Појава и гајење италијанског цвета сламе
Тхе Цурри биљка живи од свог имена, јер је биљка у облику грмља која импресионира својом јарко жутом бојом и пријатно мирише на цурри. Не користи се само као додатак биљу и зачинима Италијански вечни цвет популаран, користи се и као лековита биљка.
Због свог изгледа, свог цормбичног цветног цвета и делимичног цвета у облику чашице, припада породици тратинчица (Астерацеае) и по реду астре. Шкољка чашице је звонастог и златно жутог облика, бракти су распоређени у неколико редова у облику кровних плочица. Потјече из медитеранског подручја и није дуго познато у средњој Европи. Назив италијански цвет сламе мало је заблуду јер су популације дивљих биљака поријеклом из Турске, Марока, Алжира, Туниса и јужних земаља Европе.
Дакле, она не долази искључиво из Италије. Да није јарко жуте боје, биљка цуррија била би прилично неупадљива биљка. То је зимзелено грмље које може нарасти и до седамдесет центиметара и грм је. Има уско корење и, као што популарно име Сонненголд сугерише, осећа се као код куће на сунчаним местима. Листови су сребрнасто сивог или сребрнозеленог облика и сужава се у облику ланцеолата и иглица. Визуелно подсећају на лишће рузмарина или лаванде.
Италијански иммортелле садржи различита есенцијална уља која су одговорна за мирисни мирис цуррија. Свјежа киша појачава мирис. Стабљика (осовина клица) је нестабилна и лигнифицирана, старија биљка постаје. Плодови садрже смеђе и овалне семенке. Међутим, медитеранска биљка пољубљена од сунца не поставља велике захтеве за своју локацију. Тло мора бити мало хумуса и песковитог и имати добро наводњавање (дренажу), иако прекривање водом није пожељно.
Ефекат и примена
Биљка цуррија мање је позната у њемачкој кухињи, док је у медитеранским земљама веома популаран зачин. Биљку не треба мешати са цурри прахом који се састоји од коријандера, кардамома, бибера, кумина и мушкатног орашчића. Италијански цвет сламе добио је популарно име биљка цуррија само због свог изгледа, жуте боје и типичног мириса цуррија. Међутим, позната је и као лековита биљка на северним ширинама.
Чак су и древна Грчка и Рим ценили њихова лековита својства. У средњовековним биљним књигама он је наведен као Хелицхрисум, иако његова лековита моћ у то време није била тако добро позната. Народна медицина користила је сунчево злато за разне женске тегобе, уринарне проблеме и змије. Савремене методе натуропатије такође цене жуту биљку подмлатка због многих састојака.
Имају противупално, антиспазмодичко, антибактеријско, експекторанс, фунгицидно, опуштајуће, деконгестивно и зацељивање рана. Карика биљка користи се за кашаљ, бронхитис, чишћење рана, за благу депресију, нервни немир, кожне проблеме попут нечистоће, свраба и екцема, хемороида и модрица.
Биљне компоненте италијанског бесмртника се обрађују као маст и користе се против свих врста кожних проблема. За лековита својства заслужни су флавоноиди и есенцијална уља. Састојци кари биљке користе се и у козметичким производима као што су хидратантни спрејеви. Чај од осушених цветова и лишћа биљке ефикасан је против симптома прехладе. Две кашике биљке кари се користе за 250 милилитара воде.
Апотеке такође нуде италијански цвет сламе као готову биљну мешавину. Етерично уље на бази биљака је веома популарно. Продаје се под именом Био-Хелицхрисум. Познат као уље бесмртнице, производ се користи у ароматерапији и понекад се назива и арница због својих противупалних својстава. Уље је ефикасно против упале и модрица на кожи и има хемолитичка својства која имају снажно обнављање ћелија и регенерацију коже и ткива.
За то су одговорни сесквитерпенски кетони садржани у уљу. Уље бесмртнице се може сигурно нанети на кожу у свом чистом облику, што га разликује од већине његових „колега“, јер овим уљима обично не сме да дође у контакт са људским организмом непрерађеним
Важност за здравље, лечење и превенцију
Биљка карија је сигурна за употребу и стога није отровна. Из тог разлога, сунчево је злато веома популарно и као зачинска биљка и у натуропатији. Хомеопатија такође цени свестрану биљку због изузетно ефикасних састојака танина, гликозида, флавоноида, есенцијалних уља и нарингенина. Хелицхрисум италицум је биљка са много позитивних својстава које могу користити и људи без посебног знања о биљу.
Најједноставнији облици примене су, међутим, хомеопатски лекови као глобуле, таблете или масти. Маст на бази иммортелле има одличан ефекат против хемороида и брзо изблиједи ожиљке. Етерично уље се такође показало као ефикасан лек против промрзлина зими и сунчања лета. Италијански иммортелле се прерађује у органским мирисима за производњу есенцијалног уља на подручју Пијемонта, Италија, и затим ставља на тржиште.
За ароматерапију, уље каријиног грма важан је природни лек који има позитиван утицај на опште добро, али и на хроничне тегобе попут кашља и бронхитиса.
