Витамин Б7 или Биотин, такође као Витамин Х. назива се, додељује се такозваним Б витаминима и јавља се како у животињским намирницама попут меса и у биљној храни.
Дејство витамина Б7 (биотин)
Јаја и млеко су врло добар извор витамина, али банане такође садрже доста биотина.Овај витални витамин Б7 (биотин) мора се уносити у организам путем хране, тако да га тело не може произвести.
Посебно су труднице и дојиље повећане потребе за биотином витамина Б7. Свако ко пуши или пије превише алкохола, такође би требало да осигура да има довољну залиху биотина.
Поред тога, старији људи и људи који су посебно активни у спорту имају веће потребе за биотином. Они који су стално изложени стресу морају такође осигурати да имају адекватан унос биотина и можда ће им требати већа доза.
значење
Витамин Б7 (биотин) укључен је у неколико важних телесних функција. Назив витамин Х долази од чињенице да је биотин посебно добар за кожу и косу. Није ништа друго јер се у рекламама оглашавају бројне козметичке капсуле које наводно садрже биотин. Биотин се такође често назива "витамином лепоте".
У ствари, биотин је важан за здрав раст косе и ноктију. Биотин је одговоран и за здраву и чисту кожу. На пример, они који пате од акни или приштића треба да узимају препарате са додатком биотина - то им често прописује дерматолог.
Биотин је неопходан и за метаболизам масти и угљених хидрата и протеина. Они дјелују као такозвани коензим. Поред тога, биотин је одговоран и за раст и животни век крвних ћелија, нервног ткива и себума.
Недостатак биотина је реткост ових дана. Међутим, постоји наследна болест која може довести до недостатка биотина због генетске оштећења. Тај се недостатак може изразити на више начина.
Тада се могу јавити упале коже, као и коса и ломљива коса, губитак косе и ломљиви нокти. Чак и анемија, депресија и поремећај рада срца никако нису ретки са недостатком биотина. Општа хипогликемија и повећање нивоа холестерола такође могу указивати на недостатак витамина Б7.
Посебан опрез треба бити опрезан код свих пацијената који већ дуже време узимају антибиотике. То је зато што оне могу сузбити стварање биотина у телу.
Појава у храни
Здравој одраслој особи дневно треба само између 30 и 60 микрограма витамина Б7 (биотин). С друге стране, дјеци у основним школама потребно је само 30 микрограма, а одојчету је довољан дневни унос 15 микрограма биотина.
Они који једу уравнотежену и здраву исхрану тешко ће се жалити на недостатак биотина. Постизање тога заиста није тешко, јер се биотин садржи у многим намирницама. Поред јетре и бубрега, соја, јаја и млеко су такође врло добри даваоци витамина. Али биотин је такође богат с неким воћем и поврћем, попут банана и парадајза.
Пошто је биотин витамин растворљив у води, поврће се не може предуго кухати ако је могуће. Пшеничне клице, лећа, гљиве и шпинат су други добри извори биотина.
Иако је биотин у слободном облику доступан у биљној храни, он се прво мора претворити у животињску храну да би га тело могло прерађивати.