Да ли јогурт изазива или ублажава дијареју?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Дијареја је често и обично краткотрајно стање које многи људи доживе неколико пута годишње.

Дефинисано је као повећање учесталости покрета црева са најмање 3 течне или течне столице у року од 24 сата.

Пролив може бити узрокован разним факторима, а одређена храна - попут јогурта - може је ублажити или погоршати.

Овај чланак говори о томе како јогурт утиче на дијареју.

Јогурт може помоћи у превенцији или лечењу дијареје

Одређене врсте јогурта садрже пријатељске бактерије, познате и као пробиотици, које могу помоћи у превенцији или лечењу дијареје.

Дијареја повезана са инфекцијом

Студије показују да конзумирање пробиотика у недељама пре путовања може смањити ризик од путничке дијареје и до 15%.

Преглед 63 рандомизирана контролисана испитивања даље сугерише да пробиотици могу да скрате дужину дијареје изазване бактеријским, вирусним или паразитским инфекцијама за око 25 сати.

Исти преглед указује да је код оних којима се дају пробиотици у просеку за 59% мања вероватноћа да доживе дијареју која траје 4 или више дана и да имају мање покрета црева дневно, у поређењу са онима којима нису давани пробиотици.

Пролив повезан са антибиотиком

Антибиотици су још један уобичајени покретач дијареје. Они нарушавају равнотежу ваших цревних бактерија, омогућавајући ширење штетних бактерија које изазивају дијареју.

Студије примећују да узимање пробиотика уз антибиотике може смањити ризик од дијареје и до 51%.

Међутим, њихова ефикасност може делимично зависити од ваше старости. Према истраживањима, пробиотици могу бити најефикаснији код деце и млађих одраслих, али мање код појединаца старијих од 64 године.

Дијареја повезана са другим условима

Коначно, пробиотици могу смањити дијареју изазвану дигестивним поремећајима попут синдрома иритабилног црева (ИБС) или улцерозног колитиса (УЦ).

САЖЕТАК

Одређени јогурти садрже пробиотике, корисне бактерије за које је доказано да помажу у превенцији или лечењу различитих врста дијареје.

Да ли сви јогурти садрже пробиотике?

Бактерије се природно налазе у свим ферментисаним млечним производима, укључујући јогурт.

Да би се направио јогурт, млеку се додају одређене бактеријске културе које помажу у претварању његових шећера у млечну киселину. Овај процес ферментације је оно што поставља јогурт.

Да би се сматрале пробиотиком, бактерије морају бити живе и способне да пружају здравствене користи. Почетне бактеријске културе које се користе за производњу јогурта саме по себи се не сматрају пробиотицима, јер често не преживе варење и тако не пружају никакве терапеутске ефекте на ваше тело.

Међутим, одређени произвођачи јогурта у своје производе укључују додатне сојеве пробиотика који издржавају варење.

Међу ове врсте спадају они ефикасни у превенцији или лечењу дијареје Бифидобацтериум бифидум, Бифидобацтериум лацтис, Лацтобациллус ацидопхилус, Лацтобациллус реутери, Лацтобациллус рхамносус, и Саццхаромицес боулардии .

Које врсте јогурта се сматрају богатима пробиотицима?

Да би пружили користи за црева, стручњаци сугеришу да јогурт мора да испуни два захтева:

1. Обезбедите преко 10 милијарди јединица формирања колонија (ЦФУ) пробиотика по порцији
2. Садрже пробиотичке сојеве који могу преживети киселе услове људског црева

Ипак, мало произвођача јогурта наводи које су пробиотичке сојеве користили, а камоли број ЦФУ-а по порцији.

Штавише, истраживања показују да велики део јогурта садржи сојеве који нису наведени на етикети. Поред тога, до 33% комерцијалних производа обезбеђује мање ЦФУ-а него што је потребно.

Ови фактори отежавају избор правог јогурта само на основу ознаке хране.

Ипак, неке компаније анализирају своје производе у независним лабораторијама како би потврдиле број ЦФУ-а. Два таква бренда су Нанци'с и Вхите Моунтаин Фоодс, који спакују преко 40 милијарди ЦФУ по порцији.

Нанци'с такође нуди јогурт богат млеком без млека произведен од овсеног млека.

Купите пробиотички јогурт на мрежи

• Нанци’с Пробиотиц Вхоле Милк Иогурт
• Нанци’с Пробиотиц Аппле Циннамон Оатмилк Јогурт
• Бугарски јогурт Вхите Моунтаин Фоодс

Ако не можете да пронађете пробиотичке јогурте тестиране од стране независних произвођача, покушајте да уберете сорту са великим бројем ЦФУ-а која пружа један од горе наведених сојева.

САЖЕТАК

Јогурти могу садржати различите врсте и количине пробиотика. Да бисте спречили дијареју, одлучите се за пробиотичке сојеве и најмање 10 милијарди ЦФУ по порцији. Изаберите јогурте независних произвођача кад год је то могуће.

Јогурт код неких може изазвати дијареју

Јогурт садржи лактозу, млечни шећер који до две трећине појединаца не може да свари. Људи са интолеранцијом на лактозу често имају дијареју као резултат једења хране богате лактозом, укључујући јогурт.

Међутим, неки докази сугеришу да храна богата пробиотицима може олакшати варење лактозе, што заузврат умањује непријатне нежељене ефекте попут дијареје.

Стога, ако се после дијабетеса појаве проливи након конзумирања конвенционалног млечног јогурта, једна од могућности је да га замените пробиотиком богатом сортом млечних или немлечних јогурта.

Ипак, ако знате да имате интолеранцију на лактозу, можда је најлакше потпуно избећи млечни јогурт.

САЖЕТАК

Људи са интолеранцијом на лактозу могу имати дијареју након што једу млечни јогурт. Ако је ово случај за вас, одлучите се за јогурт на биљној бази.

Доња граница

Јогурти богати пробиотицима могу заштитити од више врста дијареје, укључујући путничку дијареју и оне изазване инфекцијама, антибиотицима, ИБС-ом и Црохновом болешћу.

За најјаче ефекте одаберите јогурт који садржи 10 милијарди ЦФУ или више по порцији, као и пробиотичке сојеве Бифидобацтериум бифидум, Бифидобацтериум лацтис, Лацтобациллус ацидопхилус, Лацтобациллус реутери, Лацтобациллус рхамносус, или Саццхаромицес боулардии.

Међутим, ако имате интолеранцију на лактозу, јогурт може изазвати дијареју. У овом случају, уместо тога идите на биљне јогурте богате пробиотиком.