Тхе Коритница лимунске је биљка из породице ђумбира која је родом из југоисточне Азије. Осушени корен биљке се углавном користи као лек у Кини и Јапану. Корен лимуна је такође познат као лековита биљка у традиционалној европској медицини.
Појава и узгој корена лимуна
Током периода цветања, биљка има зелене брацтс и жуте цветове. Коријење је јестиво. Беле је боје и има мирис на манго или ђумбир. Залогај је прилично горак. Читава биљка одаје врло јак мирис. Постоји ризик од забуне у вези са немачким именом Зитвер.
Поред азијског коријена лимуна описаног у овом тексту, познат је и цвет лимуна. Међутим, ово не потиче из цедоарије Цурцума, већ из отровне биљке мочварице, семена црва (Артемисиа цина). У руској народној медицини, цветови цитруса користили су се као крвавице. У Немачкој се каламус понекад назива и немачки Зитвер.
Ефекат и примена
Есенцијална уља и смолене киселине су есенцијалне компоненте корена цитруса. Оне дају корену ароматичан мирис и благо оштар укус. Корен биљке такође садржи зингиберен, зингиберол и схогаол. Оштре материје, сесквитерпени, слуз и горке материје такође се налазе у корену лимуна. У коренима се налазе и витамин Ц, магнезијум, калцијум, калијум, натријум, фосфор и гвожђе.
Горке материје и есенцијална уља биљке осигуравају пробавни ефекат. Слично родбини ђумбира и куркуме, коријен цитруса такође подстиче производњу пробавних сокова и јача јетру. Пролаз хране у цревима убрзава се повећаним излучивањем пробавних ензима. Поред тога, повећана количина жучних киселина ослобођених из хране веже масти. То олакшава пробављивање масне хране. Корен лимуна ублажава гасове и надимање, а може имати и регулисање ефекта када је ниво холестерола превисок.
Жуч не веже само масти, већ и токсине и штетне материје из јетре. Они се сада могу и лакше елиминисати. Слично куркуми, каже се да коријен цитруса има позитиван утицај на ниво шећера у крви. Такође има утицаја на крвне судове и крвни притисак. Корен цитруса има благо антихипертензивно дејство, а делује и као антагонист арахидонске киселине, што може изазвати упалу на зидовима судова. То значи да је корен цитруса такође превентивно средство против артериосклерозе.
Даље, корен такође има позитиван утицај на срце и може се користити заједно са затајењем срца. Осушени коријен биљке користи се љековито. За чај од корена лимуна чајна кашика осушеног ризома се прелије кипућом водом. Да би сви састојци из чајног лека прешли у течност, инфузија мора да стрми петнаест минута. Коријен цитруса може се лако комбиновати са другим чајевима за јачање пробаве и јетре, попут маслачака, цвјетова камилице или листова метвице.
Алтернативно, може се направити и тинктура са кореном. Једноставно напуните зидану теглу на пола сушеним коријеном лимуна и прелијте је високим процентним бистрим шницлама док чаша не буде потпуно напуњена. Чаша треба да стоји на сунчаном, топлом месту око четири недеље и повремено се протресе. Тинктура се затим може филтрирати и сипати у тамну боцу. Десет до педесет капи тинктуре коријена лимуна треба узимати три пута дневно.
Важност за здравље, лечење и превенцију
У Јапану и Кини коријен цитруса веома је популаран као лијек. Тамо је део многих традиционалних мешавина чаја које кинески и јапански лекари прописују за различите жалбе. У Немачкој је корен лимуна укључен у немачку фармакопеју (ДАБ) 1962. 1988. стручна комисија за биљне лекове прегледала је коријен цитруса у име њемачког Федералног завода за лијекове и медицинска средства.
Комисија је закључила да лековита својства биљке не могу бити научно доказана. Корен лимуна добио је такозвану негативну монографију и више није био уврштен у десето издање Немачке фармакопеје, које се појавило 1991. године. Биљке Цурцума лонга и Цурцума кантхоррхиза, које су уско повезане са коријеном цитруса, дио су њемачке фармакопеје од 1930. до 1978.
Етерично уље корена цитруса и даље се користи у производњи ликера у западним земљама. Етерично уље се такође користи у индустрији парфема. Као зачин, корен лимуна не игра важну улогу у Немачкој. У Индији се често користи за кисело поврће и воће, а такође је део кари пасте. На Тајланду се младе коре коре конзумирају као поврће.
Иако корен цитруса није значајно инфериорнији од корена куркуме и ђумбира у погледу својих лековитих својстава, биљка је у Немачкој непозната и као лек и као зачин, па се лековито користи веома ретко.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
