Бењамин Олтманн показао је како се то ради и смршао 30 кг у само пет месеци својим посебним концептом с мало угљених хидрата. Становник Лунебурга сада је у добром стању и опет може проћи кроз живот самопоуздан и здрав. Сада би желео да помогне осталим бившим друговима који пате да постану витки. Промовише своју методу са мало угљених хидрата од 2014. године. Његов рад: "Губитак килограма без глади" већ се тргује као "библија за мршављење" у сцени. Каже се да је помогао купцима да постигну жељену тежину у шестоцифреном распону. Стога детаљно размотримо његов план исхране, објаснимо колико се мало угљених хидрата разликује од ниске масноће и шта је посебно у исхрани Бењамина Олтманна. Такође бисмо желели да назовемо предности и недостатке ниског уноса угљених хидрата, тако да сви могу донети свесну одлуку за или против Беннијевог концепта.
Прво преиспитивање извршено је 1970-их
Дијета са ниским удјелом угљикохидрата представља промјену парадигме 1970. године су деценија у којој су, први пут у хисторији, здравствена питања и жеља за губитком килограма нашли широку социјалну основу. Медији су извештавали о здрављу и на много начина истакли нутритивне проблеме.
Брзо растући напредак у западном свету од краја Другог светског рата открио је недостатак висококалоричне и једностране исхране. То је такође тачно јер су људи имали тенденцију да иду уместо за здравље, а шећер, масноћа, топлота и сол су привлачни појачивачи укуса.
То је углавном била нездрава храна која се инфлаторно ширила на принципу понуде и потражње и подстакнута свеприсутним оглашавањем. Као реакција на „болести цивилизације“ које су последица нездраве исхране и премало вежбања, појавила се жеља за алтернативама, свест о здравственим проблемима одвијала се брзим темпом, а након таласа храњења дошао је талас здравља. Сада је постојала одговарајућа потражња за јелима са мало калорија. Током глобализације, ово је био паралелни развој у целом западном свету.
Погрешни начини и шансе за покајање
Маси су добили очигледан тежински и здравствени раствор са мало масти. Чак и ако је Аткинсова дијета, која потиче из Роберта Аткинса, постојала већ у 1970-има, ова дијета са мало угљених хидрата пливала је против огромне струје и није добила значај који је заслужила. Многи заговорници са мало угљикохидрата приписују велике здравствене проблеме од тада ономе што сматрају лажном кампањом са мало масти.
Они истичу да се од тада број људи који имају прекомерну тежину удвостручио, а број дијабетичара утростручио се само у Сједињеним Државама.Као и бубњар Бењамин Олтманн данас, они тврде да су људи кренули у погрешном правцу када су у питању питања о исхрани и исхрани и залажу се за промену смера, тј. За мало угљених хидрата уместо мало масти.
Разлика између дијета са ниским удјелом угљикохидрата и кетогених дијета
Најважнији прехрамбени концепти са фокусом на избегавање шећера су кетогена исхрана и мало угљених хидрата. Они који преферирају кетогене рецепте једу велики део масти и покушавају да у својој исхрани садрже садржај липида од 80%. Дијета без угљених хидрата каже да доводи до кетозе, што је алтернативни метаболизам у поређењу с метаболизмом глукозе. Овом исхраном из масти у јетри настају кисела кетонска тела која се потом претварају у енергију.
Следбеници кетогене исхране указују на предности које ова дијета доноси са собом. Изнова и изнова се помиње да се тело снабдева енергијом на много одрживији начин и ослобађа се сталног осећаја глади. Корисник стиче нови ниво менталне јасноће и штеди додатну енергију кроз метаболизам кетона у три до пет корака. Глукоза је, с друге стране, прилично прљав облик исхране, јер није само неправилна и испарљива, већ узрокује и упалу.
Међутим, критичари истичу да исхрана са високим удјелом масти доноси властите ризике и проблеме. На пример, помињу се зачепљене артерије због масти, високог нивоа холестерола, пробавних проблема, нечисте коже и менталне спорости. У овом тренутку, међутим, треба ставити у обзир да, као што је случај са угљеним хидратима или шећером и шкробом, постоје и здраве и нездраве масти са мастима, тачније у облику незасићених масних киселина и засићених масних киселина, од којих су транс масти из фритезе најштетније за здравље.
С друге стране, са мало угљикохидрата, циљ је уравнотежене исхране, а Бењамин Олтманн више масти узима у обзир или чак даје предност мастима. Све у свему, ова дијета је много здравија, привлачнија и укључује мање жртвовања, што помаже сузбијању ио-ио ефекта који је ружичасти слон у свакој исхрани.
Они који једу према Беннијевом недељном распореду пронаћи ће у својој кухињи бројна јела - била топла или хладна - која су изузетно богата протеинима. Корисници без угљених хидрата, конзистентно су заинтересовани да једу без угљених хидрата и, према томе, рецепте за мршављење без угљених хидрата.
Шећер: макрохрањиви или неприродни?
Одлучни противници шећера воле да га упореде са никотином и приписују му сличан токсични ефекат као „бели отров“. Поређење заостаје у односу да је никотин вештачки додан токсин - на крају крајева, шећер је макрохрањив састојак. Ипак, удео шећера у нашој исхрани је прилично неприродан.
На пример, извор потиче из 1370. године према којем су 1 кг шећера и два мошуса мењали руке у размену посла. Данас се, с друге стране, шећер налази у готово свакој храни и удео шећера у исхрани повећао се отприлике двадесет пута у односу на пре 200 година.
Предности не употребе шећера
© ИакобцхукОлена - стоцк.адобе.цом
У том погледу, потрошачи би смањили потрошњу шећера на природнији ниво кроз дијету са мало угљених хидрата према Олтманновим сугестијама. Стравичне муке глади, за које је доказано да конзумирање шећера, не настају, а ефект засићења оброцима који се заснивају на протеинима и мастима много је бржи и одрживији. Панкреас се на годишњем одмору налази на одмору, што штеди даљу енергију. Поред тога, вишак угљених хидрата се више не може претворити у масти када су складишта пуна.
Пошто метаболизам даје предност коришћењу шећера, он се сада може посветити изгарању масти, а да притом не омета. То је позадина концепта Бењамина Олтманна, који ујутро у својој исхрани омогућава умерену количину шећера, али жели драстично смањити угљене хидрате увече. На овај начин тело се може претворити у сагоревање масноће неометано током дугог периода ноћи и килограми се спуштају током спавања.
Поред тога, када је шећер у великој мери искључен, исхрана је много здравија, јер се не разгранати угљени хидрати у облику појединачних и двоструких шећера не уграђују у здраву матрицу, већ у празне калорије. Избегавање шећера такође смањује упалу, метаболичке болести и висок крвни притисак.
Такође штити јетру, зубе и кости и ограничава ризик од рака, деменције и можданог удара. На крају, корисници Олтманнове дијете могу имати реалне шансе да побољшају кожу и ментално благостање.
Недостаци ниске количине угљених хидрата
Шећер је постао неизоставан дио наше културе. Свакодневни хлеб, али и пецива свих врста и пице код Талијана непрестано буди обећања. У том погледу, искушење да се препустимо старим прехрамбеним навикама је велико, посебно на почетку. Бењамин Олтманн својим уравнотеженим нутритивним профилом и укусним јелима иде дуг пут према купцима. Одушевљени корисници Олтманнове прехране потврђују да је Спиритус ректор успешно елиминисао контрадикцију између укуса и здравља.
Други проблем је што се наш метаболизам прилагођава метаболизму глукозе због масовног ширења шећера у храни, тако да треба мало времена да се прилагоди. Управо овај период упознавања новонасталих људи са ниским удјелом угљикохидрата обично буде посебно стресан. То је тачно и због тога што шећер активира систем награђивања у мозгу, а осећај зависности од шећера одавно се развио.
Тако мозак вришти на шећер током ове фазе аклиматизације и не испоручује га. Такође зато што је шећер директан извор енергије, то је узрок раздражљивости, али и пригушености, о чему почетници са мало угљених хидрата често извештавају пре него што уберу плодове промене. Међутим, Бењамин Олтманн је спречио овај проблем својим концептом „губитка килограма током спавања“ омогућавајући умерену конзумацију угљених хидрата до вечери.
На крају крајева, корисници са мало угљених хидрата требали би пазити да њихова исхрана не доведе до превелике закисељености тела, јер однос киселина-база постаје неуравнотежен. Овај проблем је посебно пријетећи када се конзумирају велике количине меса, рибе, млијечних производа, јаја и махунарки. Међутим, то такође није оно што Бењамин Олтманн жели. Таква исхрана не би била одговорна, такође с обзиром на екологију планете, посебно јер тренд није најмањи због тога, од животињских извора енергије до биљних.
Како улазиш у Олтманнову групу?
Свако ко би желео да пружи шансу Бењамину Олтманну дијети са мало угљених хидрата може да нађе Олтманна на Интернету и на Фацебооку. Стручњак за исхрану одржава блог на коме се налазе додатне информације о његовом концепту и губљењу килограма без глади, као и корисни савети и трикови.
Корисници такође имају приступ ексклузивној Фацебоок групи са професионалним нутриционистичким саветима и личном подршком. Активација се аутоматски добија куповином Олтманнове куварице у којој ће читалац пронаћи пуно савета и трикова за мршављење, као и бројна укусна јела са мало угљених хидрата за доручак, ручак и вечеру.
Чак и ако се не осећате увек као да кувате, свој новац ћете донети својим дневним распоредом, на пример, лаганим летњим јелом. Многа јела се једноставно припремају, корисник може без кухања и он има користи од брзе припреме високог удјела витамина и вриједних елемената у траговима.
.jpg)
