Кисело-базна равнотежа

У којима Кисело-базна равнотежа то је питање сопствене регулације тела. Ово осигурава да пХ ​​вредност у крви остаје константна.

Који је ацидобазни баланс?

Због ацидобазне равнотеже, пХ вредност у крви је 7,4. Киселине се уравнотежују првенствено захваљујући пуферским својствима различитих елемената, као што су крв, ткиво, размена гасова и рад бубрега. Свеукупно, домаћинство се може контролисати испуштањем угљен-диоксида. Без такве саморегулације, дошло би до прекомерне или закисељености. У акутним случајевима озбиљне притужбе не могу се искључити. Прекомеркација се такође назива ацидоза, а недозвољеност назива алкалоза.

У случају сумње, ацидобазна равнотежа може се измерити уз помоћ крвне слике. Постоје разне мере које могу уравнотежити неравнотежу.

Функција и задатак

Људско тело зависи од енергије. Потребне су му за сваки његов покрет и за рад свих ћелија. Адекватни унос хране важан је за правилно функционисање органа и мишића.

Уз помоћ ћелијског метаболизма се користи енергија која се налази у свим намирницама. Угљикохидрати, протеини и масти су посебно важни. Међутим, тело не може да обради све елементе. Зато се крајњи продукти метаболизма излучују на различите начине, на пример преко бубрега, коже или плућа. Већина ових метаболичких крајњих продуката је кисела и морају се неутрализовати пре него што могу да се елиминишу. Иначе се могу појавити разни симптоми, попут болова и мишићних грчева.

Свеукупно, организам има три контролна механизма за одржавање ацидобазне равнотеже. Вишак киселине може се избацити из тела мокраћом. ПХ пуфери у људској крви помажу да се осигура да сви процеси остану нетакнути у случају неочекиваних колебања ацидобазне равнотеже. Коначно, дисање игра важну улогу. Значајно регулише пХ вредност јер угљен диоксид продире у организам кроз размену гаса кроз плућа.

Респираторни центар је у стању да редовно проверава пХ крви и да га мења подешавањем брзине и дубине удисаја. Што више удишете, то више пада концентрација угљен диоксида у крви. Крв постаје базична.

И киселине и базе се налазе у људском организму. Разликују се углавном у својим хемијским компонентама. Док киселине имају више позитивних, слободних јона водоника, базе имају негативно наелектрисане атоме водоника и кисеоника. Да би се утврдила ацидобазна равнотежа, испитују се присутни водонични јони.

Коначно, киселине се развијају сваки пут када се протеини пробављају. Енергетски процеси увек доводе до ослобађања угљен-диоксида. Недостатак вежбе одговоран је за чињеницу да се киселине не разграђују, већ доспевају у везивно ткиво. На кисело-базну равнотежу у складу с тим значајно утичу прехрана и физичка активност. Ако се конзумира довољно воћа и поврћа, закисељавање је мало вероватно. Другачије је када се на менију налазе многи животињски производи попут меса, млека и јаја.

Кисело-базна равнотежа спречава прекомерно закисељавање. Механизми се фокусирају на регулисање пХ вредности у крви. Ако ово одступи, оштећење органа може постати видљиво.

Болести и тегобе

Разне жалбе могу бити последица прекомерног закисељавања тела. То укључује, на пример, гихт. Гихт је ствар кристала мокраћне киселине који су успели да се наставе у зглобовима. Зглобови се упале и проузрокују бол. Гихт се често наводи као болест обољења. Настаје због велике потрошње животињских протеина. Болест се обично не јавља код вегетаријанаца / вегана.

Закисељавање може да доведе до општих симптома који узрокују опште незнање. Ту спадају, на пример, напетост мишића и болови у леђима и врату. Симптоми настају због накупљања киселина у везивном ткиву. На овај начин се смањује проток крви. Ако киселине више нису у стању да инфилтрирају у везивно ткиво, нападају се зглобови.

Жгаравица, упала желудачне мукозе, поремећаји спавања и осећај сталне исцрпљености такође су показатељи који могу указивати на превелику закисељеност тела.

Прекомерна киселина може довести до остеопорозе како људи постају старији. Киселине повећавају вероватноћу да ће се минерали избацити из костију. Чињеница да су ћелије активне у изградњи и разградњи зависи у великој мери од пХ вредности. Чак и мања ацидоза доводи до повећаног распада коштане густине. Многе друге притужбе настају због остеопорозе.

Све у свему, животињски производи фаворизују закисељавање, што истовремено повећава и ризик од различитих болести. Због тога има смисла прилагодити мени и прећи на биљне протеине. На пример, кромпир, поврће, воће, још увек минерална вода и биље сматрају се добављачима базе. Можете да избегнете прекомерно закисељавање. С друге стране, месо, риба, кварк и месна јуха изазивају вишак киселина.

Поред тога, ацидобазна равнотежа може бити неуравнотежена стресом и недостатком вежбања. Стрес упозорава тело. Отпуштају се адреналин и норадреналин, повећавају се откуцаји срца и крвни притисак, повећава се стопа дисања, док дубина дисања опада. На тај начин, мање кисеоника улази у организам. Због плитког дисања, тело може разградити мање угљен диоксида, што значи да угљен киселина остаје у крви. Поред тога, када се хормони стреса разграде, настају и друге киселине, које такође негативно утичу на ацидобазни баланс.