6 намирница за јачање здравља простате

Ваша исхрана може значајно утицати на ваше здравље, укључујући и здравље простате.

Додавањем здраве хране, прилагођене простати, у вашу исхрану, можда ћете успети да смањите ризик од проблема са простатом, укључујући рак простате.

Према Америчком друштву за рак, рак простате је најчешћи рак међу мушкарцима, а погађа 1 од 8 мушкараца у Сједињеним Државама.

Иако тачна улога дијете у здрављу простате није јасна, постоји неколико теорија. Неки стручњаци верују да западњачка дијета са високим уделом масти и шећера може допринети повећању стопе карцинома простате.

Неке студије повезују и исхрану са високим уделом млечних производа и висок укупан унос калцијума кроз храну и суплементе са већим ризиком од развоја карцинома простате. Међутим, потребно је више истраживања да би се потврдила ова веза.

Када вршите промене у исхрани, и даље ћете морати да се обратите свом лекару ради редовних скрининга за рак простате, али можете почети да подржавате здравље простате додавањем следећих 6 намирница у вашу исхрану.

1. Парадајз

Одређено воће и поврће, укључујући парадајз, садржи снажни антиоксиданс зван ликопен. Нека истраживања сугеришу да дијета богата ликопеном може да помогне да се смањи ризик од развоја карцинома простате.

Потребна су даља истраживања како би се потврдила корист, али у прегледу 24 студије, истраживачи су сугерисали да је код мушкараца који су јели више парадајза мања вероватноћа да ће развити рак простате.

Ликопен може смањити оштећење ћелија и успорити производњу ћелија карцинома. То је антиоксидант, што значи да штити ћелије од оштећења.

Будући да је ликопен чврсто везан за ћелијске зидове сировог парадајза, ваше тело има проблема са његовим извлачењем. Кувани или пире производи од парадајза могу бити боља опција, као што су следећи производи:

• парадајз паста
• сос од шпагета
• парадајз сушен на сунцу
• сок од парадајза

Како додати више парадајза у своју исхрану

Укључивање више рецепата заснованих на парадајзу у вашу исхрану је једноставно.

Можете пробати многа хранљива јела од парадајза. На пример, додавање сушеног или свежег парадајза у салате, једење јаја са нарезаним парадајзом или салсом и уживање у супама на бази парадајза одлични су начини да повећате унос ликопена.

У летњим месецима можете купити свежи локални парадајз који ћете додати сендвичима и уситнити у салате.

Пијење обичног сока од парадајза сваког јутра је још једна добра опција. Само уверите се да сте изабрали сорту са мало натријума.

Резиме

Парадајз садржи снажни антиоксиданс зван ликопен који може смањити ризик од рака простате.

2. Броколи

Броколи је поврће које садржи мноштво сложених једињења која могу помоћи у заштити неких људи од рака.

Неке студије сугеришу да постоји веза између количине поврћа од крсташица које једете - групе која укључује броколи - и нижег ризика од рака простате.

Разлози су и даље нејасни, али истраживачи предлажу да неке фитохемикалије у овом поврћу - укључујући сулфорафан, које клице брокуле садрже концентроване количине - селективно циљају и убијају ћелије карцинома, док нормалне ћелије простате остају здраве и непромењене.

Остало крстасто поврће укључује карфиол, купус, прокулицу и кељ.

Како додати више броколија у своју исхрану

Броколи можете да додате у помфрит, супе и салате, или га једноставно једете сировог или на пари.

Ако бринете да ли ће свеже поврће пропасти, размислите о куповини смрзнуте брокуле како бисте је могли кувати кад год имате времена.

Резиме

Броколи садржи сулфорафан и друга једињења против рака која селективно циљају и убијају ћелије карцинома.

3. Зелени чај

Људи користе зелени чај за његове здравствене користи хиљадама година. Истраживачи су спровели многа истраживања о његовим ефектима на рак.

Докази сугеришу да посебна једињења у зеленом чају могу смањити ризик од рака простате утичући на раст тумора, ћелијску смрт и хормонску сигнализацију.

Следећа једињења могу објаснити здравствене користи зеленог чаја:

• деривати ксантина
• епигалокатехин галат (ЕГЦГ)
• епикатехин

Како додати више зеленог чаја у своју исхрану

Ако вам се свиђа укус зеленог чаја, почните тако што ћете свако јутро попити шољу уместо уобичајене кафе.

Ако више волите да прескочите кофеин, испробајте верзију без кофеина. Ако не волите топли чај, покушајте да га охладите у фрижидеру и додате лед за освежавајући напитак.

Ако нисте љубитељ укуса, покушајте да охлађени зелени чај користите као течност у домаћим смоотхиејима или додајте прах од зеленог чаја.

Резиме

Зелени чај садржи низ једињења, укључујући моћне антиоксиданте, која могу помоћи у борби против рака.

4. Махунарке и соја

Махунарке су група намирница која укључује пасуљ, кикирики и сочиво. Махунарке садрже биолошки активна биљна једињења позната као фитоестрогени.

Изофлавони су један од таквих фитоестрогена. Један преглед је открио да људи који су јели највише фитоестрогена имају 20% смањени ризик од рака простате у односу на групу са најмањим уносом.

Ефекти фитоестрогена у борби против рака могу произаћи из њихових антиоксидативних својстава и ефеката на регулацију хормона и ћелијску смрт.

Иако још увек постоји потреба за коначнијим истраживањима, нека истраживања повезују изофлавоне соје са смањеним ризиком од рака простате.

Национални институт за рак (НЦИ) показује везу између конзумације соје и смањеног нивоа антигена специфичног за простату (ПСА).

ПСА је протеин који производи простата. ПСА тест, којим се мери ниво ПСА у вашој крви, користи се као скрининг тест за рак простате.

Чинило се да ово истраживање такође показује да је соја била ефикаснија када се једе заједно са другом храном која се бори против рака.

Како у исхрану додати више махунарки и соје

Да бисте додали више махунарки и соје у своју исхрану, размислите о замени меса за биљни протеин у барем неким оброцима. То би могло значити покушај безмесних понедељка или прелазак на биљну исхрану.

Покушајте да направите пљескавицу од црног пасуља са пуно поврћа. Алтернативно, домаћи хумус направљен од мешаног леблебија чини укусан умак за поврће или хлеб од целог зрна.

Коначно, тофу је одличан извор соје. Покушајте ароматизирати тофу сосовима и испећи га или запећи на шпорету, или додати у помфрит.

Резиме

Махунарке, укључујући соју, садрже једињења звана фитоестрогени, која могу помоћи у сузбијању раста тумора.

5. Сок од нара

Као и зелени чај, и нара су богат извор антиоксиданата.

Сок од нара има репутацију супер воћа због високог нивоа антиоксиданата. Антиоксиданти могу помоћи у спречавању хроничних болести повезаних са оксидативним стресом.

НЦИ каже да сок од нара и неке од његових биоактивних компоненти могу помоћи у спречавању пролиферације ћелија карцинома простате.

Студије на животињама и епруветама откриле су да сок и екстракт нара инхибирају производњу неких ћелија карцинома простате, мада је потребно више истраживања на људима.

Како додати више сока од нара у своју исхрану

Сок од нара можете купити у већини прехрамбених продавница. Ако је сок са пићем преинтензиван, размислите да га разблажите обичном водом или додате мало газиране воде.

Семе нара можете додати и у домаћи прелив за салату да бисте засладили своју омиљену салату.

Резиме

Нар има пуно антиоксиданата. Студије на животињама и епруветама показале су да сок од нара може да инхибира производњу неких ћелија карцинома простате.

6. Рибе

Полинезасићене масти, укључујући омега-3 и омега-6, су есенцијалне масне киселине које се налазе искључиво у исхрани. Тело их не синтетише.

Традиционална западњачка дијета садржи пуно омега-6 масних киселина, али нема много омега-3. Поседовање равнотеже омега-3 и омега-6 масних киселина повезано је са бољим здравственим исходима.

Неколико прегледа је известило да, иако може постојати веза између веће потрошње омега-3 масти и мањег ризика од високог степена карцинома простате и смртности од рака простате, потребно је више истраживања, посебно на људским студијама.

Масна риба има пуно других здравствених благодати. Покушајте да једете масну рибу која се налази у хладним водама како бисте повећали унос омега-3. Ови укључују:

• лосос
• харинга
• скуша
• сардине
• пастрмка

Како додати више рибе у своју исхрану

Додавање више омега-3 у вашу исхрану може бити лако као пуцање конзерве сардина или туњевине. Нису сви толико одушевљени рибом. Осим тога, може бити и скупо.

Ако раније нисте уживали у риби, пробајте другу врсту. Свака од њих има јединствени укус. Укус је блажи и ако је риба свежа, па ћете можда више уживати у риби ако је купите од бројача риба и направите је тог дана.

Бакалар, иверка и пастрмка имају блаже укусе. Покушајте да преливате рибу лимуновим сосом или је додате у другу храну погодну за простату. На пример, можете пробати печени бакалар у сосу од парадајза.

Да бисте истегнули долар, можете да додате рибу и јелима попут тестенина, супе, салате или сендвича. На тај начин вам неће требати толико рибе да направите комплетан оброк.

Такође можете питати свог здравственог радника о узимању омега-3 суплемената.

Резиме

Масна риба, попут лососа и скуше, садржи здраве омега-3 масне киселине. Ова једињења могу помоћи одржавању простате у здравом стању, мада је потребно више студија.

Доња граница

Храна која садржи есенцијална једињења може вам помоћи да одржавате простату здравом и смањите ризик од рака простате. Ипак, истраживачи треба да спроведу још много студија како би тачно знали како дијета утиче на здравље простате.

Добра је идеја да се обратите свом лекару пре него што направите промене у исхрани, посебно ако лечите рак простате. То је зато што одређена храна може да комуницира са различитим лековима и терапијама.

Међутим, већина ставки на овој листи је хранљива. Ако једете ову храну као део здравог начина живота, цело тело вам може бити здраво.