Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Људи природно сматрају сол и слану храну изузетно укусним, због чега већина људи повремено воли да ужива у сланој грицкалици.
Иако је уживање у повременим сланим залогајима потпуно здраво за већину људи, неки ће можда морати да ограниче унос соли да би управљали одређеним здравственим стањима, укључујући болести бубрега и висок крвни притисак.
Иако слана храна може бити део ваше дијете, најбоље је избјегавати високо прерађену, слану храну, попут брзе хране, ароматизираног чипса, маца и сира у кутији.
На срећу љубитеља соли, разне хранљиве слане грицкалице могу се користити за задовољење слане жеље.
Овај чланак наводи 16 здравих сланих грицкалица.
1. Слани орах од макадамије
Слани орах од макадамије савршена је комбинација кремасте, хрскаве текстуре и сланог укуса који ће сигурно задовољити ваше жеље за соли.
Осим што су пријатно слане, сољене макадамије препуне су и хранљивих састојака попут здравих масти, протеина, влакана, витамина и минерала.
Мацадамиа ораси су посебно богати манганом, минералом који је неопходан за здравље ваших костију, метаболизам, нервни и имуни систем и функцију репродуктивног хормона.
Такође делује као антиоксиданс, штитећи ћелије тела од оштећења.
Можете комбинирати орахе макадамије са комадом воћа за уравнотежену слатку и слану грицкалицу.
2. сардине
Сардине су једна од најхранљивијих намирница коју можете јести. Осим тога, слани су.
Сардине су богате витаминима Б12 и Д, калцијумом, гвожђем и селеном. Такође су одличан извор противупалних омега-3 масти.
Људи који једу дијету богату омега-3 масти имају мањи ризик од развоја срчаних болести и умирања од срчаних болести.
Уживајте у срделама уз поврће или крекере за мало хрскавања.
3. Домаћи чипс од слатког кромпира
Докази сугеришу да често једење пржене хране попут чипса није добро за ваше целокупно здравље и може повећати ризик од болести.
Срећом, постоје здравије алтернативе када се пожудите за сланим чипсом.
На пример, печење чипса слатког кромпира са густином хранљивих састојака резултираће хрскавим домаћим чипсом који ће задовољити вашу жељу за сољу.
Нарежите слатки кромпир на танке колутиће, премажите га маслиновим уљем, а затим га поспите морском сољу и пеците на 250 ° Ф (121 ° Ц) 2 сата, прелиставајући на пола пута. Можете пратити овај рецепт за детаљнија упутства.
4. Маслине
Маслине су савршен избор ако тражите слану грицкалицу која нуди нутритивне предности.
Истраживања показују да су маслине препуне фенолних једињења, укључујући секоиридоиде, вербаскозид и флавоноиде. Фенолна једињења су антиоксиданти који помажу у заштити ћелија од оксидативног оштећења и упале.
У ствари, маслине садрже 100–400 мг фенолних једињења на 100 грама плода маслине, што је отприлике иста количина која се налази у 1 кг екстра девичанског маслиновог уља.
Упарите маслине са мало сира за слану ужину са мало угљених хидрата.
5. Едамаме
Едамам пасуљ је незрела соја која се обично кува или куха на пари у њиховој махуни.
Едамаме прави укусну, заситну грицкалицу и може се посипати сољу и другим зачинима за додатни ударац.
Едамаме је добар извор биљних протеина и влакана, као и витамина и минерала попут фолата, магнезијума, бакра и калијума.
Умочите едамаме у соја сос или их поспите морском сољу како бисте на здрав начин задовољили слану жељу.
6. Умућени козји сир и поврће
Ако жудите за сланом, кремастом грицкалицом, умућени шлаг од козјег сира је одличан избор.
Козји сир је опција пуњења јер садржи пуно протеина и здравих масти. Уз то, упаривање са поврћем богатим влакнима попут шаргарепе, цветова брокуле и целера чини га још заситнијим.
Шлаг од козјег сира можете лако направити код куће пратећи овај рецепт.
7. Веге чипс
Чипс је један од најпопуларнијих избора за слане грицкалице. Срећом, доступне су многе хранљиве вегетаријанске опције.
Рхитхм Суперфоодс нуди укусне чипс од кеља у неколико сланих укуса попут Цоол Ранцх и Зести Нацхо. Слично томе, Брад’с Плант-Басед производи чипс направљен од комбинације поврћа попут слатког кромпира и шаргарепе, тако да у своју грицкалицу можете упаковати више хранљивих састојака.
Купите на мрежи Ритам суперхране или Брад’с чипове на биљној бази.
Такође можете да направите сопствене веге чипс. Погледајте ове рецепте за чипс од репе и кеља.
8. Слане кришке авокада или гуацамоле
Авокадо нуди разне здравствене бенефиције захваљујући импресивном нутритивном профилу. Ово кремасто воће је препуно важних хранљивих састојака попут фолата, магнезијума, калијума, здравих масти и влакана.
На пример, унос авокада повезан је са бољим квалитетом исхране и уносом хранљивих састојака, као и мањим ризиком од метаболичког синдрома - скупа стања која повећавају ризик од срчаних болести и дијабетеса типа 2.
Уживајте у резаном авокаду посутом морском сољу или згњечите авокадо у гуацамоле и уживајте у њему уз тортиља чипс или поврће.
9. Слани маслац од ораха
Када тражите нешто слано у шта бисте умочили воће или поврће, можете посегнути за теглом сланог маслаца од орашастих плодова.
Пар кашика сланог маслаца од бадема, кикирикија или индијског орашчића не само да ће задовољити вашу слану жудњу, већ вам може помоћи да се осећате задовољније због високог садржаја протеина и здравих масти у ораховом маслацу.
Покушајте да умочите јагоде или јабуке у кремасти слани бадемов путер или прелијте штапиће целера крупним сланим маслацем од кикирикија за неодољиву слану грицкалицу.
10. вражја јаја
Јаја су једна од најхранљивијих намирница које можете наћи, а умутити вражја јаја чине укусну, слану грицкалицу.
Иако су мале величине, јаја испоручују позамашну дозу хранљивих састојака, укључујући протеине, витамине Б2 (рибофлавин) и Б12, селен, фосфор, цинк и гвожђе.
Бројне студије показују да вас јаја држе ситима, а њихово једење може вам помоћи да смањите унос калорија касније током дана.
Умутити серију вражијих јаја може вам осигурати да имате при руци засољени, слани међуоброк за уживање код куће или у покрету.
Придржавајте се овог рецепта за јаја са густим храњивим састојцима.
11. Пармезан чипс
Ако сте се уморили од чипса, пробајте пармезански чипс.
Чипс од пармезана су танки, хрскави чипс направљен од само једног састојка - пармезана. Ови чипси богати протеинима и мастима могу се купити готови или припремити код куће.
Да бисте припремили пармезански чипс код куће, једноставно сипајте кашике нарибаног пармезана на плех обложен пергаментом и пеците их 3-5 минута на 400 ° Ф (205 ℃). Пратите овај рецепт за детаљнија упутства.
Ако се не бавите печењем, Вхиспс и Парм Цриспс су хрскави производи од пармезана који се могу наћи у већини прехрамбених продавница.
Купите шишке и парм цриспс на мрежи.
Уживајте у пармезанским чипсима као део плоча од кобасица или у комбинацији са свежим воћем.
12. Печена леблебија
Печени, слани сланутак је опција грицкалица богате влакнима која ће се свидети чак и најизбирљивијим грицкалицама.
Сланутак је богат извор фолата, гвожђа, мангана и магнезијума - минерала који недостаје у исхрани многих људи.
Магнезијум игра многе кључне улоге у телу, а недовољно уношење овог важног хранљивог састојка повезано је са повећаним ризиком од здравствених стања попут дијабетеса и срчаних болести.
Печени сланутак можете пронаћи у продавници прехрамбених производа или га направити код куће по овом једноставном рецепту.
13. Чорба
Супа је топао, заситан, свестран избор грицкалица у којем можете уживати у било које доба дана.
Испијање слане шоље чорбе од костију или уживање у чинији супе од пилетине и поврћа је паметан начин да задржите слану жудњу.
Прављење сопствене супе код куће паметан је начин припреме грицкалице богате храњивим састојцима која се може конзумирати током недеље. Осим тога, домаћа супа је обично много нижа у соли него супе у купци, у конзервама и у кутијама.
Спакујте своју супу са поврћем и извором протеина, попут сочива или пилетине, за највише нутритивне користи.
Испробајте овај рецепт за супу од пилетине и поврћа или ово мароканско вариво од сочива.
14. Пуњени урме путера од орашастих плодова и морске соли
Ако сте расположени за слатку и слану, жвакаћу грицкалицу, испробајте датуље пуњене орашастим путером.
Датуље дају укусан извор влакана, док је путер од орашастих плодова препун здравих масти и протеина. Комбиновањем ове две хране добија се уравнотежена и задовољавајућа ужина.
Избаците целе датуље Медјоол и исеците их по средини. Затим их напуните кашичицом вашег омиљеног путера од орашастих плодова. Поспите мало морске соли и чипса од тамне чоколаде за укусну посластицу.
15. Угризи пилетине са веггием
Ако ваша ужина садржи довољно протеина, можете бити сигурни да ћете остати задовољни између оброка.
Овај рецепт за пилеће уједе пуне вегете није само препун протеина, већ садржи и разно поврће богато влакнима.
Зачините свој рецепт зачинским биљем и зачинима, а уједе од пилетине умочите у домаћи умак попут овог меденог сенф соса.
16. Биљне кокице
Кокице су једна од најомиљенијих сланих грицкалица - и то са добрим разлогом.
Мункање на чинији сланих домаћих кокица или купљених у продавници сигурно ће задовољити и најјачу слану жудњу.
Направите сопствене слане биљне кокице код куће пратећи овај рецепт.
Ако не желите да правите своје, доступно је пуно хранљивих и укусних производа од кокица, укључујући Лессер Евил и Пипцорн.
Купујте производе мањег зла и кокоши преко Интернета.
Доња граница
Природно је понекад жудити за сланом храном. На крају, вашем телу је потребан натријум да би функционисало.
Иако се слане грицкалице могу укључити као део здраве исхране, најбоље је не прекомерно конзумирати додавање соли, посебно ако имате висок крвни притисак или неко друго здравствено стање на које утиче вишак уноса соли.
Уместо тога, повремено конзумирајте слане грицкалице попут горе наведених и не заборавите да контролишете унос додане соли ради оптималног здравља.
