Нони сок је тропско пиће које се добија од плодова Моринда цитрифолиа дрво.
Ово дрво и његов плод расту међу токовима лаве у југоисточној Азији, посебно у Полинезији.
Нони (изговара се НО-нее) је грудасто воће величине манга, жуте боје. Веома је горак и има изразит мирис који се понекад упоређује са смрдљивим сиром.
Полинезијски народи користе нони у традиционалној народној медицини више од 2000 година. Обично се користи за лечење здравствених проблема као што су затвор, инфекције, бол и артритис.
Данас се нони углавном конзумира као мешавина сокова. Сок је препун снажних антиоксиданата и може пружити неколико здравствених благодати.
Овај чланак пружа све што треба да знате о соку нони, укључујући његове хранљиве састојке, потенцијалне здравствене бенефиције и сигурност.
Нутриционистички садржај
Нутритивни садржај сока нони варира у великој мери.
Једна студија анализирала је 177 различитих марки сока нони и утврдила значајну прехрамбену варијабилност међу њима.
То је зато што се нони сок често меша са другим воћним соковима или додаје заслађиваче да би прикрио његов горак укус и непријатан мирис.
С тим у вези, Тахитиан Нони Јуице - који производи Моринда, Инц. - најпопуларнија је марка на тржишту и широко се користи у студијама. Састоји се од 89% воћа нони и 11% концентрата сока од грожђа и боровнице.
Хранљиве материје у 100 мл сока Тахитиан Нони сока су:
- Калорије: 47 калорија
- Угљени хидрати: 11 грама
- Протеини: мање од 1 грама
- Масти: мање од 1 грама
- Шећер: 8 грама
- Витамин Ц: 33% референтног дневног уноса (РДИ)
- Биотин: 17% РДИ
- Фолат: 6% РДИ
- Магнезијум: 4% од ИРД-а
- Калијум: 3% РДИ
- Калцијум: 3% РДИ
- Витамин Е: 3% од ИРД-а
Као и већина воћних сокова, и сок нони садржи углавном угљене хидрате. Богат је витамином Ц, који је неопходан за здравље коже и имунолошког система.
Поред тога, то је одличан извор биотина и фолата - витамина Б који играју многе важне улоге у вашем телу, укључујући помоћ у претварању хране у енергију.
РезимеПрехрамбени профил сока нони разликује се у зависности од марке. Генерално, нони сок пружа одличан извор витамина Ц, биотина и фолата.
Садржи моћне антиоксиданте
Сок нони познат је по високом нивоу антиоксиданса.
Антиоксиданти спречавају ћелијско оштећење узроковано молекулима који се зову слободни радикали. Ваше тело захтева здраву равнотежу антиоксиданата и слободних радикала да би одржало оптимално здравље.
Истраживачи сумњају да су потенцијалне здравствене бенефиције сока нони вероватно повезане са његовим моћним антиоксидативним својствима.
Главни антиоксиданти у соку нони укључују бета каротен, иридоиде и витамине Ц и Е.
Иридоиди нарочито показују снажну антиоксидативну активност у испитивањима епрувета - мада је потребно више истраживања како би се потврдило њихово дејство на људе.
Без обзира на то, студије показују да дијета богата антиоксидансима - попут оне која се налази у соку нони - може смањити ризик од хроничних болести попут болести срца и дијабетеса.
РезимеНони сок је препун антиоксиданата, укључујући иридоиде, који могу пружити бројне здравствене бенефиције.
Потенцијалне користи нони сока
Нони сок има низ потенцијалних користи. Ипак, важно је имати на уму да је истраживање овог воћа релативно недавно - и потребно је више студија о многим од ових ефеката на здравље.
Може смањити ћелијску штету од дуванског дима
Сок нони може смањити ћелијску штету - посебно од дуванског дима.
Изложеност дуванском диму ствара опасне количине слободних радикала. Прекомерне количине могу проузроковати оштећење ћелија и довести до оксидативног стреса.
Оксидативни стрес повезан је са многим болестима, укључујући болести срца, дијабетес и рак. Студије показују да конзумирање хране богате антиоксидантима може смањити оксидативни стрес.
У једној студији, тешки пушачи дувана добијали су 118 унци сока нони дневно. После 1 месеца, доживели су смањење од два уобичајена слободна радикала за 30% у поређењу са њиховим основним нивоима.
Такође је познато да дувански дим изазива рак. Одређене хемикалије из дуванског дима могу се везати за ћелије вашег тела и довести до раста тумора.
Сок нони може смањити ниво ових хемикалија које узрокују рак. Два клиничка испитивања открила су да је пијење 118 г сока нонија дневно током једног месеца смањило ниво хемикалија које узрокују рак код пушача дувана за око 45%.
Ипак, нони сок не негира све негативне ефекте пушења на здравље - и не би га требало сматрати заменом за одвикавање.
Може подржати здравље срца код пушача
Сок нони може подржати здравље срца смањењем нивоа холестерола и смањењем упале.
Холестерол има много важних функција у вашем телу, али одређене врсте вишка могу повећати ризик од срчаних болести - као и хронична упала.
Једна студија открила је да је пијење сока од нонија до 6,4 унци (188 мл) дневно током 1 месеца значајно смањило укупан холестерол, ниво ЛДЛ (лошег) холестерола и инфламаторни маркер Ц-реактивног протеина у крви.
Међутим, субјекти студије били су пушачи тешких цигарета, тако да резултати не могу бити уопштени за све људе. Истраживачи сумњају да антиоксиданти сока нони могу смањити висок ниво холестерола изазван пушењем дувана.
Одвојена 30-дневна студија непушачима је давала 2 унци (59 мл) сока нони два пута дневно. Учесници нису доживели значајне промене у нивоу холестерола.
Ови резултати сугеришу да се ефекат снижавања холестерола сока нони може применити само на тешке пушаче цигарета.
Међутим, потребно је више истраживања сока и холестерола нони.
Може побољшати издржљивост током вежбања
Сок од нонија може побољшати физичку издржљивост. Заправо су пацифички острвљани веровали да јести воће нони јача тело током дугих риболовних путовања и путовања.
Неколико студија показује позитивне ефекте пијења нони сока током вежбања.
На пример, једно тронедељно истраживање давало је тркачима на дуге стазе 3,4 унци (100 мл) сока нони или плацебо два пута дневно. Група која је пила сок од нонија доживела је 21% пораст просечног времена до умора, што сугерише побољшану издржљивост.
Друга истраживања људи и животиња извештавају о сличним налазима за употребу сока нони за борбу против умора и побољшање издржљивости.
Повећање физичке издржљивости повезано са соком нони вероватно је повезано са његовим антиоксидантима - што може смањити оштећење мишићног ткива које се обично јавља током вежбања.
Може ублажити бол код људи са артритисом
Преко 2000 година воће нони користи се у традиционалној народној медицини због својих ефеката ублажавања болова. Нека истраживања сада подржавају ову корист.
На пример, у једномесечној студији, људи са дегенеративним артритисом кичме узимали су 0,5 унци (15 мл) сока нони два пута дневно. Група нони сокова пријавила је знатно нижи скор бола - са потпуним ублажавањем болова у врату код 60% учесника.
У сличној студији, људи са остеоартритисом узимали су 89 мл сока нони дневно. После 90 дана доживели су значајно смањење учесталости и тежине болова у артритису, као и побољшан квалитет живота.
Бол у артритису је често повезан са повећаним упалом и оксидативним стресом. Стога сок нони може пружити природно ублажавање болова смањењем упале и борбом против слободних радикала.
Може побољшати имунолошко здравље
Сок нони може подржати имунолошко здравље.
Као и неки други воћни сокови, богат је витамином Ц. На пример, 3,5 унце (100 мл) тахитијског сока од нонија пакује око 33% РДИ за овај витамин.
Витамин Ц подржава ваш имунолошки систем штитећи ћелије од оштећења слободних радикала и токсина у животној средини.
Многи други антиоксиданти присутни у соку нони - попут бета каротена - такође могу побољшати имунолошко здравље.
Једна мала, осмонедељна студија открила је да су здрави људи који су пили 330 унци сока нони дневно имали повећану активност имуних ћелија и нижи ниво оксидативног стреса.
РезимеНони сок има бројне потенцијалне користи, укључујући јачање издржљивости, ублажавање болова, подршку имунолошком систему, смањење ћелијских оштећења изазваних дуванским димом и помоћ здрављу срца код пушача.
Дозирање, сигурност и нежељени ефекти
Постоје опречне информације о безбедности сока нони, јер је само неколико студија на људима проценило његову дозу и нежељене ефекте.
На пример, једно мало истраживање на здравим одраслим особама показало је да је пијење сока од нони до 25 унци дневно сигурно.
Међутим, 2005. године забележено је неколико случајева токсичности јетре код људи који једу сок од нонија. Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) потом је поново оценила воће, закључујући да сок нони сам по себи није проузроковао ове ефекте.
ЕФСА је 2009. године издала још једну изјаву којом потврђује сигурност сока нони за општу популацију. Међутим, стручњаци ЕФСА су известили да неки појединци могу имати посебну осетљивост на ефекте токсичности јетре.
Поред тога, људи са хроничном болешћу бубрега или бубрежном инсуфицијенцијом можда желе да избегавају сок нони - јер је у њему пуно калијума и може довести до небезбедних нивоа овог једињења у крви.
Поред тога, сок нони може да ступи у интеракцију са одређеним лековима, попут оних који се користе за лечење високог крвног притиска или оних који се користе за успоравање згрушавања крви. Из тог разлога је важно да се пре пијења нони сока посаветујете са својим лекаром.
Високо у шећеру
Сок нони може садржавати велике количине шећера због варијабилности између брендова. Штавише, меша се са другим воћним соковима који су често врло слатки.
У ствари, 100 унци сока нони садржи око 8 грама шећера. Студије показују да напици заслађени шећером попут сока нони могу повећати ризик од метаболичких болести, попут безалкохолне масне болести јетре (НАФЛД) и дијабетеса типа 2.
Стога је можда најбоље да сок од нонија пијете умерено - или га избегавајте ако ограничите унос шећера.
резимеСок од нонија вероватно је сигуран за пиће за општу популацију. Међутим, људи са проблемима са бубрезима и који узимају одређене лекове, можда желе да избегну сок од нонија. Такође може имати пуно шећера.
Доња граница
Сок нони потиче од воћа у југоисточној Азији.
Посебно је богат витамином Ц и може понудити антиинфламаторне и антиоксидативне предности - попут ублажавања болова и побољшаног имунолошког здравља и издржљивости у вежбању. Међутим, потребно је више истраживања.
Имајте на уму да се комерцијалне сорте често мешају са другим соковима и могу бити препуне шећера.
Такође је важно имати на уму да - упркос томе што показује неке користи за пушаче - сок од нонија не сме се сматрати превентивном мером за болести повезане са дуваном или заменом за престанак пушења.
Све у свему, сок од нонија је вероватно сигуран. Међутим, можда ћете желети да проверите код свог лекара да ли узимате одређене лекове или имате проблема са бубрезима.
