Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Мажуран је јединствена биљка популарна у многим медитеранским јелима.
Дуго се користи као биљни лек и садржи неколико једињења која могу понудити здравствене користи.
Овај чланак вам говори све што треба да знате о мајорану.
Шта је мајоран?
Мажуран, познат и као слатки мајоран, ароматична је биљка из породице нане која се хиљадама година гајила у Медитерану, Северној Африци и западној Азији.
Иако је сличан оригану, има блажи укус и често се користи за украшавање салата, супа и јела од меса.
Нарочито је моћан када се осуши, али се може користити и свеж.
Штавише, показало се да мажуран има неколико противупалних и антимикробних својстава. Медицински се користи за лечење различитих болести, укључујући пробавне проблеме, инфекције и болне менструације.
Од свежих или сувих листова може се направити чај или екстракт. Оба облика се могу наћи у продавницама здраве хране или на мрежи.
Важно је напоменути да се екстракти мајорана разликују по снази и чистоћи у зависности од произвођача и извора. Да бисте били сигурни да добијате висококвалитетни производ, потражите на етикети сертификат независног произвођача.
резимеМажуран је ароматична биљка која се дуго користи у медицинске сврхе као помоћ у варењу и менструацији. Може послужити као украс за супе, салате и јела од меса.
Потенцијалне користи
Истраживања сугеришу да мајоран може имати неколико здравствених благодати.
Антиоксидативна и антиинфламаторна својства
Антиоксиданти помажу у спречавању оштећења ћелија узрокованих потенцијално штетним молекулима који се зову слободни радикали.
Показало се да неколико једињења мажурана, попут карвакрола, имају антиоксидативна дејства.
Конкретно, они могу помоћи у смањењу упале у вашем телу.
Иако је упала нормалан телесни одговор, хронична упала може повећати ризик од одређених болести, укључујући дијабетес, рак и аутоимуне поремећаје. Дакле, смањење упале може смањити ризик.
Може имати антимикробно деловање
Мажуран је такође показао антимикробна својства.
Уобичајена употреба укључује наношење разблаженог есенцијалног уља на кожу за лечење гљивичних инфекција, као и узимање додатака који помажу у лечењу прекомерног раста цревних бактерија.
Међутим, потребно је више истраживања о овим одређеним употребама.
Штавише, ова биљка се користи као природни пестицид за разне прехрамбене усеве.
Може ублажити пробавне проблеме
Мајоран се у прошлости користио за спречавање проблема са варењем, као што су чир на желуцу и одређене болести које се преносе храном.
Студија о шест биљака открила је против кога се борио мајоран Цлостридиум перфрингенс, уобичајени патоген који се преноси храном.
Поред тога, студија на пацовима приметила је да је њен екстракт заштићен од чира на желуцу.
Ипак, потребне су студије на људима.
Може вам помоћи у регулисању менструалног циклуса и хормона
Показано је да мажуран подстиче менструални ток.
Његов екстракт или чај могу вам помоћи у регулисању менструалног циклуса, као и у успостављању равнотеже хормона код не трудних жена са нередовним циклусом.
Такође може помоћи у лечењу синдрома полицистичних јајника (ПЦОС), хормонског поремећаја са симптомима попут нередовних менструација и акни. Студија на 25 жена са ПЦОС открила је да чај од мажурана побољшава њихове хормоналне профиле и осетљивост на инсулин.
Да бисте избегли ризике, обратите се свом лекару пре него што узмете биљне суплементе за помоћ менструацији.
резимеМажуран је повезан са неколико благодати, попут смањења упале, побољшаног здравља дигестивног система и регулације менструалног циклуса.
Могући нежељени ефекти
Мажуран може имати неколико нежељених ефеката.
Као такви, требали бисте бити опрезни приликом допуњавања.
Компликације у трудноћи
Труднице или дојиље треба да избегавају додатке мајорану.
Због свог утицаја на различите репродуктивне хормоне и менструацију, ова биљка може изазвати негативне нежељене ефекте током трудноће.
Може утицати на згрушавање крви
Додаци мајорана могу инхибирати згрушавање крви.
Једна студија која је анализирала 20 лековитих биљака утврдила је да је мажуран ометао стварање тромбоцита, што је кључни фактор у згрушавању крви.
Ово може бити посебно забрињавајуће за свакога ко узима разређиваче крви.
Може да ступи у интеракцију са одређеним лековима
Мажуран може да ступи у интеракцију са одређеним лековима, као што су разређивачи крви и антикоагуланти, како би повећао ризик од крварења.
Такође може да ступи у интеракцију са неким лековима за дијабетес смањењем шећера у крви, што потенцијално резултира опасно ниским нивоима. Ако имате дијабетес, обратите се свом лекару пре узимања мајорана
резимеИако се мајоран генерално сматра безбедним, труднице или дојиље треба да га избегавају. Они који лече одређене лекове можда ће желети да се консултују са својим лекаром пре него што га узму.
Како додати мажуран у своју исхрану
Ова биљка се обично користи у малим количинама као украс или зачин. Стога ћете можда морати да пијете његов чај или га узимате у облику додатака да бисте искусили његове благодати.
Мајоран се такође може уградити у уља за јело мешањем 1 кашике (15 мл) вашег омиљеног уља са 1 кашичицом (1 грам) мајорана. Ову смешу можете користити за свакодневно кување или за маринирање поврћа и меса.
Када правите супе или чорбе, покушајте да 2-3 кашике (6–9 грама) мајорана умотате у мали комад газе и намочите га у лонац током кувања.
Замена мајорана приликом кувања
Ако немате мајорана при руци, можете заменити неколико других биљака.
Оригано делује нарочито добро, мада је јачи од мажурана - па ћете можда желети да користите мало мање.
Тимијан и жалфија - иако се мало разликују по укусу - такође могу послужити као одржива замена. За ове биљке користите однос 1: 1.
резимеИако се мајоран традиционално користи у малим количинама у кувању, такође можете пити његов чај или узимати додатке да бисте искусили његове благодати.
Доња граница
Мажуран је ароматична биљка која се дуго користи у кувању и традиционалној медицини.
Има неколико потенцијалних предности, укључујући смањење упале, ублажавање пробавних проблема и регулисање менструалног циклуса.
Будите опрезни ако га узимате у облику додатака и обратите се свом лекару ако имате одређена здравствена стања.
