Морска хељда

Морска хељда је листопадна биљка породице Елаеагнацеае која је распрострањена у Европи и Азији. Грмље, које је обично висина 1-6 метара, више воли пјешчано тло и треба им пуно сунчеве свјетлости.

Појава и узгој хељде

Заједничка Морска хељда је најраспрострањенија врста рода, која расте у западној Европи углавном на морским обалама обогаћеним сланом маглом.

Више од 90 одсто светских плантажа планинских ораха налази се сада у Кини, где је биљка првобитно основана за заштиту од ерозије и заштите вода. Сребрнозелени ланцеолатни листови распоређени су близу грана на трњу.

Само женске биљке морског глога производе карактеристичне наранчасте, дуге-овалне бобице, 6-9 мм, које су сочне и богате уљима. Коријен биљке орашчића који се брзо шири обогаћује тло азотом.

Примена и употреба

Жетва и обрада Морска хељда је врло сложен због трњасте вегетације и углавном се врши машином. У процесу рециклирања компоненте бобица се углавном одвајају да би се филтрирали главни производи сок, сухо воће, екстракти хранљивих састојака и уље.

Остаци се обрађују као драгоцена храна. Плодови морског шипка богати су витамином Ц, витамином Е и другим храњивим састојцима попут флавоноида. Уље углавном садржи есенцијалне масне киселине.

Чак се и лишће може користити за прављење чаја, јер садржи антимикробне тритерпене. Листови и гранчице такође су извор биљног протеина (11-22%).

100 грама свежих бобица хељде садржи у просеку:

• 600 мг витамина Ц (лимун 51 мг)
• до 180 мг витамина Е.
• до 80 мцг фолне киселине
• 30-40 мг каротеноида, укључујући бета-каротен, ликопен, зеаксантин
• 3-5% незасићених и засићених масних киселина у пулпи и 8-18% у семенкама
• друге органске киселине као што је кининска или јабучна киселина
• 100 - 1.000 мг флавоноида (нпр. Изорхамнетин, керцетинг гликозиди и каемпферол) у саставу сличном оном гинка билобе

Флавоноиди и уља из хељде су пожељни састојци екстрахирани у медицинске сврхе. Екстракти флавоноида обично садрже 80% флавоноида и 20% заосталих уља, витамин Ц и остале састојке. При преради уља од хељде изузетно су занимљиве незасићене масне киселине; екстрахована уља тешко садрже флавоноиде и витамин Ц.

Сок од хељде и воћна каша такође су рафинирани и могу се наћи у продавницама као разблажени воћни сокови, сирупи, џемови, ликере или бомбоне. Богати састојци хељде користе се и за производњу козметичких производа (нпр. Креме против старења) и додатака прехрани.

Значај за здравље, лечење и превенцију

Морска хељда Због високог садржаја флавоноида и витамина Ц, он има снажно антиоксидативно дејство, који се користи за следећа подручја примене:

• Терапија рака
• дуготрајна терапија за смањење кардиоваскуларних фактора ризика
• Лечење чир на гастроинтестиналном тракту
• интерна и локална терапија за најразличитија стања коже
• Користите као препарат јетре (детоксикацију) и лек против цирозе јетре

Морска хељда се углавном користи у медицини у Азији. Међутим, како у Европи скоро и не постоје клиничке студије, хељда је тренутно део области народне медицине. У контексту кинеских студија, на пример, препарат од хељде успешно се убризгава у коштану срж обољелих од рака да би се заштитио од оштећења од зрачења.

Истовремено, екстракт је у стању да поспеши бржи опоравак ћелија коштане сржи. Употреба ораха код кардиоваскуларних болести снижава холестерол и побољшава рад срца, као и ризик од развоја ангине пекторис. Флавоноиди извађени из хељде такође могу смањити патогене тромбозе.

Комбинација активних састојака флавоноида из хељде, шафраниног уља и слаткиша (Аи Ксин Бао) се сада користи у лечењу коронарне болести срца и ефеката срчаног удара или можданог удара за побољшање протока крви и обнављање срчаних функција.

Када се користи на стомаку и јетри, уље сјеменки ораховице користи противупално и нормализујуће дејство. Хранљива палмитолеинска киселина садржана у уљу има лековито дејство у лечењу опекотина и отворених рана, као и код системских болести коже као што је неуродерматитис. Активност УВ-блокирајуће хељде користи се као састојак крема за сунчање.