Мирисне љубичице

Припадају породици љубичица од око 500 врста (Виолацеае): Тхе Мирисне љубичице (Виола одората), такође Мирисна љубичица или Март љубичице под називом, потичу из медитеранске регије до Ирана и Кавказа. Узгајају се од давнина. Од средњег века, мирисне љубичице су се постале украсне и лековите биљке у великим деловима Европе.

Појава и гајење мирисне љубичице

Мирисне љубичице уско су повезане с дивљим гаћицама (Виола трицолор), које се такође могу наћи у дивљини широм Европе.

Мартовске љубичице се јављају као зимзелени зимзелени, трајнице које формирају ризоме. На усправним, релативно кратким изданцима формирају гроздове назубљених листова у облику срца. Цветови широки око 2 цм изгледају црвено, бело или плаво љубичасто, зависно од сорте. Отварају се у касну зиму или рано пролеће и имају интензиван мирис. Биљке садрже састојке са доказаним лековитим својствима.

Мирисне љубичице уско су повезане с дивљим гаћицама (Виола тробојница), које се такође могу наћи у дивљини широм Европе. Дивље гаћице формирају интензивно засјењене цвјетове у плаво, бијело, љубичастој и жутој боји лаванде.

Мирисне љубичице посебно се налазе на делимично осјенчаним местима и нарочито их се може наћи као пратиоце ружама или под густим грмљем у вртовима. У дивљини се могу наћи у грмљу, листопадним живицама и на ивицама шума.

На својим оригиналним локацијама мирисне љубичице брзо се шире и попут јастука тркачима, тзв. Мрави су такође одговорни за њихово ширење. Поред тога, трајнице се могу делити на пролеће или јесен. Сјеменке су комерцијално доступне које се могу сијати на лицу мјеста. У башти можете наћи мирисне љубичице у следећим сортама: краљица шарлота, црвена шарма, Реине дес Неигес, тријумф, сумпора, цар царблан, Алба, реине Вицториа, грофица Схафтесбури и Флоре Плено.

Непрекидно уклањање мртвих цветова продужава време цветања мирисних љубичица. Биљке могу бити нападнуте разним болестима, углавном пепелницом, рђастом гљивицом и мозаичним вирусима. Сви делови биљке, посебно цветови и корење мирисних љубичица, током пролећа се могу сакупљати у различите сврхе.

Ефекат и примена

Виола одората користи се у биљној медицини, у биљној кухињи и као мирисна биљка. Начин деловања мирисне љубичице у биљној медицини заснован је на њеним различитим састојцима: Етерично уље свежег цвећа садржи лимун (транс-α-јонон - мирисни принцип овог уља), 2,6-нонадиен-1-ал, ундеканоне-2 и изоборнеол и 2,6-нонадиен-1-ал. Остали вредни састојци су (+) - α-куркумен и други сесквитерпени, као и α- и β-јонони. Поред тога, састојци метилног естера сухих киселина осушених цветова, флавоноиди и слуз осигуравају лековито дејство мирисне љубичице.

Алкалоидна виолина заузврат, слузаве материје и тритерпени, попут β-ситостерола, фриеделина, метил естера салицилне киселине и сиенапске киселине фено карбоксилне киселине и ферулинске киселине у цветовима љубичастог осушеног ваздуха, чине остало. 0,038 процента есенцијалног уља са метил естером салицилне киселине и β-нитропропионском киселином, као и виолином и глукозидом салицилне киселине Гаултхерин обезбеђују осушене подлоге биљке љубичице.

Чак су и Хипократ Кос и Педаниос Диосцуридес користили мирисне љубичице као лековите биљке против екцема коже. Током 19. века веровало се да биљка има терапеутске ефекте против рака. Данас се хомеопатска разблажења користе за очне болести и ехо. Због своје алкалоидне виолине, љубичасти сируп је посебно ефикасан против кашља, катара горњих дисајних путева и бронхитиса. Љубичасти чајеви такође имају лековито дејство на поремећаје спавања, главобоље и слуз.

Како се каже да екстракти Виоле одората имају вазодилатативне ефекте и смањење липида, мирисна љубичица проглашена је „Лековитом биљком године“ 2007. године. Због своје потенцијалне ефикасности против тумора, посебно стабилне пептидне структуре виоле одората служе као модел за нове лекове против рака.

Свјежи цвјетови љубичице могу се користити у кухињи за лијепе украсе десерта и салата, као и за ароматизирање сирћета и сирупа. Кандирано цвијеће краси торте и десерте - Француска "Виолеттес де Тоулоусе" позната је ситна храна. Љубичасти љубичасти ликер "Парфаит Амоур" је такође познат и традиционалан.

Поред љуштуре Парме, само цвеће мирисне љубичице су природна сировина за производњу парфема. Апсолутни начињен од цветова љубичице овде се користи од 19. века. Индустрија парфема извлачи значајну количину својих такозваних "зелених" мириса из лишћа мирисне љубичице.

Као украсно и резано цвијеће, мирисне љубичице могу се наћи у глиненим саксијама на балконима и прозорским даскама. Сорта "краљица шарлота" са плавим цвећем који стоји високо изнад лишћа, још увек се у мањој мери користи као исечени цвет. Узгред, узгој одсеченог цвећа зауставио се у претходним деценијама, јер је узгој њежних биљака постало прескупо.

Важност за здравље, лечење и превенцију

Мирисне љубичице, са свим својим биљним састојцима, изузетно су важне за здравље, превенцију и лечење. Њихови ефекти на здравље утичу на конвенционалну медицину, биљну медицину и алтернативне методе лечења. Фармацеутска индустрија користи пептидне структуре мирисне љубичице као модел у развоју нових лекова против рака. У појединачном, домаћем окружењу, тј. Инфузије цветова љубичице за разне тегобе. Да бисте то учинили, 1 кафена кашика осушеног цвета љубичице прелијте са 1 шољицом кључале воде и проциједите након отприлике 10 минута. За чај од љубичастог цвета препоручена количина је 2 шоље дневно.

Љубичасти сируп је посебно ефикасан против кашља: Да бисте направили сируп, у боцу напуните шољу свежих цвета љубичице и прелијте ¼ литра кључале воде. Након времена од око 24 сата, шаржа се напреже. Тада се прва партија прокуха - пусти да се крми једнаком количином свежих цветова љубичице; На крају додајте око шољу меда. Високо делотворан сируп може се узимати у чајним кашикама неколико пута на дан.