цинк је хемијски елемент. Укључен је у групу такозваних прелазних метала. Међутим, цинк је од великог значаја за људе и друга жива бића.
Како делује цинк
Зато што организму требају различити витамини, елементи у траговима и друге не-ендогене супстанце да би функционисале. Ово укључује и то цинк, који је минерал и који је у овој категорији класификован као елемент у траговима.
Људско тело чува између 2 и 3 грама цинка, али не може га сам произвести. Цинк је посебно важан за организам због своје функције. Подржава цео имуни систем и јача имуни систем. Спречава старење ћелија и стварање рака.
Али метаболизам не би био могућ и без цинка. Такође побољшава рад мозга. Способност концентрације и размишљања логично расте с повећаном потрошњом цинка. Међутим, симптоми недостатка могу се појавити и ако се цинк не испоручује у довољним количинама.
значење
цинк на тај начин је укључен у многе процесе организма. Многи од њих пролазе неопажено. По правилу људи неће моћи да утврде да ли има недостатак цинка. Обично само преглед крвних вредности може пружити информације.
Међутим, први знакови недостатка цинка могу се наћи у лошој текстури коже, ломљивим ноктима или танкој коси. Поред тога, недостатак цинка доводи до слабог погона. Дотична особа осјећа се немотивирано. У хитном случају то може довести до депресије. Ране на кожи не зарастају оптимално, ћелијама организма је потребан дужи период да се регенеришу.
За спортисте је пресудно да цинк такође учествује у расту мишића, на пример. Мањак може довести до губитка тежине и губитка мишића. Стога је од пресудног значаја за задовољење ваших потреба за цинком. То је 12 милиграма за жене и 15 милиграма цинка дневно за мушкарце. То се дешава кроз добру дијету или додатне припреме. Међутим, треба водити рачуна да прехрамбени додаци који садрже високо концентровани цинк захтевају продужену и сталну конзумацију пре него што могу у потпуности да делују.
Јер обично дефицит цинка који постоји у организму мора бити надокнађен. Такође је важно повећати унос цинка у крв обогаћивањем таквих лекова аминокиселином хистидин.
Појава у храни
Релативно је тешко задовољити потребу цинк бити покривен искључиво уравнотеженом исхраном. Зато што је храна са високим удјелом цинка често богата мастима и зато се препоручује само у ограниченој мјери. Укључују љешњаке, орашасте орахе и бразилски орах. Количина цинка у јетри говедине, свињетине и телетине такође је веома велика.
Међутим, месне прерађевине ионако треба конзумирати у ограниченим количинама. Са друге стране, житарице попут пшенице, овса, јечма и ражи здравије су. Имају веома висок до још увек просечан ниво цинка.
Поврће, поврће и воће, нису добри извори цинка и садрже само мале количине елемената у траговима. Јогурт, кварк или млеко такође садрже само малу количину цинка.
Поред тога, могу се узимати високо концентровани препарати са цинком. Они оптимално покривају потребе за цинком и на тај начин омогућавају да телесни процеси оптимално теку.