Преглед
Хронична идиопатска уртикарија (ЦИУ) је медицински израз за некога ко има кошницу шест недеља или више без познатог основног узрока. Симптоми се могу појавити и нестати месецима или чак годинама.
Иако многи људи мисле да су кошнице увек алергијска реакција на нешто специфично, то није случај са ЦИУ. Вежбање, стрес, врућина, хладноћа, притисак или разни други фактори могу изазвати ракете. Могу се појавити и спонтано, покренути оним што изгледа као да уопште нема.
Иако ЦИУ није алергијска реакција, прилагођавање дијете може пружити олакшање симптомима. Тренутно нема много конкретних доказа о ефектима одређене дијете на симптоме ЦИУ. Ипак, нека ограничена испитивања показују да промене у исхрани могу помоћи у ублажавању симптома, барем на појединачном нивоу.
Ево неколико могућих дијета и намирница које вам могу помоћи у управљању симптомима ЦИУ.
Антихистаминска дијета
Висок ниво хистамина може играти значајну улогу у ЦИУ, јер многи људи са тим стањем добро реагују на антихистаминске лекове. За 40 процената људи који не реагују на антихистаминике, испробавање антихистаминске дијете може бити вредан следећи корак.
У недавној студији, 22 особе са хроничном уртикаријом ограничиле су храну богату хистамином током четири недеље. Забележено је статистички значајно смањење оцена тежине уртикарије код учесника. Узорци крви пацијената из исте студије показали су да се ниво хистамина у њиховој крви такође смањио након четири недеље на антихистаминској дијети.
Храна са ниским садржајем хистамина
Следећа храна садржи мало хистамина и може вам помоћи да управљате симптомима:
- већина поврћа
- свеже месо
- хлеб
- тестенина
- пиринач
- млечни производи осим сира и јогурта
- одређене сорте свеже рибе, укључујући лосос, бакалар и пастрмку
Храна богата хистамином коју треба избегавати
Можда бисте желели да размислите о избегавању следеће хране која садржи пуно хистамина.
- сир
- јогурт
- конзервирано месо
- воће попут јагода и трешања
- спанаћ, парадајз и патлиџан
- алкохолни напици
- ферментирана храна
- ресторан брзе хране
- конзервирана, смрзнута и димљена риба, укључујући туњевину, инћуне и сардине
- зачини као што су чили у праху, цимет, каранфилић и сирће
Ова листа није исцрпна и количина хистамина из дијеталних извора може да варира.
За неку храну, пиће, адитиве и лекове се такође претпоставља да помажу у ослобађању хистамина или инхибирају ензиме потребне за његово разградњу. Неколико примера укључују:
- агруми
- ораси
- алкохолни напици
- чајеви
- беланаца
- адитиви
- неки конзерванси
- лекови као што су аспирин и нестероидни антиинфламаторни лекови или изониазид и доксициклин
Дијета за уклањање псеудоалергена
Чак и ако особа тестира негативно на алергије на храну, могуће је да је преосјетљива или нетолерантна на одређену храну. Једење ових псеудоалергена може резултирати реакцијама које подсећају на истинску алергијску реакцију, укључујући кошницу.
Имајући ово на уму, неки лекари могу препоручити људима са ЦИУ да пробају дијету за уклањање псеудоалергена. То укључује избегавање одређених потенцијалних псеудоалергена током неколико недеља и полако њихово поновно увођење. Неки примери псеудоалергена укључују:
- адитиви
- хистамин
- природне супстанце у воћу, зачинима и поврћу
У једној студији, приближно 1 од 3 пацијента са ЦИУ позитивно је одговорио на дијету без псеудоалергена. Међутим, није било рандомизираних контролисаних испитивања која би у већој мери извукла коначне доказе о ефикасности дијете.
Кораци које треба предузети
Ако мислите да ваша прехрана игра улогу у вашим симптомима ЦИУ, разговарајте са својим лекаром о могућностима. Они вам могу сигурно помоћи да схватите коју храну треба да избаците из ваше дијете. Толеранција особе према хистамину је јединствена; стога је веома важно индивидуализовати план исхране.
Такође вам може бити корисно водити дневник како бисте пратили своје симптоме након сваког оброка. Водите белешке које укључују одређену храну коју сте јели, у које време сте је јели и колико брзо након што су се симптоми погоршали или побољшали. Поделите своја сазнања са својим лекаром како бисте могли заједно да направите план.
Одузети
Сви различито реагују на храну. Једна врста дијете може радити некоме другом, али вама можда неће. Пре него што пробате нову дијету, разговарајте са својим лекаром. Они вам могу помоћи да схватите шта треба да радите на основу личних околности.
Још увек нема много доказа да усвајање одређених дијета може доследно и значајно утицати на ваше симптоме ЦИУ. Међутим, низак ризик и ниски трошкови могу учинити промене у исхрани вредне покушаја.
