Витамин Б2 је витамин витамина Б комплекса. Витамин Б2, раније познат као витамин Г, такође је познат и као Рибофлавин или Лактофлавин познат. Витамин Б2 популарно је познат и као "витамин раста".
Како делује витамин Б2
Витамин Б2 се налази у многим намирницама. Између осталог, витамин Б2 се налази у млеку, а такође и у млечним производима као и у поврћу, попут брокуле, шпарога и шпината.Једно од главних својстава витамина Б2 је недовољна растворљивост у води. Поред тога, витамин Б2 је осетљив на светлост, али за разлику од многих других витамина, отпоран је на топлоту и кисеоник.
Начин деловања витамина Б2 укључује превентивни ефекат против мигрене у дози од 100 мг витамина Б2 дневно.
Такође се користи где год је потребно светлосно дејство витамина Б2 под УВ светлошћу. Витамин Б2 потребан је телу да би могао да користи протеине, масти и угљене хидрате за енергију.
значење
Симптоми недостатка у погледу витамина Б2 су ретки. Највише од свега могу се видети код трудница и алкохоличара. Симптоми недостатка витамина Б2 могу се манифестирати у облику осипа, пукотина на кожи, посебно у предјелу уста, преосјетљивости на свјетлост, поремећаја раста и горућих очију.
Пелагра је типична болест са недостатком, али је такође повезана са другим витаминима Б групе. Обично се повезује са ужареном кожом, посебно након излагања сунцу. Мањак витамина Б2 такође би могао да буде укључен у људе који пате од мигрене. Иначе се појављују прилично неспецифични симптоми недостатка витамина Б2 који могу утицати на цео организам.
Важност витамина Б2 за здравље је вишеструка. На пример, витамин Б2 је укључен у стварање хормона штитне жлезде, витамин Б2 такође подржава функцију осталих витамина, посебно Б6 и ниацина.
Витамин Б2 потребан је и за губитак масноће (важан за људе који се баве ликовима и спортистима) и за претварање пурина у мокраћну киселину.
Витамин Б2 такође има благотворан утицај на имуни систем. Витамин Б2 штити ћелије и такође штити од стреса. Лепу кожу и лепу косу можете добити само уз помоћ витамина Б2. Одржавање снаге мишића је такође између осталог захваљујући витамину Б2; мањак витамина Б2 довео би до слабљења мишићне снаге, слабости погона и пада општих перформанси.
Из горе наведених разлога, спортистима је посебно важно да им осигурају адекватну залиху витамина Б2.
Појава у храни
Витамин Б2 се налази у многим намирницама. Између осталог, витамин Б2 се налази у млеку, а такође и у млечним производима као и у поврћу, попут брокуле, шпарога и шпината. Има пуно витамина Б2 у јајима, квасцима, житарицама и свим производима од целог зрна, посебно у ражи.
Витамин Б2 се налази и у месу рибе и мишића. Потреба одраслог за витамином Б2 износи око 1,2 мг дневно и обично се може прекрити нормалном храном. Потреба за витамином Б2 може се наћи код људи са већим уносом енергије, као што су је случај са спортистима, мало већи.
Предозирања витамином Б2 не треба се бојати, јер се, као и код свих витамина топивих у води, превише витамина Б2 излучује у урину.