Хиоидна кост се налази између браде и штитасте хрскавице. Такође је у основи мандибуле или доње вилице.За разлику од осталих костију у скелету, хиоид нема значајне тачке артикулације (зглобове) са другим костима.
Хиоидна кост се може поделити на три компонентна дела: тело хиоида, већу рожњачу и мању рожњачу. Тело хиоида смештено је централно, док су рожњаче са обе стране. Мања рожњача су мале стожасте избочине оријентисане према горе. Велика рожњача се пружа уназад од тела хиоида. Пошто рожњача долази у паровима, већа и мања рожњача могу се разликовати у леви и десни део.
Ова кост такође обезбеђује место везивања за многе мишиће повезане са дном уста, као и ларинкс (гласовна кутија), ждрело (грло) и епиглотис (режањ ткива смештен на врху ларинкса). Иако хиоидна кост пружа заштиту овим органима, може бити сломљена ако је изложена прекомерним силама. Типично, сломљени хиоид је последица присилног дављења (тј. Гушења).
