Дијета од фибромиалгије: јело за ублажавање симптома

Основе фибромиалгије

Фибромиалгија је стање које узрокује бол, умор и нежне тачке око тела.

Дијагнозу може бити тешко, јер су многи симптоми слични симптомима других стања. Такође може бити тешко лечити. Због тога је важно видети доктора који има искуства у лечењу фибромиалгије.

Према проценама Националног института за здравље (НИХ), око 5 милиона одраслих Американаца - већином жена - има то стање.

Промене животног стила, укључујући промене у исхрани, неким људима могу помоћи да управљају својим симптомима.

Тежите добро заобљеној исхрани

Уравнотежена исхрана добра је идеја за свакога, без обзира да ли има фибромиалгију.

Међутим, добијање праве мешавине хранљивих састојака посебно је важно за људе са фибромиалгијом, према прегледу литературе из 2018.

Дијета богата антиоксидансима и која обезбеђује одговарајуће количине хранљивих састојака као што је витамин Б12 може довести до смањења симптома.

Уравнотежена исхрана треба да садржи:

• свеже воће и поврће
• Интегралне житарице
• здраве масти
• млечне производе са ниским садржајем масти
• немасни протеини, попут пилетине или рибе

Покушајте да избегавате храну са ниском хранљивом вредношћу, која ће вероватно негативно утицати на ваше здравље, укључујући прекомерне количине засићених масти и било чега прерађеног или прженог.

Такође ограничите количину соли и шећера у вашој исхрани.

Једите за енергију

Фибромиалгија може учинити да се осећате уморно и истрошено. Ако једете одређену храну, можете да добијете више енергије да прођете кроз дан.

Да бисте успорили апсорпцију угљених хидрата, комбинујте их са протеинима или мастима. Изаберите свежу, целокупну храну богату влакнима и мало доданих шећера, као што су:

• ораси и семе, попут бадема
• броколи
• пасуљ
• тофу
• овсена каша
• тамно лиснато зеленило
• авокадо

Избегавајте слаткише који вам само дају брз подстицај шећера. Ваше тело ће изгорети кроз њих, а онда ћете се срушити или одмах изгубити тај осећај високе енергије.

Иди вегетаријанац

Неколико старијих студија проучавало је како једење одређених дијета утиче на фибромиалгију.

Мала студија из 2000. године закључила је да једење сирове и веганске дијете може пружити одређено олакшање од симптома као што су укочени зглобови и лош сан.

Мала студија објављена 2001. године у БМЦ комплементарној и алтернативној медицини (сада БМЦ комплементарна медицина и терапије) открила је да људи који су јели углавном сирову и вегетаријанску храну имају мање болова.

Њихова дијета укључивала је предмете као што су салате, сок од шаргарепе, ораси и воће.

Новија истраживања такође су рекламирала благодати сирове и вегетаријанске дијете.

Према прегледу литературе из 2019. године, људи који су усвојили ову врсту дијете неколико месеци пријавили су побољшања у параметрима као што су:

• бол
• квалитет спавања
• јутарња укоченост
• емоционално здравље

Иако су дијете без меса обично здраве и са високим садржајем биљних антиоксиданата, дијета са сировом храном је врло рестриктивна и није за свакога.

Размислите о разговору са здравственим радником или стручњаком за исхрану пре него што усвојите углавном или потпуно сирову исхрану.

Избегавајте храну која покреће симптоме

Иако не постоји јединствена „дијета са фибромиалгијом“, истраживање показује да одређени састојци или врсте хране могу неким људима са фибромиалгијом да направе проблеме.

Ови укључују:

• ферментабилни олигосахарид, дисахарид, моносахарид и полиоли (ФОДМАП)
• храна која садржи глутен
• ексцитотоксини, категорија адитива за храну

Неки људи се осећају боље када једу - или избегавају - одређене врсте хране. Можда ћете морати да водите дневник хране да бисте сазнали која храна чини да покреће или побољшава ваше симптоме.

Ферментабилни олигосахарид, дисахарид, моносахарид и полиоли (ФОДМАП)

ФОДМАП су одређени угљени хидрати које ферментишу цревне бактерије у дигестивном тракту. Они могу промовисати симптоме код неких људи.

Храна богата ФОДМАП-ом укључује:

• млечни производи
• пасуљ
• хлеб
• тестенина
• јечам и раж
• крстасто поврће попут броколија, прокулице и карфиола
• воће као што су јабуке, брескве и крушке

Студија из 2017. године открила је да су они са фибромиалгијом побољшали симптоме и квалитет живота када су се придржавали дијете са ниским уделом ФОДМАП. Такође су смршали.

Глутен

Студија из 2014. године известила је да осетљивост на целијакијски глутен може бити основни узрок фибромиалгије.

Људи са фибромиалгијом који су тестирали негативно на целијакију и даље су приметили значајна побољшања у показатељима бола или квалитета живота када су се придржавали дијете без глутена.

Ексцитотоксини

Ексцитотоксини су супстанце које стимулишу језичке рецепторе за укус. Примери укључују мононатријум-глутамат (МСГ), аспартам и измењене протеине - попут оних који се налазе у протеинским изолатима и хидролизованим протеинима.

У студији из 2012. године, људи са фибромиалгијом и синдромом иритабилног црева (ИБС) пријавили су значајно побољшане симптоме бола након уклањања екситоксина током 1 месеца. Када су учесници студије додали МСГ у прехрану, симптоми су им се вратили или погоршали.

С друге стране, студија из 2013. године закључила је да уклањање МСГ-а и аспартама из дијете неколико месеци није имало ефекта на симптоме фибромиалгије.

Још увек су потребне веће студије.

Избегавање ексцитотоксина можда неће имати користи за све. Међутим, можете покушати елиминисати ова једињења из ваше дијете и проверити да ли то помаже у ублажавању ваших индивидуалних симптома.

Одржавајте умерену тежину

Још једна предност здраве исхране је та што вам може помоћи да управљате тежином.

Једно истраживање из 2012. објављено у часопису Цлиницал Рхеуматологи открило је да су људи са фибромиалгијом који такође имају гојазност уживали у квалитетнијем животу након што су изгубили на тежини.

Искусили су мање бола и депресије, имали су мање нежних тачака и боље су спавали након што су скинули неколико килограма. Ова студија сугерише да губитак килограма може бити важан део лечења фибромиалгије.

Преглед литературе из 2019. године такође сугерише да губитак килограма и једење нискокалоричне дијете могу допринети смањењу болова и упала и побољшању квалитета живота.

Природни лекови за фибромиалгију

Неки покушавају да побољшају симптоме фибромиалгије биљним лековима и додацима исхрани. Нема много истраживања која би показала да ови суплементи делују. Неколико урађених студија није нашло много побољшања у симптомима.

Ипак, истраживачи и даље разматрају могућу везу између одређених нутритивних недостатака и симптома фибромиалгије.

Преглед литературе из 2017. године закључио је да недостатак витамина и минерала нема утицаја на фибромиалгију.

Друга истраживања, укључујући преглед литературе из 2018. године, повезала су бол због фибромиалгије са малим уносом хранљивих састојака и ниским нивоима хранљивих састојака као што су магнезијум, калцијум и витамин Д.

Потребно је више студија, али показало се да једење хране богате магнезијумом (попут орашастих плодова) помаже у побољшању нивоа магнезијума. Уживање у топлој сланој купки Епсом неколико пута недељно може помоћи у ублажавању симптома као што је бол.

Многе намирнице које су природно богате калцијумом или витамином Д су животињски производи, попут лососа и јогурта.

Људи који следе веганску или вегетаријанску дијету мораће пажљиво да планирају да уносе ове хранљиве састојке у своју исхрану.

Ако немате меса, посегните за бадемима, печуркама, тофуом и обогаћеном храном како бисте били сигурни да нећете пропустити ниједну од ових хранљивих састојака.

Доња граница

Не постоји лек за фибромиалгију, а ограничено је истраживање утицаја који дијета има на болест. Међутим, уношење промена у вашу исхрану може помоћи у ублажавању неких симптома.

Тежите уравнотеженој исхрани богатој воћем и поврћем и имајте на уму која храна чини да погоршава ваше симптоме.