жеђ

Шта је жеђКако настаје жеђ и колики је значај жеђи за људе? Чак и у грчкој митологији жеђ се сматра једном од најтежих мука. На пример, љути Зеус је свог сина Тантала осудио жеђи и глађу јер је издао божанске тајне. Тантал се подигао до колена у бистрој води, али ако је хтео да попије, побјегао је. Много сочног воћа висило је над њим, али они су одлетели ветром чим их је покушао убрати. Жеђ, вечна жеђ, муке тантала вековима су биле назив игре.

Шта је жеђ

Жеђ је осећај који се покреће када се концентрација соли у телесним течностима повећа - било као резултат недостатка воде, на пример након обилног знојења и пролива или након јела превише сланог оброка.

Ако питамо физиолога шта је заправо жеђ, он ће вам одговорити овако: Жеђ је осећај који се покреће када се концентрација соли у телесним течностима повећа - било као резултат недостатка воде, на пример након обилног знојења и пролива или након што је превише јак слана јела.

Израз телесна течност не укључује само крв, већ укључује и ткивну течност која се налази између и у ћелијама. Поред хранљивих састојака који су важни за ћелијски метаболизам, у њему се растварају и различити минерали попут натријума, калијума, магнезијума, калцијума, хлора итд., Који су у тачном међусобном односу и који учествују у несметаном одвијању готово свих функција тела. Ниво соли није случајност, али мора се увек одржавати на истом нивоу кроз сарадњу неколико органа.

Прво и најважније су бубрези. Променљива количина и концентрација урина, прилагођена садржају воде и минерала у телу, зависи од њихове активности. Функционисање коже, плућа и црева такође утиче на телесни садржај течности и минерала. Са сваком променом, без обзира колико малобројне, одмах се постављају прописи који спречавају колебање концентрације соли. Стога сваки губитак течности мора бити надокнађен. Дакле, жеђ је осећај који осећамо кад нешто није у реду с нашом водно-минералном равнотежом. Можете да га упоредите са црвеном контролном лампом на машини. Можемо само судити колико је наша жеђ. Објективно, уз помоћ компликоване апаратуре, региструјемо само садржај соли у крви.

Како делује осећај жеђи

Када говоримо о жеђи, која нас доводи до свести о дубоким променама водене и минералне равнотеже или органа, кроз чију функцију је концентрација соли у крви константна, морамо се такође питати где се налази центар за регулацију Региструје одступања од нормалне и шаље импулсе органима. Поред осталих виталних центара који су, на пример, одговорни за функционисање топлотне равнотеже и спавања, у средњем мозгу се налази и такозвани водени центар.

Своје импулсе шаље или путем вегетативног дела нервног система, тј. Дела нервног система који је независан од наше воље, или даје стимулусе хипофизи, чији задњи режњев лучи хормон адиуретин када прети водом опстени падне испод нормалног. Адиуретири успорава излучивање воде путем бубрега и на тај начин помаже у одржавању константног нивоа течности у телу. Поред тога, водни и минерални баланс регулише активност хормона у коре надбубрежне жлијезде. Жеђ је уграђена у овај систем јер нас упућује на промене у телесним соковима и позива нас на активне корективне мере.

Међутим, генерално, навике и идеје регулишу наш унос течности условљеним рефлексима, а да при томе не жедимо сваки пут. Као резултат, потрошена количина не одговара увек стварној потреби организма за течношћу. Већину времена, чак и кад осетите жеђ, апсорбује се више течности него што је организму потребно. То је лако разумети када знате да се жеђ гаси тек кад вода апсорбује црево. Пречесто се дешава да у врелим летњим данима осећамо велику жеђ након што се знојимо обилно, али из било којег разлога немамо начина да је одмах угушимо.

Компликације од дехидрације

Наше релативно благостање показује да то још није довело до озбиљних промена у саставу телесних течности. То је због чињенице да тело има резерве течности у свом поткожном ткиву, које се у хитним случајевима може брзо мобилизовати и довести до равнотеже. Истовремено - као што је већ споменуто - бубрези прилагођавају своју активност новим условима, односно стварају мање, али концентрираније уреје. Међутим, у овом случају се ослобађање течности кроз кожу не може зауставити, јер константно испаравање влаге на кожи одводи топлоту из тела и на тај начин регулише температуру у организму.

Жеђ је посебно мучна када се раде на високим температурама, на пример, на сунцу лети, у кухињама и пекарама или у преради челика. Због појачаног знојења, човјек је склон да пије неселективно и изненађен је што жеђ не угашава упркос великом уносу течности. Како се то може објаснити? Уз зној се излучује не само вода, већ и кухињска со - тј. Натријум и хлор - чији је задатак, између осталог, да задржи воду у телу. Не уносимо те течности назад у наше тело течношћу; Другим речима, ако користимо само воду из славине, кола или кафу, тело се исцрпљује од соли.

Као резултат тога, апсорбована вода се одмах излучује. Човек је жедан јер пије превише воде. Из тог разлога у вруће дане или на горе поменутим радним местима требало би да конзумирамо минералну воду или нешто сланији оброк. Међутим, треба нагласити да више засољена храна из здравствених разлога не би требало да постане навика.

Па колико дуго човек може да живи без хидратације? Експериментално је доказано да смрт наступи ако тело изгуби 15 одсто воде. Колико брзо се постиже та тачка времена, између осталог, зависи и од воде у организму, од температуре ваздуха и влажности ваздуха и од тога да ли се истовремено раде тешки физички радови. Оно што је сигурно је да стање жеђи можемо преживети само неколико дана.

Иако одрасли могу преживети 24 сата без пијења и осећају се добро, деца тада могу доживети опасне по живот поремећаје. Дакле, као и било која друга храна или храна уопште, не можемо без воде неколико дана. То је разумљиво само ако узмете у обзир да се наше тело састоји од 60-70 процената воде. У новорођенчади је чак 75 процената. Ако претпоставимо тјелесну тежину од 70 килограма, то је само 48 килограма воде. Мишићи чине највећи удео са 50 процената, а масно ткиво са 15 процената укупног залиха течности.

Велики значај воде такође произлази из чињенице да је функција телесних ћелија повезана са воденим раствором хранљивих састојака. Излучивање метаболичких производа путем бубрега такође није могуће без воде, а варење без течности такође није могуће замислити. Око 8 литара пробавних сокова излучује се у црева сваког дана. Обично се углавном поново апсорбују у дебелом цреву. Међутим, дијарејске болести могу довести до већих губитака течности ако се реапсорпција поремети због упале цревне слузокоже.

Иако је премало неопходно за течност, тело може превише толерисати унутар одређених граница, јер имамо неколико органа за излучивање, попут бубрега, коже, плућа и црева. Сваког дана излучимо око 2,5 литара (1500 мл мокраће, 500 мл зноја, остатак је због садржаја влаге изметова и издисаног ваздуха). У здравих одраслих особа та количина може порасти на 5 литара или више ако је дотична особа превише попила.