мирта

Зимзелени грмови мирта типични су за медитеранску флору. Поред употребе у биљној кухињи, за њихова есенцијална уља кажу да имају и лековита својства. мирта користи се у биљној кухињи, а његово се уље користи у козметичкој индустрији.

Појава и култивација мирте

Зимзелени грмови мирта типични су за медитеранску флору. Поред употребе у биљној кухињи, за њихова есенцијална уља кажу да имају и лековита својства. Тхе мирта (Миртус цоммунис) је део породице мирта биљака (Миртацеае). Биљке су типичне за медитерански регион са благом, медитеранском климом; Мирти се такође могу наћи у северној Африци и централној Азији. У древној Грчкој и старом Риму мирта је била посвећена богињи Венери.

Сматрало се симболом љубави и лепоте, чистоће, плодности, чедности и радости - невесте су биле украшене миртским венцима, а младожењи миртовим гранама - отуда и израз „свадбена мирта“. Зимзелени мирт грм може нарасти до пет метара висине. У нашим средњоевропским регионима мирта се углавном узгаја као контејнерска биљка, јер не може преживети јаке ноћне мразе у дивљини. Тада биљка остаје много мања.

Груби, кожни и уски листови типични су за мирте. Листови мирте дугачки су један до пет центиметара и супротни су им. Релативно су густо насељене уљним жлездама, док изгледа да су прозирне, испрекидане. Док врхови лишћа светлуцају тамно зелено, доње стране лишћа мирте изгледају светлије. Гране старих мирта често остају углавном голе.

Од почетка маја па све до средњег лета, мирте формирају ситне беле цветове који миришу на чудан начин. На цветним стиловима дугачким до три центиметра, они стоје појединачно у осовинама лишћа. Дланови цветова мирте су троугласти, а латице су готово кружне. Трансе су опремљене жутим прашилицама. Цветови мирте сазривају у тамне бобице, величине око један центиметар и плаво-црне боје.

Поред разних смола, горких материја и танина, биљке мирте садрже и много есенцијалног уља. Дрво чаја (Мелалеуца) је познати члан велике породице мирта и добављач популарног уља чајевца. Мирте се нуде за узгој у саксији. Сви мирти су љубитељи сунца, али такође добро успевају у светлој сенци.

Будући да мирти успевају у природном окружењу на каменитим и без кречњака, супстрати без креча препоручују се за појединачно узгој. Мирте захтевају редовну гнојидбу и непрестано залијевање.

Док се свеже гране мирте бере као лековита биљка током лета, нешто мањи листови мирте, који се узгајају у плантажама, доступни су током целе године за употребу у биљној кухињи и за прављење ликера.

Ефекат и примена

Његово уље се извлачи из лишћа мирте, што износи око 0,1 до 0,8 процената. Осим природних регионалних колебања, миртно уље садржи у просеку: 24,5 процената, цинеола 1,8 одсто, алфа-пинена 24,5 одсто, лимунина 12,3 одсто, танина 11,6 одсто, гама-терпинена 8,2 одсто, 3, 3 процента нерола, 2,5 процената линалил ацетата, 2,8 процената гераниола и 0,5 процената гама-пинена.

Својим израженим ефектом подстицања излучивања, миртно уље стимулише апетит. Пошто је миртол, који се прави од уља еукалиптуса, уља слатке наранче, мирте и лимуновог уља у односу 66: 32: 1: 1, то је једно од најпопуларнијих средстава за сузбијање кашља у Немачкој. Отпушта слуз и на тај начин помаже у ослобађању дисајних путева. Миртово уље је ослобађајуће средство за борбу против бронхијалних инфекција.

Лековити ефекти мирте такође се користе против инфекција синуса и против неких проблема са мокраћним путевима. Висококвалитетно есенцијално уље мирте има антисептичко дејство. Због тога се користи у лијечењу рана, против упале десни и хемороида.

Репршени листови могу ублажити кожне проблеме попут псоријазе и акни. Миртово уље је важна сировина за традиционална љековита биљна уља - популаран примјер је популарно уље чајевца. Као тамјан и мирисно уље мирта се користи за прочишћавање ваздуха од давнина. На тај начин се осигурава концентрација, пажња и ментална јасноћа. Мирис олакшава медитацију, преноси самопоуздање и храброст.

У биљној кухињи миртове гране су зачињен додатак печењу и месу са роштиља. Листови су или млевени или се користе цели. Накупљене мирте бобице могу се кухати у матичњаку попут бобица боровица. Пупољци и цветови мирте такође су леп и зачињен украс свежих салата. Пре послуживања пошиљке треба извадити.

Мирта је такође сировина за производњу ликера: пример је слатки Мирто Россо, који се прави од миртових бобица. Мирто Бианцо, направљен од цвећа и лишћа мирте, сув је. У козметичкој индустрији миртно уље се користи као основа за козметику и парфеме.

Осушено цвијеће и лишће шире лијеп мирис током дугог периода, тако да се могу лако прерадити у мирисне јастуке или потпоуррис. Мирис мирте посебно се хармонизује са цитрусним уљима, лавандом, цветним уљима и смолама.

Важност за здравље, лечење и превенцију

Благе позитивне ефекте мирте превентивно користе људи који су увек свесни здравља: ​​као инхалациони додатак за опуштајуће купке, у медитационим мешавинама, као и благотворном миртовом чају и као додатак исхрани, на пример у традиционалној ајурведи као органски Тулси Цхурна, и уље и цвеће и Кориштено лишће мирте.

Мирта даје укус, лековита својства и мирис током целе године. Љети се на отвореном може поставити као украсна биљка за посуде - а ако имате зимску башту, можете уживати у медитеранској атмосфери током цијеле године.