Кератинс су посебне супстанце. Јављају се и у људском и у животињском организму. Израз "кератин" потиче од грчког и значи "рог". Дакле, аминокиселине важне за тело су такође Рогове ћелије звани.
Шта су кератини?
Кишобран појам „кератини“ обухвата различите хидрофобне влакнасте протеине који су главне компоненте косе, прстију и ноктију и горњег слоја коже (епидерме). Описује и саме влакнасте протеине, као и микрофибриле које формирају.
Код животиња важне кератинске ћелије (кератиноцити) такође се налазе у роговима, копитима, канџама, перју, бодљи, карапацима и рачунима. Природни протеин производи сам организам и обично је увек доступан у довољним количинама. Медицина разликује алфа и бета кератине. Алфа кератини се налазе само у ћелијама сисара.
Кератини за косу имају нижу чврстоћу од оних на прстима и ноктима. Супстанца рога је природно безбојна и прима одговарајућу нијансу боје преко пигмента меланина. Захваљујући структури ћелија рога која наликује навојима и њиховој посебној еластичности, коса се може третирати трајним таласима.
Функција, ефекат и задаци
Кератинске ћелије окружују ћелије сржи језгре косе чврстог, еластичног слоја ситних љускица. Глаткају површину косе и на тај начин осигуравају природан сјај. Ово омогућава повлачење и увртање косе без кидања.
Кератиноцити имају стабилизујући ефекат на ћелијску стијенку и на тај начин обезбеђују оптималну заштиту ћелија. Такође повећавају чврстоћу и отпорност ноктију. Без стабилизујућег ефекта кератина, гребање или држање на ноктима не би било могуће уопште. Такође јача ћелије коже лица тако да епидерма постаје еластична. Медицина користи ефекат зарастања рана кератиноцита у амбулантним трансплантацијама.
Узима неке кератинске ћелије из длаке пацијената са отвореним ранама и умножава их у хранљивом раствору. Неколико недеља касније рана је прекривена тек формираним ткивом коже. Још четири до шест недеља касније рана се затворила. Прљавштина и патогени више не могу да продру и доведу до инфекција. Нова кожа има иста својства као и претходно на захваћеном подручју.
Кератинске ћелије се такође користе за дијагностицирање тумора у људском телу: Ако ћелија рака садржи кератин, лекари могу закључити да су рак формирали епителне ћелије. Имунолошка детекција кератинских подтипова даје даље информације о типу рака.
Образовање, појава, својства и оптималне вредности
Ћелије рога нетопљиве у води су протеини који су смештени у епителним ћелијама као слабо организовани кератински филаменти пре кератинизације (кератински прекурсор). Кератин који се налази у коси је мање чврст од оног који се налази у ноктима.
Разлог за то је што протеинска компонента Л-цистеин која се налази у кератину формира мањи број дисулфидних мостова (сумпорних једињења) са другим аминокиселинама него у ћелијама нокта. Аминокиселина цистеин је одговорна за висок садржај сумпора у кератину. Стога, изгорела коса такође јако мирише на сумпор, на пример. Кератинске ћелије имају тако чврсту структуру да их бактерије и други микроби не могу уништити. Врло су гипки, али не могу се сломити у нормалним околностима.
Поред тога, кератиноцити су изузетно неосјетљиви на температуру. Ни екстремно хладне ни изузетно топле температуре не могу променити своја својства. Кератин формира две подскупине: Тип А садржи протеине који реагују кисело, а тип Б је неутралан. Способност цистеина да формира сумпорне мостове савремена козметика користи се у третману длака са трајним таласом: У овом процесу се попречне везе прво раздвајају, а затим поново успостављају.
Овде можете пронаћи лекове
➔ Лекови против губитка косе и ћелавостиБолести и поремећаји
Кератин је обично прилично еластична супстанца. Међутим, заштитни слој косе може постати пропусан кроз слану воду (купање) и прекомерно излагање сунцу: Коса постаје гипка и може се ломити чак и под великим стресом.
Често сушење косе врућим сушилом за косу и шампонима с високим удјелом површински активних твари такођер може оштетити слој перути. Резултат је сува, нејасна коса и раздвојени крајеви. Да би се регенерирала коса оштећена на овај начин, пацијент би му требао давати кератин у облику високо концентрованог серума за косу који садржи цистеин. Одмах продире у слој перути и затвара га. Кератински шампони за негу са којима он може опрати косу такође имају ресторативни ефекат.
Након испирања шампона, регенеративни ефекат кератина је очит у чињеници да се коса лакше чешља него раније. Додатни кератин пружа такозвани антифриз-ефекат: коса глатко лежи уз власиште. Оштећену кожу можете зацелити посебним лосионима за тело и кремама које садрже кератин. Да би се спречио недостатак кератина, препоручује се исхрана богата протеинима, са нагласком на биљним протеинима.
Лекар препознаје да пацијенту недостаје кератин из снажно закривљених ноктију, жљебова на ноктима и оштећеног раста косе. Узрок томе је болест јетре. Оштећени орган више није у стању да произведе аминокиселине цистеин и метионин у облику кератина у довољним количинама.