Мишићима је потребна енергија за обављање својих функција. Тхе Снабдевање енергијом може се гарантовати на различите начине распадом и конверзијом хранљивих материја.
Шта је снабдевање енергијом?
Мишићима је потребна енергија за обављање својих функција. Снабдевање енергијом може се гарантовати на различите начине.Снабдевање енергијом за мишиће је могуће на 4 различита начина. Разликују се у погледу брзине и количине којом могу да испоруче енергију. Интензитет мишићне активности одлучује који од ових процеса се користи за обезбеђивање енергије.
Разни процеси се често одвијају један поред другог. У анаеробном (без кисеоника) алактичком процесу (без напада лактата), АТП складиштење (аденосин трифосфат) и складиштење креатин фосфата дају енергију за кратко време. Међутим, ово је довољно само 6-10 секунди, за добро трениране спортисте до 15 секунди и позвани су на максималне перформансе у подручју максималне, брзе снаге и брзине. Сви остали процеси захтевају присуство глукозе или масних киселина. Они испоручују АТП (аденозин трифосфат) у различитим количинама, потпуном или непотпуном разградњом.
Са анаеробном опскрбом млечном енергијом, гликоген, складишни облик глукозе, се непотпуно разграђује. Отуда се овај поступак назива и анаеробна гликолиза. Резултат је лактат и мало енергије, што је довољно за 15-45 секунди интензивног рада, а за врхунске спортисте 60 секунди. За дуготрајне спортске активности ниског интензитета, енергија се добија потпуним сагоревањем глукозе или масних киселина у аеробним процесима производње енергије (уз потрошњу кисеоника) који се одвијају у митохондријама мишићних ћелија.
Функција и задатак
Мишићима је потребна енергија за обављање својих функција. Они то претварају у механички рад за померање зглобова или стабилизацију делова тела. Механичка ефикасност је међутим врло ниска, јер се само око трећине обезбеђене енергије користи за кинетичке потребе. Остатак се сагорева у облику топлоте која се или ослобађа споља или се користи за одржавање телесне температуре.
Спортисти за које су брзи покрети или они који укључују велике физичке напоре важни током кратког временског периода црпе енергију из залиха енергије које се налазе у плазми мишићних ћелија. Типичне дисциплине које испуњавају ове услове су, на примјер, трчање на 100 метара, дизање тегова или скок у вис.
Типичне спортске активности које при максималном могућем перформансу показују трајање од 40 до 60 секунди су трчање на 400 метара, клизање брзином од 500 метара или бициклизам стазе од 1000 метара, али и дуги завршни спринт на крају трке издржљивости. Мишићи добијају енергију за ове активности из анаеробног метаболизма млечне енергије. Поред лактата, ствара се још јона водоника који постепено закисељују мишић и тако представљају ограничавајући фактор за ову врсту спортске активности.
У случају дугорочних спортских активности ниског интензитета, енергија се мора стално надопуњавати без појаве супстанци које доводе до пропадања. То се постиже потпуно сагоревањем глукозе и масних киселина добијених из угљених хидрата и масти. На крају, оба извора енергије завршавају након различитих фаза разградње као ацетил-коензим А у цитратном циклусу, где се они разграђују док троше кисеоник и испоручују знатно више енергије од анаеробне гликолизе.
Значајно је да телесне резерве масноће могу да дају енергију знатно дуже од залиха угљених хидрата, иако са мањим интензитетом. Ако спортисти који издрже издржљивост не успеју да надокнаде залихе угљених хидрата између њих, може доћи до значајног пада перформанси.
Болести и тегобе
Све болести које нарушавају разградњу, транспорт и апсорпцију масних киселина и глукозе имају негативне последице на снабдевање енергијом. Код дијабетеса, примарно оштећење је апсорпција глукозе из крви у ћелије, за шта је потребан инсулин. У зависности од степена озбиљности, ово може довести до недовољног снабдевања мишићних ћелија, што смањује перформансе. Последица овог поремећаја апсорпције је пораст нивоа шећера у крви, сигнал да панкреас производи још више инзулина како би смањио овај вишак. Поред дуготрајног оштећења органа проузрокованих променама у саставу крви, овај процес има директан утицај на могућности мобилизације масних и глукозних резерви у јетри. Појачано присуство инсулина поспешује конверзију глукозе у гликогенски облик њеног складиштења и стварање масти за складиштење, која инхибира мобилизацију ових супстанци за испоруку енергије.
Болести јетре попут масне јетре, хепатитис, фиброза јетре или цироза јетре имају сличне ефекте на мобилизацију масти, чак и ако су механизми деловања различити. Равнотежа између апсорпције и складиштења масти с једне стране и пропадања и транспорта са друге стране је поремећена код ових болести због ензимских оштећења, што утиче на укупне перформансе.
Постоје неке ретке болести које се јављају директно у мишићним ћелијама и у неким случајевима имају значајне последице по оболеле. Ове генетске болести сумиране су под појмом метаболичке миопатије. Постоје 3 основна облика са различитим варијантама: Код митохондралних болести генетске оштећења изазивају поремећаје у респираторном ланцу, што је важно за аеробни распад глукозе. То значи да се или не или само мала количина АТП-а формира и ставља на располагање као извор енергије. Поред мишићних симптома, у првом плану су и неуронске дегенерације. У случају болести складиштења гликогена (најпознатији облик је Помпеова болест), генетске оштећења нарушавају конверзију гликогена у глукозу. Што се раније ова болест појави, то је лошија прогноза. Болест складиштења липида се понаша слично, али постоје проблеми са конверзијом масти.
Разни симптоми се јављају код свих болести. У мишићима је понекад значајно смањење перформанси, брзи умор, појава мишићних грчева, мишићна хипотонија и, уз продужено напредовање, губитак мишића.