Појава и неговање слатког сунцобрана
Тхе Свеет сунцобран је трајница која нарасте између 60 и 200 центиметара. Има веома велике стабљике који су са доње стране длакави. Слатки сунцобрани јако миришу на анис, њихови сунцобрани се састоје од до 24 зраке и делом су хермафродитични или делом чисто мушког облика. Латице цветова су беле, ивице и обрнутог срца.
Плод слатког сунцобрана достиже дужину од око 15 до 25 милиметара и тамно је браон боје. Слатки сунцобран је издржљива биљка и такозвани клијавац за смрзавање, што значи да семенке клијају тек након неколико хладних зимских месеци. Ако желите да сами посадите кишобран, требало би да одаберете делимично засјењено место, тло треба да буде кисело или влажно и да се редовно залијева и коров. У пролеће се сушени или смрзнути делови одрежу и током времена развија се релативно висока вишегодишња трава.
Поред тога, биљка се такође може купити у специјалном расаднику. Слатки сунцобрани цвјетају од маја до јуна и првобитно се налазе у Алпама, на западној страни Балканског полуострва, на Апенинима и Пиринејима. На пример, у Чилеу се могу наћи и у дивљом облику. Углавном расте у травнатим вртовима, на ливадним ливадама, на пашњацима, на ивицама шума или алувијалним шумама, преферирајући вапненаста тла.
У немачком језику, слатки кишобран се такође назива Миррх цхервил иначе не постоје посебне легенде и саге које окружују биљку. У старим биљним књигама може се прочитати да је од коријена слатког сунцобрана начињен посебан тоник за дјевојчице, али не говори за шта се користи. Слатки сунцобран садржи есенцијална уља која су веома богата метилхариколом или анетолом.
У неким скандинавским или западноевропским државама биљка се још назива и шпанска тршница, термин се вероватно због западног медитеранског порекла. Дуги век слатки кишобран се узгаја и у сеоским и манастирским вртовима као лековита, зачин, храна за стоку и поврће. Многи фармери су уверени да слатки сунцобран подстиче производњу млека код крава. Због толеранције на хладноћу, посебно је популарна у Скандинавији, јер становници могу користити укусну биљку током целе године.
Ефекат и примена
Есенцијална уља садржана у слатким сунцобранима имају антиспазмодични, пробавни и јачање желуца. Поред тога, биљка такође има позитиван утицај на горње дисајне путеве, подстиче апетит и такође се користи за прочишћавање крви. Због свог експекторанса, раније се користио против кашља и против старости.
Семе слатког сунцобрана подсећа на слатки слаткиш и веома је ефикасно средство за негу десни и против лошег задаха. Најбоље се бере током ручка по топлом времену, јер се тада формира пуно ароматичних материја. Потом се листови могу скинути са стабљика и осушити. Међутим, арома се при сушењу помало губи, тако да се свежа биљка посебно препоручује за чај.
Важност за здравље, лечење и превенцију
Листови слатког сунцобрана могу се берети и јести у јесен или пролеће. Семе се често користи као зачин. Слатки сунцобран има укус аниса и може се користити за јела од рибе, сосеве или салате. Воће се користи за прочишћавање пецива и јела од купуса. Семе слатког сунцобрана можете јести чисто.
Слузница одмах упија активне материје које садржи, која раствара слуз и освежава дах. Зелено семе је посебна делиција јер има изузетно ароматичан укус, а може се користити и за муслице, десерте или воћне салате када се сеце. У компотима, воћним јелима или воћним салатама конзумирање шећера такође се може смањити уз помоћ слатких сунцобрана.
Такође се може припремити поврће из корена биљке или ситно сећи кувано корење, а затим их зачинити маринадом сирћета и уља. Уз то, слатки сунцобран је део разних ликера и шаре, а може се одлично комбиновати са ловоровим лишћем, метвицом или лимуновом мелемом. За чај се две кафене кашике семенки слатког конуса здробе у малтеру, помешају са хладном водом и затим се врију.
Чај треба да одстоји пет минута, а затим се проциједи. Потом се може попити једна или две шољице током дана. Друга опција је да листове биљке упарите у путеру, а затим послужите са куваним кромпиром. Биљка је такође позната у хомеопатији и овде се користи као Миррхис ордата за хемороиде или варикозне вене.
Лек се највише користи у потенцијама Д2, Д3 или Д4. Ако желите да направите лек, свежу биљку ставите у раствор алкохола. Облик масти се такође препоручује код хемороида, док су капи погодне за друге тегобе. Слатки сунцобрани се такође користе као мирисне биљке за мирисне букете, потпоуррис или мирисне баште.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
