Не постоји посебна дијета коју треба следити ако имате хепатитис Ц, али јести здраву храну - и исећи храну која нема пуно хранљивих вредности - често је добро место за почетак.
На све што једете и пијете мора деловати јетра. Одржавање правилне исхране може побољшати здравље ваше јетре и чак може смањити утицај хепатитиса Ц.
Ако имате хепатитис Ц, ваша јетра се већ суочава са упалом. Временом то може довести до ожиљака (цирозе) и смањене функције јетре. Другим речима, ваша јетра има много посла. Ако добро једете, то ће вам можда олакшати.
Наставите да читате како бисте сазнали шта бисте требали додати својој исхрани и шта бисте требали избацити на ивичњак.
Шта ваша дијета треба да садржи
Добијање правих хранљивих састојака пресудно је за ваше опште добро. Не само да може да подржи здрав имунолошки систем, већ има и директан утицај на контролу телесне тежине.
Важно је одржавати тежину у здравом распону, нарочито ако имате хепатитис Ц. Претилост или прекомерна тежина могу довести до стеатозе јетре, стања узрокованог накупљањем вишка масти у јетри. Ово може отежати контролу хепатитиса Ц.
Људи са хепатитисом Ц такође имају повећан ризик од дијабетеса типа 2, па је важно пазити на унос шећера.
План МиПлате Министарства пољопривреде Сједињених Држава препоручује следеће за уравнотежену исхрану:
Воће и поврће
Воће и поврће дају хранљиве састојке као што су:
- влакно
- фолата
- витамин А.
- Витамин Ц
- витамин Б6
- калијума
Сваког дана треба да једете између 1 и 3 шоље поврћа. Да бисте добили најшири спектар витамина, мењајте врсте прехране.
Студија на животињама из 2013. године сугерисала је да лиснато зелено поврће може бити посебно корисно за смањење састава масних киселина у вашој јетри.
Када купујете конзервирано поврће, одлучите се за сорте без соли и без шећера.
Протеин
Храна која садржи протеине је веома важна. Протеини помажу у поправљању и замени ћелија јетре оштећених хепатитисом Ц.
Одличне протеинске опције укључују:
- риба
- Плодови мора
- пилетина
- ораси
- јаја
- производи од соје
Количина протеина коју свакодневно једете зависи од ваше старости, пола и нивоа активности. Обично је довољно 2 до 6 1/2 унци протеина.
Зелени смоотхиеји који укључују протеински прах могу вам помоћи да постигнете циљеве за протеине и воће и поврће када немате довољно времена.
Ако имате цирозу, лекар вам може препоручити већи унос протеина како би смањио ризик од губитка мишића и накупљања течности.
Млекара
Млечни производи, попут млека, јогурта и сира, добар су извор протеина и калцијума.
Одраслима који не подносе лактозу потребно је између 2 и 3 порције сваког дана. То значи око 1 1/2 унци природног сира или 1 шоља млека, јогурта или сојиног млека.
Интегралне житарице
Цела зрна су добар извор дијеталних влакана која промовишу здраву функцију црева и смањују ризик од срчаних болести.
Цела зрна укључују:
- проклијали хлебови од целог зрна
- тестенине од интегралне пшенице, хељде или квиноје
- смеђи или дивљи пиринач
- цео зоб
Одлучите се за производе од целог зрна од белих или рафинираних сорти. Цјеловите житарице су обично веће у:
- влакно
- Витамини Б.
- цинк
- магнезијум
- гвожђе
Ако имате целијакију, једите само житарице без глутена, попут хељде, квиноје и амаранта.
Количина жита коју бисте требали имати зависи од старости, пола и нивоа активности. У просеку, одрасли би требали да једу око 3 до 8 унци житарица дневно. Најмање половина тих порција треба да буде од интегралних намирница.
Кафа и кофеин
Ако уживате да пијете кафу или чај, разговарајте са својим здравственим радником о томе да ли ће то бити укључено у ваш план.
Показало се да мала количина кофеина (само 100 мг) потенцијално помаже у заштити од узнапредовале јетрене фиброзе код мушкараца са хроничном ХЦВ инфекцијом.
Потребно је више истраживања како би се ти налази и њихови ефекти боље разумели на друге групе људи.
Зелени чај
Остали састојци у храни су у раним студијама због потенцијалних користи од хроничног хепатитиса Ц, као што су фенолни катехини из зеленог чаја и олигомерни проантоцијанидин из лишћа боровнице.
Зелени чај има корисна својства уопште, поред тога што је угодно пиће. Додавање у вашу рутину може се показати корисним јер сазнајемо више о њеним ефектима на хепатитис Ц.
Шта би требало да смањите
Калорије се рачунају, зато мислите и на количину и на квалитет. Преједање може довести до повећања телесне тежине или гојазности, што може повећати ризик од дијабетеса.
Ваш лекар може такође саветовати друге модификације ради заштите ваше јетре, као што је дијета са ниским садржајем гвожђа за хронични хепатитис Ц. Хронични хепатитис Ц може довести до преоптерећења гвожђа у телу, што може бити штетно.
Ове препоруке ће се разликовати у зависности од ваше личне здравствене историје и потреба.
Генерално, требало би да ограничите храну која је:
- масне
- масно
- обрађена
- смрзнуто
- конзервирано
- из ланаца брзе хране
Смањите унос соли
Исецање посуђа са високим садржајем натријума је посебно важно. Слана храна може довести до задржавања воде, што посљедично подиже крвни притисак. Ово може бити опасно за људе са цирозом.
Ако је ваша болест у најранијој фази, повремени протреси солнице може бити у реду, али обратите се свом лекару о томе колико натријума одговара вама.
Смањите унос шећера
Шећерне посластице, када се једу прекомерно, могу довести до дебљања. Да бисте помогли да останете на добром путу, можда ће вам бити корисно да се свако мало препустите уместо да потпуно исечете шећер. На овај начин можете добити своју торту - и појести је такође.
Воће такође чини одличан слатки избор.
Савети и трикови за здраву исхрану
Урадити:
- Пијте шест до осам чаша воде и друге течности сваког дана.
- Створите редовну рутину исхране која вам одговара. То могу бити три умерена оброка дневно или четири до пет мањих оброка у редовним интервалима.
- Будите органски кад год је то могуће. Ово може помоћи у ограничавању количине токсина и пестицида који се уносе храном.
- Изаберите немасне изворе протеина уместо маснијег меса попут говедине.
- Усредсредите се на целу, непрерађену храну што је више могуће.
- За укус користите зачине и зачинско биље без соли.
Немојте:
- Једите више него што је потребно да бисте одржали оптимално здравље.
- Додајте храну у храну.
- Пијте алкохолна пића.
- Једите пуно превише обрађене хране.
- Веома се ослањајте на дијететске суплементе како бисте задовољили дневне потребе за хранљивим састојцима, осим ако вам лекар не саветује.
За понети
Ако живите са хепатитисом Ц, ваше нутриционистичке потребе вероватно неће одступити од типичних нутриционистичких смерница, мада вам лекар може пружити појединачна мерила.
Генерално, добар план исхране је онај који наглашава поврће, уклања алкохол и помаже вам да одржите здраву телесну тежину за себе.
Одржавање активности је корисно док живите са хепатитисом Ц и уопште, па разговарајте са својим лекаром о томе која количина и врста вежбања је права за вас.
