Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Шта је АЛТ?
Аланин аминотрансфераза (АЛТ) је ензим који се налази унутар ћелија јетре. Ензими јетре, укључујући АЛТ, помажу јетри да разграђује протеине како би их тело лакше апсорбовало.
Када је јетра оштећена или упала, она може ослободити АЛТ у крвоток. То доводи до пораста нивоа АЛТ. Висок ниво АЛТ може указивати на проблем са јетром, због чега лекари често користе тест АЛТ када дијагностикују стања јетре.
Неколико ствари може проузроковати висок ниво АЛТ, укључујући:
- безалкохолна масна болест јетре (НАФЛД)
- лекови против болова без рецепта, посебно ацетаминофен
- лекови на рецепт који се користе за контролу холестерола
- конзумирање алкохола
- гојазност
- хепатитис А, Б или Ц.
- отказивање срца
Без обзира на то шта узрокује повишени ниво АЛТ, важно је да сарађујете са својим лекаром како бисте пронашли и решили основни узрок. Али у међувремену можете покушати са неколико ствари које би вам могле помоћи да смањите ниво АЛТ.
Пијем кафу
Мала кохортна студија базирана на болницама из 2013. године проучавала је људе који живе са хроничним хепатитисом Ц. Открила је да је код оних који свакодневно пију филтрирану кафу три пута већа вероватноћа да имају нормалан ниво АЛТ од оних који нису.
Преглед из 2017. даље сугерише да пијење било које од једне до четири шоље кафе дневно може помоћи смањењу нивоа АЛТ и смањењу ризика од болести јетре и рака.
Ево 13 других научно поткрепљених предности пијења кафе.
Конзумирајте више фолата или узмите фолну киселину
Конзумација више хране богате фолатима и додавање додатака фолне киселине вашој исхрани повезано је са нижим нивоом АЛТ.
Иако се изрази фолат и фолна киселина често користе наизменично, нису сасвим исти. То су два различита облика витамина Б-9. Фолат је природни Б-9 који се налази у одређеној храни. Фолна киселина је синтетички облик Б-9 који се користи у суплементима и додаје се неким прерађеним намирницама. И ваше тело их обрађује на различите начине.
Иако нису потпуно идентични, и фолат и фолна киселина имају користи по здравље јетре и смањење АЛТ.
Краткорочно, рандомизирано контролисано испитивање из 2011. године открило је да је узимање 0,8 милиграма фолне киселине дневно корисно за снижавање нивоа АЛТ у серуму у комбинацији са лековима. Ово се посебно односило на учеснике са нивоом АЛТ преко 40 јединица по литру (ИУ / Л). За референцу, типични нивои АЛТ се крећу од 29 до 33 ИУ / Л за мушкарце и 19 до 25 ИУ / Л за жене.
Студија на животињама из 2012. године је слично утврдила да је конзумирање више фолата резултирало нижим нивоом АЛТ и смањеним ризиком од оштећења јетре. Резултати су показали да су се нивои АЛТ смањивали са порастом нивоа фолата.
Да бисте помогли у снижавању нивоа АЛТ, размислите о додавању више хране богате фолатима у вашу исхрану, као што су:
- лиснато зеленило, укључујући кељ и спанаћ
- шпаргла
- махунарке
- прокељ
- цвекла
- банане
- папаја
Такође можете покушати да узмете додатак фолне киселине. Већина додатака фолне киселине садржи дозе од 400 или 800 микрограма. Тежите дневној дози од 800 микрограма, што је еквивалентно 0,8 милиграма. Ово је доза укључена у многа испитивања која проучавају везу између нивоа фолне киселине и АЛТ.
Унесите промене у вашу исхрану
Прихватање дијете са умереним садржајем угљених хидрата са мало масти може помоћи у лијечењу и спречавању НАФЛД, честог узрока високог АЛТ.
Мала студија из 2013. открила је да замена само једног оброка дневно за оброк тешки, немасни оброк може помоћи у смањењу нивоа АЛТ током месеца. Ранија студија је на сличан начин открила да је исхрана са нижим уносом калорија и угљених хидрата била ефикасна за смањење нивоа АЛТ код одраслих особа са прекомерном тежином са инсулинском резистенцијом.
Да бисте побољшали здравље јетре и помогли у снижавању АЛТ, не морате нужно да направите драстичне промене у исхрани. Започните покушавајући да поједете најмање пет порција свежег воћа и поврћа дневно.
Такође можете покушати да уврстите ове савете у своје недељно планирање оброка:
- избегавајте воће и поврће које се сервира са висококалоричним сосовима или додатком шећера и соли
- једите рибу најмање два пута недељно, идеално ону богату омега-3 масним киселинама, попут лососа или пастрмке
- одлучите се за млеко и млечне производе без масти или немасне киселине
- засићене и транс масти замените мононезасићеним и полинезасићеним мастима
- изаберите цела зрна богата влакнима
- одлучите се за немасне животињске протеине, попут пилетине или рибе без коже
- замените пржену храну за печену или печену
Сазнајте више о лечењу болести масне јетре храном.
Доња граница
Висок ниво АЛТ обично је знак неке врсте проблема са јетром. Важно је да сарађујете са својим лекаром како бисте пронашли основни узрок повишеног АЛТ, чак и ако немате симптоме. Смањење АЛТ-а захтеваће лечење узрока, али одређене промене у исхрани могу помоћи.
