Приступачни ручкови су серија која садржи хранљиве и исплативе рецепте за припрему код куће. Желим више? Целу листу погледајте овде.
За укусан, безмесни тацо уторак у канцеларији, спакујте ове облоге од салате од сланутка за ручак.
Ово су један од најједноставнијих ручкова који можете да припремите и изузетно су прилагодљиви. Лепота ових тацоса је у томе што их заиста можете надјенути било чиме што пожелите - или било чиме што је у фрижидеру.
Сланутак хранљив храном у овом рецепту је препун протеина и влакана. У ствари, једна порција овог рецепта садржи огромну количину свакодневно препоручених растворљивих влакана.
А пошто овај рецепт даје две порције, савршено је припремити за вечеру, а затим спаковати пола за ручак следећег дана.
Рецепт за замотавање зелене салате од сланутка
Порције: 2
Цена по порцији: 2,25 УСД
Састојци
- 1 кашика кашике маслиново уље
- 1/2 шоље лука, на коцкице
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- 1 15-оз. може гарбанзо пасуљ, оцеђен и испран
- 1 кашика кашике тацо зачин
- 6 великих листова салате бибб или ромаине
- 1/4 шоље исецканог сира чедар
- 1/2 шоље салсе
- пола авокада, на коцкице
- 2 кашике кашике кисели јалапено, исецкан
- 2 кашике кашике свежи цилантро, исецкан
- 1 креч
Упутства
- Загрејте шерпу са маслиновим уљем. Кад је вруће, додајте лук и кувајте док не омекша.
- Умешајте бели лук и леблебије. Смешу зачините зачином за тацо и кувајте док не порумени.
- Кашиком помешајте сланутак у облоге од зелене салате, а врх ставите исецкан сир, салсу, авокадо, кисели јалапено, свежу цилантро и исцедите сок од лимете. Уживати!
Про савет Смешу од леблебија и зелене салате и прелива спакујте у одвојене посуде, тако да можете да загрејете леблебије пре састављања.
Тиффани Ла Форге је професионални кувар, програмер рецепата и писац хране који води блог Парснипс анд Пецива. Њен блог фокусира се на праву храну за уравнотежен живот, сезонске рецепте и приступачне здравствене савете. Кад није у кухињи, Тиффани ужива у јоги, планинарењу, путовањима, органском вртларству и дружењу са својим цорги какаом. Посетите је на њеном блогу или на Инстаграму.
