Једење заражене говедине која није довољно загревана може довести до инфекције с Говеђи тракавац (Таениа сагината) да води. То је паразитоза са бенигним током. У централној Европи је болест постала ретка због ефикасних лекова.
Шта је то говедина тракавица?
Тапевормс живе као паразити у цревима људи или других кичмењака. Постоји много различитих врста тапеворма. Свака врста може изазвати различите притужбе, а само неколико врста представља опасност за људе.На слици глава тракавице. Кликните за увећање.Говеђи тракавац спада у породицу такозваних плоснатих црва и, као и сви патолошки паразити, пролази кроз одређени развојни циклус, тј. За комплетан развој и сазревање потребан је посредни домаћин као и крајњи домаћин. Средњи домаћин говеђе траке је говеда, крајњи домаћин је човек. Иако је заразна болест у Немачкој ретка, она је и даље најчешћа болест тапеворма код људи. Говеђи се врпца састоји од главе и многих удова таписола, такозваних проглоттида.
Кад врба досегне одређену величину, ти сегменти се одбацују преко ануса. Међутим, глава паразита је досадила танкој слузници цревног зида, одакле такође узима храњиве састојке за свој даљи раст.
Пошто је говеђи тракуља хермафродит, оплодња се одвија независно. Након самоплодње, проглоттиди садрже јајашца црева, која се излучују у столици. Нова тракавица може сазрети само ако је јајашце које уноси посредни домаћин, у овом случају говеда.
Појава, дистрибуција и својства
Трака говедје пераје живи и размножава се у људском цреву као крајњи домаћин. С новом инфекцијом, црв је величине само неколико милиметара и једва је видљив. Међутим, одрасли говеђи тракови могу досећи дужину и до неколико метара.
Стопа заразе знатно је пала, посебно у Немачкој, због државне инспекције меса. Зато што се капсулирани Финци прилично добро виде у сировој говедини. Инфекција тракавицом говеђег пераја је и данас масовна невоља у Источној Африци. Чак и ако паразит може достићи значајну дужину, његово присуство често остаје без симптома, тако да инфицирани пацијенти не морају нужно да примете симптоме. Најупечатљивији симптоми болести су откривање сегмената тапеворма, проглоттида, на столици. Сваки проглоттид има могућност да се креће сам, тако да може независно да се стегне и креће кроз мишићну контракцију.
Глава говеђе пераје врбе може се прилично добро видети под светлосним микроскопом. Најпоузданија дијагностичка карактеристика су четири усисне чашице којима се паразит причвршћује на унутрашњи зид цревне мукозе. Нема виталне опасности, јер тапијумска глиста није у стању да продре у цревну слузницу, што би резултирало животним ризиком.
У директној поређењу са другим човековим патогеним тракавицима, говеда тракуља остаје у цревима за живот и не шири се на друге органе. Да би се црв у потпуности развио, говеда морају да га уносе јаја као посредни домаћин. То се дешава зато што се људски измет избацује у дивљину као необрађена канализација. Јаја таписоних црви су врло робусна и могу да подносе непоштене околне услове. Ланац инфекције је потпун када се заражени измет шири као ђубриво на пашњаке и поља и троши стока.
Познато је да киша пере јаја таре с контаминиране земље и пребацује их на суседне пашњаке. Чим је говедина гутала јаја, они улазе у црева преживара неоштећени. Једном тамо се из јаја излегу личинке говеда тракавице након неколико дана. Међутим, ова јаја су у стању да пробију цревну стјенку и користе крвоток за ширење по телу. Циљани орган јајашаца код говеда су добро испреплетени мишићи на којима се причвршћују и капсулирају у облику такозване пераје. Људи, као крајњи домаћини, тада могу да се заразе овим месом. Из реченог меса паразит прерасте у сексуално зрео облик људског црева. Затим се сматра да је развојни циклус траке глисте говеђе петељке затворен.
Болести и тегобе
Симптоми повезани са инфекцијом говеђег тракавице су ретки. Главни симптом у поодмаклој фази инфекције Таениа сагината је губитак тежине, јер пунолетна говеђа тракавица троши огромне количине хранљивих састојака. Поред тога, можете да осјетите општу слабост, пробавне сметње, губитак апетита или мучнину.
Узрочна терапија се може применити у било којем стадијуму болести. Једнократна примена антхелминтика у високим дозама већ осигурава да ће тракаста глиста, укључујући и главу, сигурно изумрети. Ако је курс тежак, може се јавити и упала црева или цревна опструкција, али ове клиничке слике су апсолутни изузетак у вези са инфекцијом. Због неспецифичних или непостојећих симптома, дијагноза се може поставити само узорком столице.
Инфекција говеђом тапијом може се ефикасно спречити тако што се избегне конзумирање сирове или недовољно загрејане говедине. У Немачкој највећи ризик од инфекције долази од такозваног стругаљног меса или тартара. Ако се говедина загрева на преко 70 ° Ц током само неколико минута, пера тракавице заиста поуздано умиру. Тада више не постоји ризик од инфекције. Замрзавање меса на најмање -18 ° Ц током десет дана такође има исти ефекат.