куркума

Одређена медицинска стања не захтевају увек лечење хемијским лековима. Такође постоје бројни биљни елементи са индивидуалним својствима. На пример, у категорији је Корен куркуме звати.

Појава и гајење куркуме

Већина људи зна куркума само као укусан зачин из кухиње. Конвенционалном праху кари даје интензивну боју. Ако вас куркума занима, можете је купити и сушену и свежу. Споља, корен не подсећа само на ђумбир, куркума је такође део породице ђумбира. Окус је мало горкији од окуса ђумбира. Зачин поријеклом долази из југоисточне Азије.

Међутим, куркума се сада узгаја и у другим регионима света, попут Индије. Зачин се назива и куркума због свог бојења. Сам гомољ је корен биљке куркуме. Обично достиже висину од 1 до 2,5 метра. Листови биљке подсећају на љиљане и имају жућкасту нијансу. За даљу употребу, гомољ се након бербе долије врућом водом, а затим се стави на сунце да се осуши.

На тај се начин спољни слој, који се не може користити у кулинарске или медицинске сврхе, лакше уклања. Да бисте очували храњиве материје, препоручљиво је чувати их у мраку на сувом месту. Између осталог, може се очекивати да ће арома дуже време опстати. Ако желите да употребљавате гомољ само као зачин, требало би га употребљавати умерено. Чак и мале количине развијају посебан укус и дају јелу типичну боју куркуме.

Ефекат и примена

На медицинском нивоу, куркума је важан лек који се може користити за бројне болести и болести. Последњих година спроведена су многа научна истраживања која сугеришу да зачин има далекосежан ефекат. Куркума традиционално помаже код различитих пробавних сметњи. Ако постоје поремећаји жучи и жучног протока, употреба куркуме треба да буде посебно ефикасна.

Оваква појава се изражава боловима налик на колике у горњем делу трбуха и осећајем притиска. То је у могућности да зрачи у раме. Даље, билијарне притужбе прате мучнина, осећај пуноће и губитак апетита. Болесници пате од симптома, посебно након јела са повећаним удјелом масти, махунарки или кафе.

Куркума дјелује стимулативно на производњу жучних сокова. На овај начин се побољшава варење. Споменуте жалбе су ублажене. Куркума такође подржава имуни систем стимулишући одређене ћелије. Они укључују, на пример, Т лимфоците и макрофаге. Прије свега, магрофаги су важна компонента у свакодневној борби против патогена који нападају.

Способност куркуме да смањи кардиоваскуларни ризик и ублажи болести рака сматра се важним лековитим својствима. Одређени наслаге су присутне у артеријама током срчаног удара. Они се састоје од оксидованог холестерола који се уноси из хране. Куркума може да спречи оксидацију, тако да се плакови не могу развити. То снижава ниво холестерола и смањује ризик од срчаног удара.

Студије су такође показале да зачин може бити користан као пратећа компонента у терапији рака. Изузетно се не препоручује лечење. Свакодневни унос одређене дозе помаже у стабилизацији слободних радикала. Поред тога, експерименти су показали да састојци гомоља чине да тумор расте спорије.

Важност за здравље, лечење и превенцију

Куркума има неколико централних улога у здрављу: може се препознати и као терапијска мјера и као профилакса. Састојци су пресудни за ефикасност гомоља. Ту спадају, на пример, есенцијална уља, деривати куркурина и дикиннамоил метана.

Куркума се обично користи за разне пробавне тегобе, укључујући повећано стварање гасова. Куркума се може користити у различитим облицима да позитивно делује на здравље. На пример, може се интегрисати у мени као зачин. Овде можете користити прах или свеж корен. Међутим, за медицинске тегобе често се препоручује узимање таблета са активним састојком куркурмин.

Садрже много веће количине састојака од зачина. Просечна доза је око 1,5 до 3 грама. Ово треба узимати свакодневно у неколико корака, у идеалном случају између оброка. На овај начин се инхибирају упале, ублажавају се пробавни проблеми, слаба концентрација и свраб, а спречавају се алергије, тромбозе и менструални грчеви. Стимулисањем производње жучи ризик од бубрежних и жучних каменаца је мањи.

У исто вријеме, куркума може пружити олакшање за постојеће камење. Укратко, својства корена могу се описати као противупална, антивирусна и антибактеријска. Куркума такође обећава позитивне ефекте на озбиљне болести попут рака и Алцхајмера. Једина терапија нема смисла, али Цурцурмин се може видети као додатак.

Тако је гомољ корисно средство алтернативне медицине. За разлику од већине хемијских лекова, нежељени су попратни ефекти и пратећи симптоми. Врло мало људи доживи жгаравицу, мучнину или пролив након конзумирања куркуме.