Јабуково сирће и сода бикарбона пружају здравствене користи када се узимају самостално. Ипак, најновији тренд укључује њихово мешање у нади да ћемо постићи још звезданије здравље.
Ова комбинација, некада резервисана за научне експерименте у основној школи, промовира се да би побољшала варење, смањила болове у зглобовима, борила се против инфекција уринарног тракта и чак вам помогла да изгубите килограме.
Овај чланак истражује да ли узимање соде бикарбоне и јабуковог сирћета заједно носи било какве ризике или нуди користи веће од оних повезаних са узимањем сваког самостално.
Предности када се узимају самостално
Сода бикарбона и јабуков сирће повезани су са разним здравственим предностима када се узимају самостално.
На пример, студије епрувете сугеришу да јабуков сирће може помоћи у убијању штетних вируса и бактерија, као што су Е. цоли, С. ауреус, Ц. албицанс, као и норовирус, који је водећи узрок тровања храном.
Јабуково сирће такође може помоћи у смањењу нивоа шећера у крви и побољшању осетљивости на инсулин.
Студије на животињама даље сугеришу да сирће може помоћи у смањењу крвног притиска, холестерола и нивоа триглицерида - иако ови налази још увек нису поновљени на људима.
Старије студије такође сугеришу да јабуков сирћет може смањити осећај глади и помоћи људима да изгубе телесну масноћу, иако су недавна истраживања која подржавају ове налазе ограничена.
Што се тиче соде бикарбоне, истраживања сугеришу да употреба као део испирања уста може помоћи у спречавању губитка зубне глеђи. Поред тога, сода бикарбона може помоћи у побољшању перформанси током краткотрајног вежбања високог интензитета.
Додаци соде бикарбоне такође могу помоћи у успоравању напредовања хроничних болести бубрега, као и расту ћелија карцинома. Међутим, потребно је више истраживања пре него што се могу донијети чврсти закључци.
САЖЕТАКЈабуково сирће може заштитити од вируса и бактерија, побољшати ниво шећера у крви и помоћи вам да изгубите тежину. У међувремену, сода бикарбона може ојачати ваше зубе, побољшати перформансе вежбања и можда вас чак заштитити од одређених болести.
Њихова комбинација вероватно неће донијети додатне здравствене бенефиције
Комбинира се сода бикарбона са јабуковим сирћетом како би се алкализирало ваше тело и спречиле болести које успевају у киселом окружењу.
Ипак, ова идеја занемарује чињеницу да ваше тело има чврсто регулисане процесе за контролу нивоа пХ и да оно што једете или пијете врло мало утиче на то колико је ваше тело кисело или алкално.
Такође се тврди да смеша садржи хранљиве састојке и ензиме који ће помоћи у спречавању или излечењу различитих здравствених стања, од лоше пробаве и болова у зглобовима до инфекција уринарног тракта и нежељеног дебљања.
Међутим, не могу се наћи студије које подржавају било коју од ових тврдњи. Штавише, не постоје научни докази да комбиновање соде бикарбоне и јабуковог сирћета нуди здравствене користи од оних повезаних са узимањем сваког самостално.
САЖЕТАКТренутно ниједан научни доказ не подржава идеју да узимање соде бикарбоне са јабуковим сирћетом пружа здравствене користи од оних повезаних са узимањем сваке од њих самостално.
Потенцијални ризици
Уношење соде бикарбоне и јабуковог сирћета, било заједно или одвојено, може имати неколико потенцијалних ризика.
Прашак за пециво
Уношење великих количина соде бикарбоне може проузроковати животно опасно стање познато као метаболичка алкалоза.
Метаболичка алкалоза се дешава када ваше тело више не може да контролише пХ ваше крви. Може се десити као последица прекомерног уноса алкалних једињења попут соде бикарбоне.
Ово стање може резултирати грчевима, мишићном слабошћу, промењеним менталним статусом, а ако се не лечи, неправилним откуцајима срца, па чак и смрћу.
Због високог садржаја натријума, велики унос соде бикарбоне такође може резултирати акумулацијом течности, високим крвним притиском, па чак и затајењем срца, посебно код људи са алкохолизмом или оштећеном функцијом бубрега.
Сода бикарбона се не сме давати деци млађој од 5 година, јер може проузроковати нападаје и отежано дисање. Труднице и дојиље такође треба да избегавају његов унос.
Јабуково сирће
Због високе киселости, јабуков сирћет може довести до опекотина грла или до ерозије зубне глеђи. Његов унос такође може изазвати мучнину код неких људи.
Сода бикарбона помешана са јабуковим сирћетом
Комбиновање јабуковог сирћета са алкалним једињењем, као што је сода бикарбона, може помоћи у неутралисању неке од његових киселости. Међутим, није јасно да ли уобичајени рецепти који се деле на Интернету доводе до потпуне неутрализације киселости јабуковог сирћета.
Комбиновањем ове две врсте такође се ствара хемијска реакција која производи гас. Због тога ова смеша може изазвати гасове и надимање код људи који је уносе пре него што сав гас исцури. Међутим, ниједна студија није истраживала овај ефекат.
Сода бикарбона и јабуково сирће такође могу да комуницирају са одређеним лековима. Људи који тренутно узимају лекове треба да разговарају са својим здравственим радницима пре него што додају било самостално или мешовито у своју исхрану.
Тренутно се мало зна о сигурности дуготрајног уноса било ког од ових једињења, а камоли о њиховој комбинацији. Стога, док се не сазна више, вероватно је најсигурније избећи узимање ове смеше у потпуности.
САЖЕТАКСода бикарбона и јабуков сирћет могу да интерагују са лековима и да изазову нежељене ефекте различите тежине. О сигурности узимања обоје мало се зна, па је можда најсигурније избећи ову смешу уопште.
Доња граница
Сода бикарбона и јабуков сирће могу понудити различите здравствене бенефиције ако се узимају самостално. Међутим, не постоје научни докази који указују на то да мешање њих двоје нуди додатне користи.
Уношење било ког једињења носи потенцијалне здравствене ризике, а мало је познато о дугорочној сигурности узимања саме соде бикарбоне или јабуковог сирћета, а камоли помешаног.
Стога, док се не сазна више, вероватно је најсигурније избегавати конзумирање ове смеше.
