Ефекти одређене хране на мозак неким људима отежавају да их избегну.
Зависност од хране делује слично као и друге зависности, што објашњава зашто се неки људи не могу контролирати око одређене намирнице - без обзира колико се трудили.
Иако то не желе, могу се у више наврата најести велике количине нездраве хране - знајући да то може нанети штету.
Овај чланак истражује зависност од хране и даје савете за њено превазилажење.
Шта је зависност од хране?
Овисност о храни је зависност од нездраве хране и упоредива са зависношћу од дроге.
То је релативно нов - и контроверзан - појам, а недостају висококвалитетни статистички подаци о његовој распрострањености.
Зависност од хране слична је неколико других поремећаја, укључујући поремећај преједања, булимију, компулзивно преједање и друге поремећаје храњења и исхране.
САЖЕТАКОвисност о храни је врло контроверзан појам, иако већина студија сугерише да постоји. Делује слично као и зависност од дроге.
Ефекти на мозак
Зависност од хране укључује иста подручја мозга као и зависност од дроге. Такође су укључени исти неуротрансмитери, а многи симптоми су идентични.
Прерађена безвриједна храна снажно делује на наградне центре у мозгу. Ове ефекте узрокују мождани неуротрансмитери попут допамина.
Најпроблематичнија храна укључује типичну нездраву храну попут слаткиша, слатке соде и пржене хране са високим уделом масти.
Зависност од хране није узрокована недостатком воље, већ се верује да је узрокована допаминским сигналом који утиче на биохемију мозга.
САЖЕТАКСматра се да зависност од хране укључује исте неуротрансмитере и подручја мозга као и зависност од дроге.
8 симптома зависности од хране
Не постоји тест крви за дијагнозу зависности од хране. Као и код других зависности, заснива се на симптомима понашања.
Ево 8 уобичајених симптома:
- честа жудња за одређеном храном, упркос осећају ситости и управо завршеном хранљивом оброку
- почињући да једете жедну храну и често једете много више него што је предвиђено
- јести жудњу за храном и понекад јести до те мере да се осећате претрпано
- често се осећају кривим након што поједите одређену храну - а опет их једете убрзо након тога
- понекад је оправдање зашто је одговор на жудњу за храном добра идеја
- у више наврата - али неуспешно - покушавајући да престанете да једете одређену храну или да поставите правила када је јести дозвољено, на пример на обмањивачима или одређеним данима
- често скривајући конзумацију нездраве хране од других
- осећај неспособности да контролише конзумацију нездраве хране - упркос томе што зна да она наноси физичку штету или дебљање
Ако се примени више од четири до пет симптома са ове листе, то би могло значити да постоји дубљи проблем. Ако се пријави шест или више, онда је то вероватно зависност од хране.
САЖЕТАКГлавни симптоми зависности од хране укључују жудњу за нездравом храном и прижељкивање хране без гладности и неспособност да се одупру нагону да се једе ова храна.
То је озбиљан проблем
Иако се термин зависност често баца олако, постојање праве зависности је озбиљно стање које обично захтева лечење да би се превазишло.
Симптоми и процеси размишљања повезани са зависношћу од хране слични су онима код злоупотребе дрога. То је само друга супстанца, а социјалне последице могу бити мање озбиљне.
Зависност од хране може нанети физичку штету и довести до хроничних здравствених стања попут гојазности и дијабетеса типа 2.
Поред тога, то може негативно утицати на самопоштовање и слику о себи, чинећи је незадовољном својим телом.
Као и код других зависности, зависност од хране може узети емоционални данак и повећати ризик за превремену смрт особе.
САЖЕТАКЗависност од хране повећава ризик од гојазности и дијабетеса типа 2. Прекомерна тежина такође може утицати на самопоштовање особе.
Како знати да ли је избегавање нездраве хране вредно жртвовања
Потпуно избегавање нездраве хране може изгледати немогуће. Они су свуда и главни део модерне културе.
Међутим, у неким случајевима може постати неопходно потпуно уздржавање од одређене намирнице.
Једном када се донесе чврста одлука да се ова храна више никада не једе, избегавање је можда лакше, јер се елиминише потреба за оправдањем једења - или неједења. Жудња такође може нестати или се знатно смањити.
Размислите о писању листе предности и недостатака да бисте размислили о одлуци.
- Прос. То може укључивати губитак килограма, дуже живљење, више енергије и осећај бољег сваког дана.
- Цонс. То може укључивати неспособност да се једе сладолед са породицом, нема колачића током сезоне празника и мора се објаснити избор хране.
Запишите све - ма колико то изгледало необично или испразно. Затим упоредите две листе и питајте да ли је то вредно.
Ако је одговор одлучно „да“, будите сигурни да је то исправна одлука.
Такође, имајте на уму да се многе социјалне дилеме које се могу појавити на превари често могу лако решити.
САЖЕТАКДа би се превазишла зависност од хране, човек треба да буде сигуран да је исправно уклањање одређене хране. Ако постоји неизвесност, записивање предности и недостатака може вам помоћи у доношењу одлуке.
Први кораци у превазилажењу зависности од хране
Неколико ствари може вам помоћи да се припремите за одрицање од нездраве хране и олакшате транзицију:
- Окидач хране. Запишите листу хране која изазива жудњу и / или прекомерне напитке. Ово су окидачке намирнице које треба у потпуности избегавати.
- Места за брзу храну. Направите листу места са брзом храном која служе здраву храну и забележите њихове здраве могућности. Ово може спречити рецидив када гладан и није расположен за кување.
- Шта да једу. Размислите о томе коју храну јести - по могућности здраву храну која се воли и која се већ редовно једе.
- За и против. Размислите о томе да направите неколико копија листе за и против. Копију држите у кухињи, одељку за рукавице и ташни или новчанику.
Поред тога, немојте ићи на дијету. Ставите губитак тежине на чекање најмање 1–3 месеца.
Превазилажење зависности од хране је довољно тешко. Додавање глади и ограничења мешавини ће вероватно отежати ствари.
Након предузимања ових припремних корака, одредите датум у блиској будућности - попут предстојећег викенда - од када па надаље храна за окидач више неће бити додирнута.
САЖЕТАКДа бисте превазишли зависност од хране, важно је планирати. Направите листу окидачке хране и уместо тога знајте шта ће се јести.
Размислите о тражењу помоћи
Већина људи са зависношћу покушава престати неколико пута пре него што дугорочно успе.
Иако је зависност могуће превазићи без помоћи - чак и ако је потребно неколико покушаја - често може бити корисно потражити помоћ.
Многи здравствени радници и групе за подршку могу вам помоћи у превазилажењу ваше зависности.
Проналажење психолога или психијатра који има искуства у суочавању са зависношћу од хране може пружити индивидуалну подршку, али на располагању је и неколико бесплатних групних опција.
То укључује програме у 12 корака попут Анонимних преједара (ОА), Анонимних ГреиСхеетерс (ГСА), Анонимних зависника од хране (ФАА) и Зависника од хране у опоравку анонимних (ФА).
Ове групе се редовно састају - неке чак и путем видео ћаскања - и могу пружити подршку потребну за превазилажење зависности.
САЖЕТАКРазмислите о томе да потражите помоћ за зависност од хране. Покушајте са групама за подршку попут Овереатерс Анонимоус или закажите састанак са психологом или психијатром који је специјализован за зависност од хране.
Доња граница
Овисност о храни је проблем који се ретко решава сам од себе. Уколико се не донесе свесна одлука да се са тим одлучи, шансе су да ће се временом погоршати.
Први кораци за превазилажење зависности укључују навођење предности и недостатака напуштања окидачке хране, проналажења здравих алтернатива за храну и одређивање фиксног датума за почетак путовања ка здрављу.
Размислите о томе да потражите помоћ од здравственог радника или бесплатне групе за подршку. Увек запамтите да нисте сами.
Напомена уредника: Овај чланак је првобитно објављен 30. јула 2017. Његов тренутни датум објављивања одражава ажурирање, које укључује медицински преглед др Тимотхи Ј. Легг-а, ПсиД-а.