Ако имате хронични затвор, можда ваше прехрамбене навике играју улогу. Прилагођавање исхране може вам помоћи да ублажите симптоме и промовише редовно и лако пражњење црева.
Ево неколико намирница које могу помоћи у ублажавању хроничног затвора, заједно са неколико укусних савета за рецепте.
Храна богата влакнима
Однос влакана и затвора је сложен. У многим случајевима, људи са хроничним запртјем имају користи од тога што једу више дијететских влакана. У другим случајевима постоје истраживања која сугеришу да неки људи боље пролазе на дијети са мало влакана.
Ако развијете хронични затвор и ваша тренутна исхрана не садржи пуно влакана, лекар ће вас можда подстаћи да једете више хране богате влакнима, укључујући:
- пасуљ и друге махунарке, попут морнарског пасуља, пинто пасуља, леблебија и сочива
- поврће, попут авокада, лиснатог зеленила, слатког кромпира и тиквице
- воће, као што су јабуке, крушке, бобице, датуље и суве шљиве
- семе, као што су семе бундеве, семе сунцокрета и семе цхиа
- орашасти плодови, као што су бадеми, пистације, пекан и кикирики
- цела зрна, попут пшеничних мекиња, квиноје и овса
Лекар ће вам можда саветовати и да узимате додатке влакнима, као што су:
Ако имате хронични затвор док једете храну богату влакнима, лекар ће вас можда подстаћи да одржавате или у неким случајевима смањите унос влакана. Такође би вам могли саветовати да једете мање влакана ако имате одређена стања, као што је Кронова болест.
Здраве масти
Ако једете пуно пржене хране, црвеног меса и друге хране са високим уделом масти, то може успорити варење и допринети затвору. Међутим, такође је могуће јести премало масти. Вашем дигестивном систему и другим органима је потребно мало масти да би правилно функционисали.
Ако развијете симптоме хроничног затвора док једете храну са пуно масти, лекар ће вас можда подстаћи да смањите потрошњу масти. С друге стране, ако имате констипацију док једете храну са смањеним уделом масти, можда ће вам бити корисно јести више масти.
Већина стручњака препоручује ограничавање засићених и транс масти, док се уместо тога бира храна богата незасићеним мастима. Уобичајени извори незасићених масти укључују:
- маслиново уље
- авокадо
- семе и ораси
- масне рибе, попут лососа, сардина и скуше
Хидратација хране и пића
Ако сте дехидрирани, то повећава ризик од затвора. Да бисте спречили и ублажили хронични затвор, важно је да будете хидрирани пијући пуно воде и других течности.
Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) препоручују пиће воде или других течности кад год сте жедни. Организација такође предлаже пијење воде или других течности уз све ваше оброке.
Такође вам може помоћи да једете храну која садржи пуно воде, као што су:
- јогурт или кефир
- чорбе, супе и чорбе
- воће богато водом, попут диње, брескве и агрума
- поврће богато водом, попут зелене салате, краставца, тиквица и парадајза
Испробајте ове једноставне грицкалице и оброке
Ако вам је лекар саветовао да уносите више влакана, незасићених масти или течности, размислите о томе да ове грицкалице и оброке уврстите у свој план прехране.
Тост од авокада
Авокадо је богат извор растворљивих и нерастворљивих влакана, као и незасићених масти. За међуоброк богат влакнима:
- Нагњечите пола авокада на комаду тоста од целог зрна. Ако желите, тост можете заменити за кукурузну тортиљу, колач од смеђег пиринча или велике крекере од целог зрна.
- Преливени авокадо прелијте кришкама краставца, парадајза или другим поврћем богатим водом.
- Додајте посип соли и бибера. Ако волите зачињену храну, можете додати и капљицу љутог соса.
Овсена каша са воћем, семенкама и орасима
За доручак богат хранљивим састојцима, богат растворљивим и нерастворљивим влакнима, незасићеним мастима и течностима, тешко је победити овсену кашу са воћем, семенима и орасима. На пример:
- Комбинујте пола шоље роловане зоби, једну исецкану јабуку, једну кашику цхиа семенки, једну кашику путера од кикирикија и једну шољу воде у малом лонцу.
- Оставите да мешавина лагано прокључа, често мешајући. Смањите ватру на најнижу и динстајте, настављајући да мешате, док зоб не постане кремаста и нежна (око 5 до 10 минута).
Динстано вариво од сочива
Супе од сочива, грашка и пасуља су богате растворљивим и нерастворљивим влакнима, као и течностима. За лаган и ароматичан лонац супе:
- Загрејте две кашике биљног уља у великом лонцу на средње јакој ватри.
- Додајте један лук исечен на коцкице, две шаргарепе на коцкице и две стабљике целера на коцкице. Пирјајте поврће док мало не омекша (око 5 минута).
- Додајте две млевене каранфилиће белог лука, једну кашику кари праха и једну кашичицу соли. Пирјајте док зачини не миришу (око 1 минут).
- Додајте две шоље сушене црвене сочива и шест шоља воде или чорбе. Смешу прокувајте, смањите ватру и динстајте док сочиво не омекша (око 30 минута).
- Зачините сољу и бибером, док укуси не искоче. Размислите и о додавању сока од лимуна или лимете.
За понети
Да би спречио и лечио хронични затвор, лекар ће вас можда подстаћи да промените начин исхране. У неким случајевима могу вас подстаћи да једете више влакана, прилагодите унос масти и пијете више течности. У другим случајевима, могли би вам саветовати да једете мање влакана или да направите друге промене.
Лекар вам може помоћи да утврдите потенцијалне везе између ваше дијете и навика у раду црева. Такође вам могу помоћи да развијете план лечења. Поред давања предлога за вашу исхрану, они могу препоручити и друге промене начина живота или третмане.
