Концепт испрекиданог поста завладао је светом здравља и велнеса.
Рана истраживања сугеришу да би бављење периодичним краткотрајним праксама поста могло бити једноставан, али ефикасан начин за одбацивање нежељене тежине и побољшање метаболичког здравља.
Постоји више начина за примену протокола са прекидним постом у вашу рутину, али један од начина који постаје све популарнији познат је под називом Еат Стоп Еат.
Овај чланак даје преглед свега што треба да знате о исхрани Еат Стоп Еат, укључујући како је применити, да ли је ефикасна за мршављење и могуће недостатке које треба узети у обзир пре него што зароните.
Шта је дијета Еат Стоп Еат?
Еат Стоп Еат је јединствени приступ испрекиданом посту који се карактерише укључивањем до два не-узастопна дана поста.
Развио га је Брад Пилон, аутор популарне и пригодно насловљене књиге „Еат Стоп Еат“.
Пилон је инспирисан за писање ове књиге након што је истражио ефекте краткотрајног поста на метаболичко здравље на Универзитету Гуелпх у Онтарију у Канади.
Према Пилону, метода Еат Стоп Еат није ваша типична дијета за мршављење. Уместо тога, то је начин да преиспитате оно што сте претходно научили о времену и учесталости оброка и како је то повезано са вашим здрављем.
Како се то ради
Спровођење дијете Еат Стоп Еат је релативно једноставно.
Једноставно одаберете један или два дана који нису узастопни у недељи током којих се уздржавате од јела - или постите - током пуна 24 сата.
Преосталих 5-6 дана у недељи можете да једете слободно, али препоручује се да правите разуман избор хране и избегавате да конзумирате више него што је потребно вашем телу.
Иако се чини неинтуитивним, ипак ћете јести нешто сваког календарског дана у недељи када користите методу Еат Стоп Еат.
На пример, ако постите од 9:00 у уторак до 9:00 у среду, побрините се да поједете оброк у уторак пре 9:00. Следећи оброк ће се догодити у среду после 9 сати. На овај начин осигуравате да постите пуна 24 сата - али не дуже.
Имајте на уму да се чак и у дане поста Еат Стоп Еат-а препоручује велика хидратација.
Пијење пуно воде је најбољи избор, али дозвољене су вам и друге врсте напитака без калорија, попут незаслађене или вештачки заслађене кафе или чаја.
резимеПрекид једења Прехрана са прекидима у којој постите 24 сата једном или два пута недељно.
Може подстакнути губитак килограма
Један од главних разлога због којих људи примењују исхрану са прекидима наташте попут Еат Стоп Еат је подстицање губитка килограма.
Иако тренутно не постоје студије које посебно процењују Еат Стоп Еат за губитак тежине, све већи докази сугеришу да периодично, дуготрајно постење које Еат Стоп Еат користи може да подржи напоре мршављења код неких људи.
Дефицит калорија
Први - и можда најочигледнији - начин на који Еат Стоп Еат може да промовише губитак тежине је кроз дефицит калорија.
Добро се разуме да губитак килограма захтева да унесете мање калорија него што сагорете.
Када се правилно примени, Еат Стоп Еат вам подешава калоријски дефицит за 1-2 дана сваке недеље. Временом би ово смањење укупног уноса калорија могло да резултира губитком тежине јер сагорете више калорија него што унесете.
Међутим, тренутни докази не указују да је ограничавање калорија за цео дан одједном ефикасније за смањење тежине од сталног дневног ограничења калорија које користи већина традиционалних дијета.
Метаболички помаци
Још један начин једења Стоп Еат може довести до губитка килограма због одређених метаболичких промена које се дешавају када је ваше тело наташте.
Извор горива у телу је угљени хидрат. Када једете угљене хидрате, они се разлажу на употребљив облик енергије познат као глукоза.
После отприлике 12–36 сати поста, већина људи ће сагорети глукозу коју су ускладиштили у телу и потом прећи на употребу масти као извора енергије. Ово је метаболичко стање познато као кетоза.
Рана истраживања сугеришу да због овог метаболичког помака, продужени пост може фаворизовати коришћење масти на начин који традиционалне дијететске стратегије не могу.
Ипак, подаци о овој потенцијалној користи су ограничени и чини се да постоји значајна варијабилност у томе колико брзо људи прелазе у кетозу.
Стога је мало вероватно да ће сви доћи до кетозе у року од 24 сата наташте који се користи у исхрани Еат Стоп Еат.
Потребно је више истраживања како би се боље разумело како метаболичке промене које се могу јавити на дијети Еат Стоп Еат могу утицати на смањење масти и укупне напоре за мршављење.
резимеЗаустави једење Једење може подржати губитак килограма смањењем калорија и променама у метаболизму. Међутим, резултати не могу бити загарантовани за све.
Могуће недостатке
Пракса поста примењена у програму Еат Стоп Еат је вероватно сигурна за већину здравих одраслих особа. Ипак, требали бисте размотрити потенцијалне недостатке ако размишљате о томе да га испробате.
Недовољан унос хранљивих састојака
Одређеним људима може бити тешко да задовоље све своје прехрамбене потребе на дијети Еат Стоп Еат.
Што се тиче дијета, нису ретки случајеви да људи храну мисле само калоријама. Али храна је много више од калорија. Такође је важан извор витамина, минерала и других корисних једињења која подржавају ваше најважније телесне функције.
Неопходно је да свако ко прати Еат Стоп Еат пажљиво пази на храну коју једе у дане који не гладују како би се обезбедио довољан унос протеина, влакана, витамина и минерала током њихове дијете.
Ако имате посебно високе прехрамбене потребе или се тренутно борите да поједете довољно хране да бисте задовољили своје потребе, уклањање хране у вредности од 1-2 дана могло би допринети недовољном уносу хранљивих састојака или нездравом губитку килограма.
Низак ниво шећера у крви
Неки користе исхрану са прекидима наташте попут Еат Стоп Еат да би побољшали контролу шећера у крви и осетљивост на инсулин.
Већина здравих људи нема потешкоћа у одржавању нивоа шећера у крви током 24-часовног раздобља поста потребно за Еат Стоп Еат, али то можда није случај за све.
За неке људе, попут оних са дијабетесом, продужени периоди без хране могу допринети опасним падовима шећера у крви који могу бити опасни по живот.
Ако узимате лекове за шећер у крви или имате било каква медицинска стања која проузрокују лошу регулацију шећера у крви, обратите се свом лекару пре него што покушате да једете, једете или било коју другу дијету која не укључује пост.
Хормонске промене
Пракса поста примењена на дијети Еат Стоп Еат може допринети променама у метаболичкој и репродуктивној производњи хормона.
Међутим, специфичне здравствене исходе који су резултат таквих хормоналних промена тешко је предвидети због недостатка људских истраживања.
Неке студије сугеришу да одређени хормонални помаци могу понудити позитивне здравствене бенефиције, попут побољшане плодности, док друге указују на потенцијални ризик од негативних ефеката попут неадекватне производње репродуктивног хормона и компликација у трудноћи.
Због мешовитих података и ограничених укупних доказа, Еат Стоп Еат се генерално не препоручује свима који су трудни, доје или покушавају да затрудне.
Ако у анамнези имате хормоналну дисрегулацију, нередовне менструације или аменореју, обратите се свом лекару пре него што започнете дијету Еат Стоп Еат.
Психолошки утицај рестриктивног једења
Иако многи људи изјављују да осећају већу дијетну слободу када користе пост као помоћ у мршављењу, рестриктивна природа таквих начина исхране може имати негативан психолошки утицај.
Нека истраживања показују да краткотрајни пост може довести до раздражљивости, променљивих расположења и смањеног либида.
С тим у вези, заговорници испрекиданог поста често кажу да се проблеми с расположењем решавају након што се навикнете на своју рутину поста - мада ове тврдње још увек нису доказане.
Ограничавајућа дијета такође може допринети поремећеном понашању у исхрани, попут пијанства или опсесивних мисли о храни и тежини.
Због тога се Еат Стоп Еат не препоручује свима који имају историју поремећаја у исхрани или имају тенденцију ка развоју ових понашања.
резимеИако је пост сигуран за већину здравих људи, може допринети ниском шећеру у крви, недовољном уносу хранљивих састојака, променама хормона и негативним психолошким ефектима.
Хоће ли Еат Стоп Еат радити за вас?
У овом тренутку нема довољно доказа да би се утврдило да ли је Еат Стоп Еат ефикасна метода мршављења за све.
Студије су откриле да су различите стратегије прекидног поста ефикасне за постизање губитка тежине и до 10%.
Међутим, постоји огромна варијабилност дизајна студије, специфичних протокола поста и укупног губитка тежине, што отежава предвиђање тачних резултата за Еат Стоп Еат.
Губитак килограма је сложен процес који може бити врло јединствен за сваког појединца. Многи фактори који прелазе унос калорија и време оброка утичу на вашу способност губитка или дебљања.
На крају, потребно је више дугорочних истраживања о Еат Стоп Еат како би се утврдило да ли је оно ефикасније од других приступа губитку тежине.
резимеИако рана истраживања сугеришу да Еат Стоп Еат можда подржава губитак килограма, тренутно нема довољно доказа да би се утврдило да ли је то ефикасна стратегија за све.
Доња граница
Зауставите се од јела Једите је популаран облик испрекиданог поста при којем постите 24 сата једном или два пута недељно.
Истраживања о овом одређеном начину исхране су ограничена, али могу подржати губитак килограма смањеним уносом калорија и променама у метаболичкој функцији које фаворизују губитак масти.
Међутим, не могу се гарантовати конкретни резултати.
Иако се пост обично сматра сигурним, могао би имати негативне нежељене ефекте, као што су неадекватан унос хранљивих састојака, низак ниво шећера у крви и развој поремећених начина исхране.
Као и увек, консултујте се са својим лекаром ако нисте сигурни да ли је Еат Стоп Еат одговарајућа стратегија мршављења за вас.
