Јер ништа није боље од седења до прелепе плоче са воћем сваког јутра!
Воће је заиста савршена храна. Нашим телима је најлакше за варење, а наш систем не мора да учини готово ништа да га разбије.
Сво воће је добро за вас, али требало би да га једемо када је сазрело да бисмо га правилно сварили и искористили за енергију.
Замислите све боје, облике и текстуре воћа као различите антиоксиданте и фитонутријенте за наношење. А онда у своју исхрану укључите разно воће како бисте искористили све благодати које нуде - од борбе против прехладе и отклањања упале до сјаја коже и сјаја косе.
Уместо да сутра ујутро седнете уз комад тоста или омлет од беланаца, учините нешто невероватно за своје здравље и препустите се једној од ових укусних воћних плоча.
Како исећи ананас
1. Противупална плоча: Трешња, ананас, боровница
Ананас је препун витамина Ц и садржи ензим зван бромелаин који смањује запаљење црева, појачава имунолошку функцију и подстиче варење протеина.
Покушајте да га комбинујете са боровницама, које су препуне антиоксиданса и витамина А, Ц и Е.
Антоцијанин је главни антиоксиданс и у боровницама и у вишњама и управо је то што ово воће даје прелепе дубоко плаве и црвене боје.
Зграбите неке трпке вишње преко слатких, јер се показало да садрже веће количине фенолних једињења, пружајући снажнији протуупални ударац.
2. Плоча за јачање имунитета: грејп, киви, јагода
Осећате ли се мало побеглим? Киви, грејп и јагоде могу вашем имунолошком систему дати потицај потребан за одржавање здравља.
Кивији су богати витамином Ц, који помаже у подршци имунолошком систему и спречава оштећење слободних радикала које могу довести до упале у телу.
Грејпфрут и јагоде су такође нека од врхунских намирница витамина Ц (које садрже више Ц него поморанџе!) Које могу помоћи у јачању имунитета и борби против болести. Богата и витаминима А и Ц, семе јагоде садржи и минерале који подржавају имунолошку функцију.
Корисни савет - не чекајте док не буде прекасно и већ кихнете. Ово би била одлична воћна плоча за улазак пре дугог лета, тако да ваш имуни систем буде јак и спреман за рад.
3. Антиоксидативна плоча: смоква, црвено грожђе, шипак
Ова три плода су богата антиоксидантима и једињењима за борбу против болести која штите наша тела од оштећења слободним радикалима и чине нас изгледима и осећајима младости.
Ресвератрол у црвеном грожђу - и црвеном вину - нуди моћна антиоксидативна и анти-аге својства која помажу у борби против болести и знакова старења. Грожђе је такође богато лутеином и зеаксантином, што одржава наш вид јаким и може минимизирати штетне ефекте ултраљубичастих зрака.
Нар садржи већи ниво антиоксиданса од већине воћа и може помоћи да се поправи оштећење коже слободним радикалима.
Смокве нису само опасно укусне - оне су богате и минералима, укључујући калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе и бакар, и одличан су извор витамина А, Е и К.
Укључите неке од ових антиоксидативних плодова на тањир како би вам помогли да се борите против болести, старостите и одржавате снагу.
4. Детоксикациона плоча: Гоји бобица, лубеница, лимун
Не можемо извршити детоксикацију без помоћи намирница које ће хидрирати и избацити токсине из система.
Почнимо са лубеницом, која чини 92 процента воде и која такође садржи главно средство за детоксикацију звано глутатион. Такође је извор ликопена и витамина А и Ц, који додатно помажу у детоксикацији и борби против слободних радикала.
Супер алкалан у варењу, лимун је такође снажан детоксификатор и има антибактеријске и антивирусне особине. Волим да га стиснем преко свог воћа, додам га зеленом соку (са пуно першуна и краставца за главну комбинацију за уклањање надувавања) или га пијем топлом водом ујутро, како би се тело очистило и дигестивније систем иде.
И не заборавимо гоји бобице. Ови малишани су одличан извор антиоксиданата, витамина (А, Б, Ц и Е), гвожђа и холина који су јетри потребни за процесе детоксикације.
5. Козметичка плочица: купина, папаја, диња
Ево шта бисте требали јести ујутру пре следећег великог догађаја!
Папаја је пуна антиоксиданата и хранљивих састојака који помажу у производњи колагена. Такође садржи ензим зван папаин који помаже у сузбијању оштећења коже.
Купина је укусно воће са ниским садржајем шећера препуно антиоксиданса и витамина А и Ц.
Не желимо да пропустимо диње. Садржи бета-каротен, који се у телу претвара у витамин А и помаже да наша кожа сјаји, а коса јака и сјајна.
6. Енергетска плочица: Банана, авокадо, јабука
Следећи пут када тражите гориво или желите да напуните гориво пре или после тренинга, баците ову енергетску плочицу. Ово воће богато хранљивим састојцима (да, авокадо је воће) ће се надопуњавати и одржавати вас сатима.
Банане нам пружају брзу енергију и одличан су избор пред тренинг. Здраве масти у авокаду успоравају варење и боље их је укључити у оброк после тренинга.
Јабуке су богате влакнима и дуго ће вас сити. Изаберите или одаберите све три ... Ако тражите налет енергије, овај тањир је за вас.
Зашто је то важно
Све ове комбинације воћа су моћне и пружају разне здравствене предности.
Од антиоксидативних и антиинфламаторних јачања до прелепе, блиставе коже и јаког имунитета, потражите воће за лековите особине и започните експериментисање са неким од ових комбинација већ данас!
Натхалие Рхоне, МС, РДН, ЦДН је регистровани дијететичар и нутрициониста за функционалну медицину са дипломом психологије на Универзитету Цорнелл и магистром клиничке прехране на Универзитету Нев Иорк. Она је оснивачПрехрана компаније Натхалие ЛЛЦ, приватна прехрамбена пракса у Њујорку која се фокусира на здравље и добробит користећи интегративни приступ, иСве добро једе, бренд за здравље и добробит на друштвеним мрежама. Када не ради са својим клијентима или на медијским пројектима, можете је наћи како путује са супругом и мини-Ауссие-ом, Бради-ем.
Додатна истраживања, писање и уређивање допринео је Цхелсеи Феин.