СИБО дијета 101: Шта треба, а шта не треба јести

Прехрана и СИБО

Прекомерни раст бактерија танког црева (СИБО) настаје када бактерије које обично расту у једном делу вашег дигестивног тракта, попут дебелог црева, расту у танком цреву.

Ако се не лечи, СИБО може да изазове бол, дијареју и неухрањеност (због губитка главних хранљивих састојака у телу). Правилна исхрана може смањити ове штетне бактерије.

Укључивање СИБО дијете док се лијечите антибиотицима такође може помоћи да се убрза опоравак и елиминишу непријатни симптоми.

Навигација СИБО дијетом

СИБО дијета је поступна елиминациона дијета која треба да смањи упале у дигестивном тракту и прекомерни раст бактерија у танком цреву.

У неким случајевима уклањање само шећера може ублажити симптоме. Лекари често предлажу да се уврсти дијета са мало ФОДМАП-а, који су тешко сварљиви угљени хидрати који су ферментисани цревним бактеријама у дебелом цреву.

Када се угљени хидрати не могу разградити, седе у цревима и могу изазвати симптоме као што су дијареја и надимање. Поред тога, ако постоји прекомерни раст бактерија, бактерије танког црева почињу да ферментишу угљене хидрате прерано, што узрокује многе симптоме.

Храна коју треба избегавати

Клинички је доказано да дијета са малим уделом ФОДМАП лечи синдром иритабилног црева (ИБС) и сродне симптоме. Често они који пате од ИБС-а такође пате од СИБО-а. Елиминисање или смањење намирница са високим садржајем ових угљених хидрата може побољшати ваше пробавно здравље.

Када елиминишете ФОДМАП из ваше СИБО дијете, усредсредите се на главне категорије, укључујући:

• фруктоза, једноставни шећери који се обично налазе у воћу и неком поврћу, меду и нектару агаве
• лактоза, молекул шећера у млечним производима
• фруктани, шећерно једињење које се налази у производима од глутена, воћу, неком поврћу и пребиотицима
• галактани, једињење које се налази у неким махунаркама
• полиоли, шећерни алкохол који се често користи као заслађивач

Храна коју бисте можда желели да размислите о избацивању из ваше дијете која укључује веће количине ФОДМАП-а укључује:

• високо фруктозни кукурузни сируп
• Нектар од агаве
• душо
• сода и безалкохолна пића
• Бели лук
• лук
• шпаргла
• тиква од буттернут-а
• карфиол
• артичоке
• пасуљ
• јабуке
• сушено воће
• кобасица
• ароматизовани јогурт
• Сладолед
• заслађене житарице
• јечам
• ражи
• зрна
• грашак

Храна за јело

Иако листа намирница које бисте требали избегавати може бити рестриктивна, још увек постоји низ намирница у којима можете уживати док сте на овој привременој дијети. СИБО дијета треба да се фокусира на храну богату влакнима и сиромашну шећером.

Нека храна садржи мале количине ФОДМАП-а у малим порцијама, али би их требало ограничити, јер би веће порције повећале ФОДМАП-ове. Неке од прихватљивих намирница за исхрану са ниским ФОДМАП-ом укључују:

• месо
• риба
• јаја
• крекери, без глутена
• овсена каша
• незаслађене житарице (направљене од ниских ФОДМАП зрна)
• тиква од шпагета и летње тикве
• броколи (само главице, мање од 3/4 шоље)
• зелениш
• шаргарепа
• пиринач или резанци без глутена
• маслине
• кикирики
• кромпир
• бундева
• квиноја
• семе
• мало воћа (боровнице, грожђе, поморанџе и јагоде)

Да бисте помогли да планирате оброке и направите прави избор хране, размислите о употреби апликације ФОДМАП попут оне коју је креирао Универзитет Монасх (водећи истраживачи) или Фаст ФОДМАП.

Научна подршка СИБО дијете

Антибиотици су примарни третман СИБО симптома. Међутим, студије показују да промене у исхрани, попут ограничавања шећера и лактозе, такође могу помоћи у смањењу прекомерног раста бактерија.

Дијета СИБО се може користити у комбинацији са антибиотиком и пробиотиком. Студија из 2010. године показала је да укључивање пробиотичких суплемената и хране богате пробиотицима у вашу исхрану помаже у смањењу СИБО симптома.

Док је на СИБО дијети, пијење више воде смањиће бол и олакшаће варење.

Пре било каквих промена у исхрани или примене новог третмана, разговарајте о ризицима са својим лекаром или дијететичаром.

Изгледи

СИБО дијета је привремена елиминациона дијета која укључује храну с малим уделом ФОДМАП за смањење прекомерног раста бактерија. Обично траје 2 до 6 недеља.

Иако се сматра ефикасном методом лечења, СИБО дијета третира симптоме, али можда неће лијечити основни узрок. Не треба занемарити традиционалне методе лечења. Пре него што укључите било какве промене у исхрани у свој план лечења, разговарајте са својим лекаром о својим могућностима.

Важно је вратити ФОДМАП у вашу исхрану када се симптоми ублаже. Ово ће спречити губитак здравих бактерија.

Ако се симптоми почну погоршавати након примене СИБО или дијете са ниским уделом ФОДМАП, одмах потражите медицинску помоћ.