Нетолеранција на лактозу је немогућност варења шећера у млеку, која се назива лактоза. То је чест проблем који погађа до 68 процената људи.
Обично ваша танка црева производе ензим зван лактаза да раставља молекуле лактозе. Ако имате интолеранцију на лактозу, ваше тело не производи довољно овог ензима да ефикасно разграђује млечни шећер када конзумирате млечне производе.
Немогућност разградње лактозе доводи до симптома као што су:
- гасни
- мучнина
- надимање
- дијареја
- бол у стомаку
- трбух у стомаку
- повраћање
Симптоми нетолеранције за лактозу слични су другим дигестивним проблемима попут синдрома иритабилног црева (ИБС). Међутим, разна храна може покренути ИБС док је нетолеранција на лактозу ограничена на млечне производе.
Такође је могуће имати алергију на млеко, која се разликује од нетолеранције на лактозу. Алергије на млеко узрокују имунолошки одговор који може довести до озбиљнијих симптома попут:
- кратак дах
- оток грла
- трнци око уста
Симптоми нетолеранције на лактозу обично почињу у року од 30 минута до 2 сата након конзумирања млечних производа и требало би да нестану када млечни производи које сте конзумирали у потпуности прођу кроз ваш пробавни систем - у року од око 48 сати.
Колико дуго трају симптоми нетолеранције на лактозу?
Нетолеранција на лактозу обично није озбиљно стање, али може проузроковати нелагодност у стомаку.
Озбиљност симптома може варирати у зависности од количине лактозе коју уносите и количине лактазе коју ваше тело производи.
Сви симптоми нетолеранције на лактозу требало би да се повуку у року од око 48 сати, ако не и раније. Ови симптоми ће трајати све док је лактоза у вашем дигестивном систему:
- Надимање. Надимање узрокује заглављена вода и гасови у цревима. Надимање се често осећа око пупка.
- Мучнина. Мучнина може да вам се јави у року од 2 сата од једења млечних производа ако имате интолеранцију на лактозу.
- Пролив. Непробављена лактоза ферментира у цревима и доводи до повећаног задржавања воде.
- Гасни. Када лактоза ферментира у цревима, то може довести до стварања водоника, метана и угљен-диоксида.
- Бол. Бол у пределу стомака је уобичајен за људе са интолеранцијом на лактозу. Бол је обично последица заглављеног гаса који гура зидове црева.
Колико дуго трају други симптоми интолеранције на храну?
Нетолеранција за храну и алергије на храну могу да изазову нелагоду у стомаку.
Алергија на храну изазива реакцију имуног система која може изазвати озбиљне симптоме у целом телу, попут отока грла. Интолеранције на храну су узроковане немогућношћу разградње одређене хране и обично узрокују само симптоме који утичу на ваш пробавни систем.
Ево колико дуго можете очекивати да симптоми ових других пробавних проблема трају:
- ИБС. Симптоми ИБС-а могу трајати данима или месецима.
- Алергија на млечне производе. Симптоми алергије на млечне производе обично почињу у року од 2 сата након пијења млека, али могу се одложити и до 72 сата ако се млеко и даље конзумира.
- Нетолеранција на глутен. Нетолеранција на глутен је доживотно питање које се распламса убрзо након једења глутена и може трајати данима.
- Нетолеранција према алкохолу. Људи са интолеранцијом на алкохол често примећују симптоме у року од 20 минута након што попију пиће, а симптоми могу трајати док алкохол не напусти ваш систем.
Колико траје интолеранција на лактозу?
Нетолеранција на лактозу није излечива. Узроковано је недостатком ензима лактазе и тренутно не постоји начин да повећате производњу овог ензима у свом телу.
Неки људи могу имати користи од узимања таблета лактазе пре оброка који садржи млечне производе. Међутим, таблете не функционишу свима.
Када код лекара
Иако интолеранција на лактозу може бити непријатна, то обично није озбиљно стање.
Ако сумњате да не подносите лактозу, можда ћете желети да посетите лекара да бисте искључили друге пробавне услове и затражили потврду дијагнозе. Лекар вас може тестирати на један од три начина.
Тест толеранције на лактозу
Током теста толеранције на лактозу, лекар ће узети узорак крви и испитати ниво глукозе наташте. Затим ћете пити течност која садржи лактозу. Током следећих неколико сати, лекар ће упоређивати ниво глукозе у крви са основним нивоом.
Ако ниво глукозе није повишен, то значи да ваше тело није у стању да разгради лактозу на појединачне шећере и да не подносите лактозу.
Тест водоничног даха
Током теста са дахом водоника попићете течност са високом концентрацијом лактозе. Тада ће вам лекар измерити количину водоника у даху.
Ако не подносите лактозу, ферментисана лактоза у цревима ће вам ослободити додатни водоник у даху.
Тест киселости столице
Тест киселости столице обично се користи само код деце која се не могу тестирати другим методама. Тест испитује киселост узорка столице ради испитивања непробављене лактозе у облику млечне киселине.
Живот са интолеранцијом на лактозу
Нетолеранција на лактозу можда није излечива, али постоје начини на које можете управљати својим симптомима.
- Једите мање порције. Неки људи са интолеранцијом на лактозу могу да поднесу малу количину млечних производа. Можете да покушате да поједете малу количину млека и проверите како ваше тело реагује пре него што полако повећате величину порције.
- Узмите ензим таблете лактазе. Узимање таблета без рецепта које садрже ензим лактазу пре оброка може вам помоћи да конзумирате млечне производе. Међутим, таблете не раде за све људе.
- Узмите пробиотике. Истраживања сугеришу да конзумирање пробиотика може помоћи у смањењу симптома нетолеранције на лактозу.
- Елиминишите врсте млечних производа. Тврди сиреви, путер и јогурт имају мање лактозе у односу на друге врсте млека.
- Испробајте производе без лактозе. Многе прехрамбене продавнице продају млечне производе без лактозе или са знатно смањеном количином млечних производа.
Одузети
Симптоми нетолеранције на лактозу обично почињу између 30 минута и 2 сата након конзумирања млечних производа.
Симптоми трају док лактоза не прође кроз ваш пробавни систем, до око 48 сати касније.
Озбиљност симптома може бити блага или озбиљна у зависности од тога колико млечних производа поједете.
Због нетолеранције на лактозу може вам бити теже добити дневну препоручену количину калцијума. Можда ће вам бити корисно ако у исхрану уврстите више калцијума без млека, као што су:
- лосос у конзерви
- сардине
- семе
- утврђено млечно млеко
- спанаћ и кељ
- пасуљ и сочиво
- броколи
- бадеми
- поморанџе
- смокве
- тофу
- рабарбара