Од пХ вредност карактерише водене растворе с обзиром на њихов садржај киселине или базе. Зависи од концентрације водоничних јона у раствору. На пољу медицине, пХ вредност крви углавном игра улогу у дијагностици неких болести.
Колики је пХ?
По дефиницији, пХ вредност представља негативни децатски логаритам концентрације водоничних јона, а она је бездимензионална вредност која карактерише водени раствор као киселину или базу.
ПХ вредност варира у нумеричком распону од 0 до 14. Код 7 износи раствор је неутралан. Вредности испод 7 дефинишу киселину. Што је нижи број, раствор је киселији. Вриједности изнад 7 означавају основно рјешење. Одређивање пХ вредности има смисла само за водене растворе, јер само овде настају јони водоника (протони) или хидронијум јони (протони везани за молекулу воде).
Пошто се све хемијске реакције у живим системима одвијају у воденом раствору, пХ вредност игра важну улогу у биологији. Сваки појединачни орган и део тела имају индивидуалну пХ вредност.
конструкција
Органи и хумор у људском телу имају различите вредности пХ. Вриједност пХ у крви је обично у уском распону између 7,35 и 7,45. Дакле, ово је мало основно подручје. Систем пуфера осигурава да се вредности могу одржавати врло константним. Одступања према горе или према доље указују на патолошке процесе у тијелу.
Урин је углавном благо кисео, али у зависности од исхране може бити и базичан. ПХ му је између 4,5 и 7,9. Желудац производи хлороводоничну киселину за варење каше. Зато је кисели орган са пХ вредности од 1-4. Основни ензими панкреаса, који се користе за ензимски разградњу хранљивих састојака, поново неутралишу химан.
Кожа садржи такозвани заштитни слој киселине са пХ вредностма од 5,5. Зној је такође благо киселог с вредности 4,5 да би имао антибактеријски ефекат. У слини пХ вредност варира од благо киселе вредности од 5,5 до благо основне вредности од 7,8, зависно од исхране.
Функција и задаци
Сви метаболички процеси у људском телу уско су повезани са пХ вредностима. Између осталог, он игра велику улогу у метаболизму шећера (гликолиза), за васкуларни отпор, спровођење ексцитације, мишићну активност или везивање кисеоника за хемоглобин. Везање кисеоника за хемоглобин је боље при вишим пХ вредностима него при нижим вредностима.
ПХ вредност у крви се одређује концентрацијом угљен диоксида. Дакле, ако има пуно угљендиоксида (раствореног као угљенична киселина) у крви, везивање кисеоника опада због ниже пХ вредности. Испуштањем угљен-диоксида основност крви се поново повећава. Ово опет доводи до бољег уноса кисеоника. Овај механизам већ представља једноставан систем пуфера, тако да ако кардиоваскуларне и респираторне активности нормално функционишу, пХ вредност крви се креће у одређеним уским границама.
Унос кисеоника и ослобађање угљен-диоксида подложни су контролном механизму. Међутим, ако плућа више не могу одахнути угљични диоксид довољно, крв постаје киселија и унос кисика се смањује. Због тога се мерења пХ вредности користе за дијагностику одређених болести. Организам увек тежи да одржи вредност пХ стабилном. Поред респираторног пуфера (кроз дисање), тело има и хемијске пуфере за крв и урин.
Ако телесна течност постане превише кисела, настају протеини који задржавају вишак водоничних јона. Бубрези су такође укључени у одржавање пХ вредности. Ако је тело кисело, бубрези излучују више јона водоника у урину. Ако је организам превише базичан, више се хидрогенкарбоната или бикарбоната излучује у урину. Ако пХ вредност порасте, урин је кисео. Када пХ вредност треба да падне, урин се чини базно.
Болести
Многе болести су повезане са одступањем пХ вредности. Због тога су мерења пХ вредности важан део дијагностике. Као што је већ споменуто, пХ вредност крви креће се у уским границама између 7,35 и 7,45. Чак и благо одступање према горе или према доље може довести до метаболичких поремећаја опасних по живот.
Испод вредности од 7,35 назива се ацидоза, а изнад 7,45 као алкалоза. Ацидоза представља прекомерно закисељавање тела. Постоје два узрока акутне ацидозе. Код респираторне ацидозе, плућне болести, сломљена ребра или други разлози доводе до респираторне парализе, због чега крв постаје кисела. Код ређих метаболичких ацидоза, прекомеркација настаје услед метаболизма. Акутна ацидоза резултира ниским крвним притиском, срчаним аритмијама и комом.
Постоји такође респираторни и метаболички облик у акутној алкалози. Респираторна алкалоза је резултат повећаног издисаја угљен-диоксида током хипервентилације. С друге стране, метаболичка алкалоза може бити узрокована јаким повраћањем, диуретичком терапијом, гутањем снажно алкалних супстанци или поремећајем функције бубрега. Алкалоза се манифестује тешким срчаним аритмијама. ПХ изнад 7,7 је фаталан. Лечење ацидозе или алкалозе зависи од узрока. Хроничне болести могу такође довести до дугорочног одступања пХ вредности.