Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Пецанс је врста ораха дрвећа пореклом из Северне Америке.
Захваљујући богатом и маслаценом укусу, уобичајени су састојак предјела, посластица и главних јела.
Иако се могу похвалити дугачком листом есенцијалних хранљивих састојака, садрже и пуно калорија и масти, због чега се многи питају да ли су здрави.
Овај чланак ближе проучава истраживање како би утврдио да ли су орашасти плодови добри за вас.
Нутриентс
Пецанс су богате низом важних хранљивих састојака.
Посебно су добар извор влакана, заједно са бакром, тиамином и цинком.
Једна унца (28 грама) пекана садржи следеће хранљиве састојке:
- Калорије: 196
- Протеини: 2,5 грама
- Масти: 20,5 грама
- Угљени хидрати: 4 грама
- Влакна: 2,7 грама
- Бакар: 38% дневне вредности (ДВ)
- Тиамин (витамин Б1): 16% ДВ
- Цинк: 12% ДВ
- Магнезијум: 8% ДВ
- Фосфор: 6% ДВ
- Гвожђе: 4% ДВ
Бакар је важан минерал укључен у многе аспекте вашег здравља, укључујући функцију нервних ћелија, имунолошко здравље и производњу црвених крвних зрнаца.
У међувремену, тиамин или витамин Б1 је неопходан за претварање угљених хидрата у енергију како би помогао вашем телу.
Цинк је још један кључни минерал који се налази у орасима пекан, и неопходан је за имунолошку функцију, као и за раст ћелија, функцију мозга и зарастање рана.
резимеПецан је богат неколико важних хранљивих састојака, укључујући влакна, бакар, тиамин и цинк.
Предности
Пецанс су повезани са бројним здравственим благодатима.
Побољшава здравље срца
Пецан је одличан извор мононезасићених масних киселина, врсте масти која може користити здрављу срца.
Једно истраживање на 204 особе са болестима коронарних артерија, које карактерише сужавање артерија, показало је да је једење 30 грама пекана свакодневно током 12 недеља побољшало однос укупног холестерола и ХДЛ (доброг) холестерола у крви.
Слично томе, старија студија на 19 људи са нормалним нивоом холестерола открила је да они који свакодневно једу 68 грама пекана имају знатно нижи ниво ЛДЛ (лошег) холестерола након 8 недеља, у поређењу са онима из контролне групе који не једем орахе.
Друга истраживања показују да је повећан унос орашастих плодова, укључујући пекан, можда повезан са смањеним нивоом укупног холестерола, ЛДЛ (лошег) холестерола и триглицерида - што су сви фактори ризика за срчане болести.
Стабилизује шећер у крви
Нека истраживања сугеришу да пекан може да промовише бољу контролу шећера у крви, што је делимично могуће због садржаја влакана.
Иако ораси садрже углавном нерастворљива влакна која се не растварају у води, садрже и неко растворљиво влакно. Растворљива влакна се растварају у води, формирајући материјал сличан гелу који се несметано креће вашим телом и успорава апсорпцију шећера у крв.
Једна мала студија на 26 одраслих особа са прекомерном тежином или гојазношћу открила је да је једење дијете богате пеканом током 4 недеље побољшало способност тела да ефикасно користи инсулин. Инсулин је хормон који транспортује шећер из вашег крвотока у ваше ћелије.
Штавише, ова дијета је побољшала функцију бета ћелија у панкреасу, које су одговорне за производњу инсулина.
Слично томе, преглед 12 студија показао је да додавање орашастих плодова у вашу исхрану може помоћи смањењу нивоа хемоглобина А1Ц, мере дуготрајне контроле шећера у крви.
Промовише функцију мозга
Пецанс је препун хранљивих састојака који могу имати користи од функције мозга, укључујући моно- и полинезасићене масне киселине.
Посебно моно-незасићене масне киселине повезане су са смањеним менталним падом и смањеним упалом.
Заправо, велико истраживање на преко 15.000 жена које је трајало преко 40 година повезало је већу потрошњу орашастих плодова са побољшаном дуготрајном спознајом.
Слично томе, студија на 4.822 старије одрасле особе показала је да су они који су јели најмање 10 грама орашастих плодова дневно имали 40% мање шансе да имају лошу когницију.
Упркос томе, потребно је више истраживања како би се проценило како пецанс конкретно може утицати на функцију мозга.
резимеНека истраживања сугеришу да пекан може помоћи у побољшању здравља срца, функције мозга и контроле шећера у крви.
Потенцијалне недостатке
Иако су пецанс повезани са неколико потенцијалних здравствених благодати, треба размотрити неке недостатке.
Прво, они који имају алергију на орашасте плодове треба да их избегавају, заједно са другим врстама орашастих плодова попут бадема, индијског ораха, кестена и ораха.
Имајте на уму да су и они релативно високи у калоријама, пакујући скоро 200 калорија у сваку порцију од 28 грама.
Као такво, једење више оброка може повећати дневни унос калорија, што би могло допринети повећању телесне тежине ако не направите друга прилагођавања у исхрани или нивоу физичке активности.
Из тог разлога умерите унос, посебно ако покушавате да смршате.
Штавише, најбоље је да се одлучите за природни пекан без додатка шећера или соли.
резимеОни који имају алергију на орашасте плодове не би требало да конзумирају пекан или друге орашасте плодове. Пецанс је такође високо калоричан и могао би допринети повећању телесне тежине ако се конзумира у великим количинама.
Како додати пекан у исхрану
Пецанс је крцат основним храњивим састојцима и може бити одличан додатак добро заокруженој, здравој исхрани.
Обавезно обратите пажњу на величину порција и држите се отприлике 28 грама или око 20 половина ораха, истовремено.
Покушајте да посипате шаку ових укусних орашастих плодова на следећи парфе од јогурта, салату или овсену кашу за додатну хрскавост и хранљиве састојке.
Такође добро функционишу у мешавини стаза или уситњени у печеним производима попут кифла, палачинки или хлеба од банане.
Алтернативно, уживајте сами у сировом пекану, за брзу, згодну и хранљиву грицкалицу у покрету.
резимеПецан је изузетно хранљив и у њему се може уживати на разне начине као део здраве, уравнотежене дијете.
Доња граница
Пецан је врста орашастих плодова богата неколико кључних хранљивих састојака, укључујући влакна, бакар, тиамин и цинк.
Повезане су са многим потенцијалним здравственим предностима, укључујући побољшану контролу шећера у крви, здравље срца и функцију мозга.
У њима можете уживати умерено као део хранљиве дијете - и у великом броју различитих рецепата.
Купите пецанс на мрежи.
