Граб-анд-го снацк део је нашег ужурбаног, модерног живота. Али само зато што је брз и прикладан не значи да не може бити здрав. Уверите се да ваше тело добија право гориво - у право време.
Ако сте попут већине одраслих Американаца у данашње време, често се нађете усред свог заузетог распореда и дугог списка обавеза којима је потребна нека врста преузимања док шетате од канцеларије до послова, из школе у друштво функције.
Грицкалице могу бити одличан начин да појачате енергију. Али ако имате дијабетес типа 2, врста грицкалице коју сте одабрали посебно је важна јер би могла да помогне у стабилизацији нивоа глукозе у крви или да изазове нежељени скок.
Иако је корисно унапред планирати храну, није реално мислити да се импровизовани залогаји никада неће догодити. Желите да будете сигурни да поштујете своје знаке глади и једете када сте гладни, посебно ако је прошло три или више сати од вашег последњег оброка.
Заправо, једна од најштетнијих ствари које можете учинити свом метаболизму и нивоу глукозе у крви је да забраните себи да једете када сте заиста гладни. Чешће то доводи до преједања при следећем оброку и у међувремену може проузроковати низак ниво глукозе у крви (хипогликемију) и успорени метаболизам.
Све ово речено, грицкалице могу и треба да буду веома здрав, угодан и хранљив део било чијег дневног плана прехране. Ево четири савета како то правилно учинити, заједно са 14 мојих омиљених грицкалица у покрету!
Пијуцкајте пре ужине
Пре грицкања, уверите се да сте добро хидрирани. Дехидрација се често може погрешно протумачити као глад, па ће вам осигурати да сте током дана пили довољну количину воде помоћи да боље слушате своје тело и оно што му треба.
Ако нисте сигурни колико вам је воде потребно, почните са циљем пиће половина ваше телесне тежине у течним унцама сваког дана.
Удари кофеином
Чак и када пијете пуно воде, можда тражите енергетски подстицај.
Унос кофеина не утиче на ниво глукозе у крви и, упркос популарним веровањима, не може да вас учини дехидрираним. Иако има благи диуретички ефекат, немате разлога за бригу све док пијете друге течности.
Дакле, када вам затреба, узмите у обзир ове кофеинске напитке са ниским садржајем угљених хидрата:
- топли или ледени црни или зелени чај
- латте са незаслађеним бадемовим или кокосовим млеком
- еспрессо схот
- топла или ледена црна кафа (додајте цимет
или ваниле по жељи)
Броји своје угљене хидрате
Даље, размислите колико је прошло од вашег последњег оброка. Ако је прошло мање од 2 до 3 сата, пожелећете одаберите ужину са мало угљених хидрата, идеално мање од 15 грама угљених хидрата. Фокусирајте се на квалитетне протеине, здраве масти и поврће без шкроба.
Примери укључују:
- низани сир
- 1 до 2 тврдо кувана јаја
- ¼ шоља гвакамола и 1 до 2 шоље поврћа
- 1 унца ваших омиљених ораха (бадеми, ораси,
пистације итд.) - ½ чаша у љусци едамаме
Ако су прошла три до четири сата од вашег последњег оброка и / или знате да ваш следећи оброк касни, обавезно укључите најмање једна порција угљених хидрата (15 грама) поред протеина и / или масти.
Примери укључују:
- 6 унци обичног грчког јогурта преливеног са ½ шоље
бобичасто воће и 1 кашика ваших омиљених ораха - 1 мала јабука и ¼ шоље ораха или 2 кашике
путер од орашастих плодова по избору - ¼ шоља хумуса, 1 унца сира и 1 шоља омиљеног
поврће - 1 шоља скуте и ¼ шоље сецканог ананаса
- тост од авокада или ½ сендвич на хлебу од целог пшенице
Покупите готове грицкалице
Већину опција изнад можете лако пронаћи у продавницама, кафићима и кафићима. Када је могуће, извиђајте опције пре времена - у близини ваше канцеларије или других подручја која често посећујете - како бисте могли да имате представу о томе које су грицкалице лако доступне.
Многи популарни ланци (попут Старбуцкса) такође нуде готове пакете за грицкалице који нуде комбинацију воћа, сира и ораха.
Користећи ове једноставне стратегије, можете одабрати енергизирајућу и задовољавајућу грицкалицу која вам савршено одговара било када и било где. Знање шта је најбоље за глукозу у крви оснажиће вас да доносите одлуке које ће допринети вашем укупном здрављу.
Без обзира на то колико сте заузети, здрава опција „узми и крени“ увек ће вам бити на дохват руке!
Поправак хране: Храна која је добра за дијабетес
Лори Занини, РД, ЦДЕ, је национално признати, награђивани стручњак за храну и исхрану. Као регистровани дијететичар и сертификовани педагог за дијабетес, она помаже другима да науче како да користе храну за управљање шећером у крви и побољшавају свој живот! Аутор је књига „Једите оно што волите, куварица о дијабетесу“ и „План кувања дијабетеса и оброка за ново дијагностиковане“. Пронађите још сјајних извора и рецепата за исхрану дијабетеса на ввв.ЛориЗанини.цом и ввв.ФорТхеЛовеОфДиабетес.цом.
