Синдром аутоматске пиваре: Можете ли заиста направити пиво у цревима?

Шта је синдром ауто пиваре?

Синдром ауто пиваре познат је и као синдром цревне ферментације и ендогена ферментација етанолом. Понекад се назива и „болест пијанства“. Због овог ретког стања сте пијани - пијани - без пијења алкохола.

То се дешава када ваше тело претвори слатку и шкробну храну (угљене хидрате) у алкохол. Синдром аутоматске пиваре може бити тешко дијагностиковати. Такође се може погрешно заменити са другим условима.

У последњих неколико деценија забележено је само неколико случајева синдрома ауто пиваре. Међутим, ово здравствено стање је неколико пута поменуто у вестима. Већина ових прича укључује људе који су ухапшени због пијанства и вожње.

На пример, утврђено је да је једна жена имала то стање након што је ухапшена због вожње у пијаном стању у Њујорку. Ниво алкохола у крви био јој је четири пута већи од дозвољене границе. Није јој подигнута оптужница јер су медицински тестови показали да јој синдром ауто-пиваре подиже ниво алкохола у крви.

То је врста приче коју медији воле, али није вероватно да ће се понављати врло често. Ипак, ово је сасвим стварно стање. Важно је да вам се постави дијагноза ако мислите да је можда имате. Погледајмо изблиза.

Који су симптоми?

Синдром аутоматске пиваре може вас учинити:

• пијан без пијења алкохола
• веома пијан након што попијете само малу количину алкохола (као што су два пива)

Симптоми и нежељени ефекти су слични онима када сте мало пијани или када имате мамурлук од превише пијења:

• црвена или зајапурена кожа
• вртоглавица
• дезоријентација
• главобоља бол
• мучнина и повраћање
• дехидратација
• Сува уста
• подригивање или подригивање
• умор
• проблеми са памћењем и концентрацијом
• промене расположења

Синдром ауто пиваре такође може довести до или погоршати друге здравствене услове као што су:

• синдром хроничног умора
• синдром раздражљивих црева
• депресија и анксиозност

Који су узроци?

У синдрому ауто пиваре, ваше тело прави - „пиво“ - алкохол (етанол) од угљених хидрата које једете. То се дешава унутар црева или црева. Узрок томе може бити превише квасца у цревима. Квасац је врста гљива.

Неке врсте квасца које могу изазвати синдром ауто пиваре су:

• Цандида албицанс
• Цандида глабрата
• Торулопсис глабрата
• Цандида крусеи
• Цандида кефир
• Саццхаромицес церевисиае (пивски квасац)

Ко то може добити?

Одрасли и деца могу имати синдром ауто пиваре. Знаци и симптоми су слични код оба. Синдром ауто пиваре је обично компликација неке друге болести, неравнотеже или инфекције у телу.

Не можете се родити са овим ретким синдромом. Међутим, можда сте рођени или имате неко друго стање које покреће синдром ауто пиваре. На пример, код одраслих, превише квасца у цревима може бити узроковано Црохновом болешћу. Ово може покренути синдром ауто пиваре.

Код неких људи проблеми са јетром могу изазвати синдром ауто пиваре. У тим случајевима јетра није у стању да довољно брзо избаци алкохол. Чак и мала количина алкохола створеног квасним квасцем доводи до симптома.

Малишани и деца са стањем под називом синдром кратког црева имају веће шансе да добију синдром ауто пиваре. Медицински случај известио је да би се трогодишња девојчица са синдромом кратког црева „напила“ након што је попила воћни сок, који је природно богат угљеним хидратима.

Други разлози због којих имате превише квасца у телу укључују:

• Лоша исхрана
• антибиотици
• запаљенска болест црева
• дијабетес
• низак имунолошки систем

Како се дијагностикује?

Не постоје специфични тестови за дијагнозу синдрома ауто пиваре. Ово стање је још увек новооткривено и потребно је више истраживања. Само симптоми обично нису довољни за дијагнозу.

Ваш лекар ће вероватно направити тест столице како би утврдио да ли имате превише квасца у цревима. То укључује слање малог узорка црева у лабораторију ради тестирања. Још један тест који би неки лекари могли користити је изазов глукозе.

У тесту изазивања глукозе добићете капсулу глукозе (шећера). Нећете смети да једете или пијете било шта друго неколико сати пре и после теста. После отприлике сат времена, лекар ће проверити ниво алкохола у крви. Ако немате синдром ауто пиваре, ниво алкохола у крви ће вам бити нула. Ако имате болест ауто-пиваре, ниво алкохола у крви може се кретати од 1,0 до 7,0 милиграма по децилитру.

Ако сумњате да имате овај синдром ауто-пиваре, сличан тест можете испробати код куће, али не бисте га требали користити за само-дијагнозу. Једите нешто слатко, попут колачића, на празан стомак. После сат времена користите кућни алкотест да бисте видели да ли вам је ниво алкохола у крви порастао. Запишите све симптоме.

Овај кућни тест можда неће успети јер можда немате приметне симптоме. Алкометри код куће можда такође неће бити толико прецизни као они које користе лекари и органи реда. Без обзира на оно што посматрате, обратите се лекару ради дијагнозе.

Које су могућности лечења?

Синдром ауто пиваре се може лечити. Лекар вам може препоручити смањење угљених хидрата у вашој исхрани. Лечење основног стања попут Црохнове болести може вам помоћи да уравнотежите гљивице у цревима.

Лекар може прописати антимикотичне лекове. Ови лекови се решавају гљивичних инфекција које могу узроковати проблем у цревима. Можда ћете морати узимати лекове три недеље или дуже.

Антифунгални лекови и други лекови који помажу у лечењу синдрома ауто пиваре укључују:

• флуконазол
• нистатин
• орална антифунгална хемотерапија
• ацидофилне таблете

Мораћете да направите промене у исхрани да бисте помогли у лечењу синдрома ауто-пиваре. Док узимате антимикотичне лекове, придржавајте се строге дијете:

• без шећера
• нема угљених хидрата
• без алкохола

Промените дневну исхрану како бисте спречили синдром ауто пиваре. Дијета са ниским садржајем угљених хидрата може вам помоћи да уравнотежите гљивице у цревима.

Избегавајте слатку храну и једноставне угљене хидрате попут:

• кукурузни сируп
• високо фруктозни кукурузни сируп
• бели хлеб и тестенине
• Бели пиринач
• бело брашно
• чипс
• крекери
• слатких пића
• воћни сокови

Такође избегавајте стони шећер и додавање шећера у храну:

• глукоза
• фруктоза
• декстроза
• малтоза
• левулоза

Једите пуно сложених угљених хидрата који садрже више влакана:

• хлеб од целог зрна и тестенине
• браон пиринач
• свеже и кувано поврће
• свеже, смрзнуто и сушено воће
• свеже и сушено биље
• зоб
• јечам
• мекиње
• сочива
• квиноја
• кус-кус

За понети

Иако није уобичајен, синдром ауто пиваре је озбиљна болест и може утицати на ваш живот. У неким случајевима људи са синдромом ауто пиваре лажно сумњају да су пијанци у ормару. Као и свака болест, ваши симптоми се могу разликовати од некога другог са синдромом ауто пиваре.

Иако се неколико пута користио као одбрана од вожње у пијаном стању, синдром ауто-пиваре обично не повисује ниво алкохола у крви изнад законске границе. Можда ћете се осећати благо пијано, док се неко други осећа као да је мамурлук.

Ако мислите да имате ово стање, запишите све симптоме који се појаве. Забележите шта сте јели и када сте имали знаке синдрома ауто пиваре. Одмах обавестите свог лекара. Замолите их да провере ниво квасца у цревима и даће вам друге медицинске тестове како би сазнали шта узрокује ваше симптоме.

Осећај „зујања“ или пијанства без пијења можда не звучи као важна здравствена брига. Међутим, то може утицати на ваше благостање, сигурност, везе и посао. Хитно потражити медицинску помоћ. Синдром ауто пиваре такође може бити знак основног стања које је ван контроле.

Ако вам је дијагностикован синдром ауто пиваре, питајте свог лекара или нутриционисте о најбољем начину исхране за вас. Требаће вам накнадни састанци за проверу нивоа квасца, чак и ако сте лечени и више немате симптоме.