Не паничите. Нећемо рећи да требате напустити кофеин.
Ако се ни не усудите да изговорите реч без кофеина, нисте сами. Американци тренутно пију више кафе него икад раније. А то чак не узима у обзир све остале начине за поправљање кофеина - од матцха латтеса до индустрије енергетских пића која кошта 25 + милијарди долара.
Добра вест је да постоји много доказаних здравствених добробити које долазе уз испијање кафе, од бржег метаболизма до знатно мањег ризика од Алцхајмерове болести.
Али које су предности одласка без кофеина и ко би уопште требало да избегава кофеин?
Ево топ 10 предности смањења ваше фанци еспрессо напитке - поред, наравно, уштеде тона новца.
1. Мање анксиозности
Осећате ли све већу забринутост у последње време? Крив је превише кофеина.
Кофеин долази са налетом енергије, за шта га већина нас користи. Међутим, та енергија такође стимулише наше хормоне „борбе или бега“. То може проузроковати пораст анксиозности, нервозе, лупања срца, па чак и напада панике.
Они који су већ склони стресу и анксиозности могу открити да им кофеин знатно погоршава симптоме. Поред тога, већи унос кофеина повезан је са повећаним шансама за депресију код адолесцената.
2. Бољи сан
Ваша кофеинска навика може утицати на ваш сан. Студије показују да свакодневни унос кафе може променити ваш циклус спавања, узрокујући немиран сан и дневну поспаност. Ово може бити нарочито тачно ако кофеин унесете мање од шест сати пре одласка у кревет.
Поред блажег и неометанијег ноћног одмора, онима који не садрже кофеин, можда је потребно и много мање времена да заспе.
3. Ефикаснија апсорпција хранљивих састојака
Ако нисте кофеин, ваше тело можда боље апсорбује неке хранљиве материје од оних који га узимају. Танини у кофеину могу инхибирати део апсорпције:
- калцијум
- гвожђе
- Витамини Б.
Ово може нарочито важити за оне који имају веома висок унос кофеина, неуравнотежену исхрану или старије године. Ако уопште не уносите кофеин, можете да осигурате да уносите све хранљиве материје из ваше дијете.
4. Здравији (и белији!) Зуби
Нема борбе: кафа и чај могу замрљати зубе. То је због високог нивоа танина који се налазе у овим пићима, а који узрокују накупљање и обојену зубну глеђ. Киселост пића с кофеином попут кафе и соде такође може довести до трошења и пропадања глеђи.
5. Уравнотежени хормони за жене
Жене могу посебно имати користи од тога што немају кофеин. Кофеински напици попут кафе, чаја и соде могу променити ниво естрогена.
Студија из 2012. године открила је да је пијење 200 милиграма (отприлике 2 шоље) или више кофеина дневно повишило ниво естрогена код азијских и црних жена, док су беле жене имале нешто нижи ниво естрогена.
Промена нивоа естрогена може бити посебно забрињавајућа ако имате повећани ризик од стања попут ендометриозе, карцинома дојке и карцинома јајника. Иако кофеин није директно повезан са овим условима, високи нивои естрогена повезани су са узроцима.
Такође се показало да кофеин погоршава одређене симптоме менопаузе.
6. Смањите крвни притисак
Неуживање кофеина може бити добро за ваш крвни притисак. Доказано је да кофеин подиже ниво крвног притиска због стимулативног дејства на нервни систем.
Висок унос кофеина - 3 до 5 шоља дневно - такође је повезан са повећаним ризиком од кардиоваскуларних болести.
7. Уравнотежена хемија мозга
Није изненађење да кофеин утиче на расположење. Сви они слогани „Не разговарај са мном док не попијем кафу“ с разлогом се налазе на криглама.
Кофеин може изменити хемију мозга на сличан начин као лекови попут кокаина, а истраживачи се слажу да кофеин испуњава неке од критеријума који се користе за мерење зависности од дроге.
Људи који не конзумирају кофеин не морају да брину о његовим зависним особинама, док људи који одлуче да се одвикну од кофеина или потпуно престану да га пију могу имати симптоме устезања или привремене промене у расположењу.
Рок за повлачење Ако ваше тело зависи од кофеина, можете
искусите симптоме одвикавања већ за 12 до 24 сата. Колико дуго ови
симптоми трају последње колико кофеина пијете, али то може бити било где
од два до девет дана, са симптомима који достижу максимум од 21 до 50
сати.
8. Мање главобоља
Укидање кофеина је права ствар. Један од најчешћих и непријатних нежељених ефеката повлачења кофеина су главобоље. И можда неће требати неколико дана да се један појави.
Да ли сте икада приметили како вас заболи глава ако сте превише заузети за јутарњу шољу кафе? Ово је само један симптом повлачења кофеина. Остала укључују:
- мождана магла
- умор
- потешкоће са концентрацијом
- раздражљивост
Чак и ако не искусите повлачење одмах, студија из 2004. године открила је да је унос кофеина велики фактор ризика за развој хроничних дневних главобоља.
9. Здрава пробава
Узимање кофеина може имати мноштво непријатних пробавних проблема. Кафа ствара лаксативни ефекат који стимулише рад црева. Конзумација посебно великих количина кафе може проузроковати дијареју или текућу столицу (па чак и инконтиненцију).
Поред тога, кофеински напици могу играти улогу у развоју гастроезофагеалне рефлуксне болести (ГЕРД).
10. Можда ћете боље старити
Ако сте забринути због старења, можда ћете имати користи од не конзумирања кофеина. Кофеин омета стварање колагена смањењем синтезе колагена у људској кожи.
С обзиром на то да колаген има директан ефекат на кожу, тело и нокте, не пијуцкање те јутарње шољице кафе могло би за вас значити мање бора.
Ко треба да избегава кофеин?
Најбоље је да се потпуно клоните кофеина ако се било шта од следећег односи на вас:
1. Трудни сте или покушавате да затрудните
Знамо да би труднице и дојиље требале да избегавају кофеин, али важно је ако и ви покушавате да затрудните. Кофеин је повезан са повећањем побачаја и смањењем плодности.
2. Склони сте анксиозности
Они који су склони анксиозности или депресији могу открити да им кофеин погоршава стање. Показало се да кофеин погоршава одређена психијатријска стања. Може да изазове повећану раздражљивост, непријатељство и узнемирено понашање.
3. Имате црева или пробаву, попут рефлукса киселине, гихта или дијабетеса
Ако већ имате пробавно стање, кофеин вам може погоршати симптоме. Ово се посебно односи на оне са:
- рефлукс киселине
- гихт
- дијабетес
- ИБС
4. Узимате одређене лекове
Увек проверите да ли кофеин комуницира са лековима на рецепт. Неки од ових лекова укључују:
- антибактеријски лекови
- антидепресиви (посебно МАОИ)
- лекови за астму
Иако процес истицања кофеина, посебно кафе, не звучи најбоље, постоје алтернативе које можете покушати учинити да овај подухват тече мирније.
То је речено, кафа има својих предности. Ако вам живот не постане бољи након што оставите јутарњу шољу, нема разлога да се потпуно искључите. Као и сва храна и добре ствари у животу, и овде је реч о умерености.
Замените га: Поправак без кафе
Тиффани Ла Форге је професионални кувар, програмер рецепата и писац хране који води блог Першин и пецива. Њен блог фокусира се на праву храну за уравнотежен живот, сезонске рецепте и приступачне здравствене савете. Кад није у кухињи, Тиффани ужива у јоги, планинарењу, путовањима, органском вртларству и дружењу са својим цорги какаом. Посетите је на њеном блогу или на инстаграм.
