Већина људи препознаје капсаицин као супстанцу одговорну за осећај печења када једете љуту паприку.
Занимљиво је да је доступан и као додатак и повезан је са неколико здравствених благодати, укључујући губитак тежине.
Ипак, требало би да предузмете мере предострожности због неколико потенцијалних нежељених ефеката.
Овај чланак објашњава све што треба да знате о додацима капсаицина, укључујући њихове користи, дозирање и нежељене ефекте.
Шта је капсаицин?
Капсаицин је једињење које се налази у чили папричици и које им даје пикантни ударац.
Највећа концентрација се јавља у семенима, што их чини знатно зачињенијим од меса.
Када се конзумира, храна која садржи ову супстанцу стимулише рецепторе бола у вашем језику, узрокујући осећај топлоте коју доживљава већина људи.
Неки људи су осетљивији на капсаицин од других, што је обично повезано са колико често једу зачињену храну. Ваш језик се временом прилагођава сензацији.
Топлина датог бибера може се мерити у Сцовилле Хеат Унитс (СХУ), који се крећу од 0 до 15 милиона. На пример, јалапенос мери око 2.500–8.000 СХУ, док хабанеро паприка погађа 100.000–350.000 СХУ.
Суплементи капсаицина се обично добијају из кајенске паприке.
Ови суплементи такође често користе СХУ за мерење потенције. Типичан опсег је 40 000–100 000, мада зато што су затворени, не доживљавате исту врућину као кад једете љуту паприку.
РезимеКапсаицин је једињење љуте паприке које изазива пецкање када се конзумира. Такође се узима као додатак.
Потенцијалне користи
Капсаицин стимулише ваша чула и повезан је са неколико здравствених благодати.
Може да помогне губитку тежине
Најпопуларнија предност капсаицина је његов потенцијал да подржи губитак тежине или масти.
Ваша тежина у великој мери зависи од вашег метаболизма, што је процес разбијања онога што једете и пијете у енергију коју ваше тело користи у свакодневним функцијама.
Суплементи капсаицина могу да појачају ваш метаболизам, омогућавајући вам лакше мршављење и сагоревање масти.
Капсаицин делује тако што повећава потрошњу кисеоника и телесну температуру, што доводи до благог повећања сагорених калорија.
Студије показују да редовна конзумација овог једињења може промовисати дефицит калорија и помоћи сагоревању масти. Дефицит калорија, који је обично потребан за губитак килограма, значи да сагоријевате више калорија него што трошите.
Поред тога, 12-недељна студија на 80 људи са благо повишеним индексом телесне масе (БМИ) везала је суплементацију са 6 мг капсаицина дневно за смањење стомачне масти.
Чини се да капсаицин такође има ефекат сузбијања апетита, што вам може помоћи да смањите унос калорија током дана.
Имајте на уму да су резултати капсаицина вероватно минимални, уколико нису упарени са правилном прехраном и режимом вежбања.
Може помоћи у смањењу упале
Додаци капсаицину могу имати антиинфламаторна својства.
Храна која садржи велике количине антиоксиданса, попут љуте паприке, може се борити против слободних радикала у вашем телу. Слободни радикали промовишу хроничну упалу, што може повећати ризик од стања попут рака, аутоимуних поремећаја и болести срца.
Према томе, додаци капсаицина могу смањити ризик од ових болести.
Иако се свежа паприка може похвалити са више антиоксиданата, облик сушеног додатка садржи прилично количину.
Резултати засновани на подацима Националне студије о здравственим и нутриционистичким испитивањима (НХАНЕС) повезивали су унос љуте паприке са смањеним ризиком од ране смрти. То је делимично могуће због њиховог високог садржаја антиоксиданса.
Штавише, дијете са високим садржајем антиоксиданата који смањују упале повезани су са мањим ризиком од болести, посебно болести срца, можданог удара и специфичних карцинома.
Може ублажити бол
Капсаицин се понекад користи за лечење болова. Делује стимулишући рецепторе за бол, што заузврат смањује вашу осетљивост на бол.
Најчешће се уграђује у локалне креме за ублажавање болова, укључујући Ментхацин, Зострик и Цапзацин-З.
Ови производи се користе за поремећаје зглобова, попут реуматоидног артритиса и остеоартритиса, као и за дијабетичку неуропатију, врсту оштећења нерва код особа са дијабетесом које могу да изазову бол.
Имајте на уму да када се нанесе на кожу, капсаицин може да произведе ефекте сагоревања сличне онима изазваним једењем. Стога ћете можда желети да почнете са малим количинама и обратите пажњу на све нежељене реакције.
РезимеДодаци капсаицину могу да подстакну губитак тежине и смање упале. Када се локално примењује, ово једињење може ублажити бол.
Мере предострожности и нежељени ефекти
Иако су суплементи капсаицина генерално препознати као сигурни, требало би да предузмете неколико мера предострожности.
Може изазвати осећај печења
Један од најчешћих нежељених ефеката додатака капсаицина је сагоревајући ефекат у вашем дигестивном тракту.
Онима који имају рефлукс киселине или жгаравицу, храна или додаци који садрже капсаицин могу појачати симптоме.
Временом ваш пробавни тракт постаје осетљив на ефекте капсаицина, смањујући непријатан осећај који можете искусити.
Најбољи начин да се избегне овај нежељени ефекат је узимање додатка непосредно пре оброка, јер храна служи као тампон за спречавање пецкања.
Може проузроковати повишену температуру
Додаци капсаицину могу подићи телесну температуру.
Због дејства овог једињења на рецепторе у телу који регулишу топлоту, уношење превише капсаицина може вам пружити непријатан осећај топлине.
Иако ово обично није опасно - а ниједан научни доказ не сугерише да може изазвати грозницу - неке особе могу бити подложније овој сензацији од других.
Поред тога, постоји шанса да додаци капсаицина повећају крвни притисак. Стога, ако узимате лекове за крвни притисак, важно је да се обратите свом лекару пре него што узмете овај додатак.
Да бисте избегли ове нежељене ефекте, почните са малом дозом и полако је повећавајте док не постигнете жељену количину.
РезимеДодаци капсаицину су генерално сигурни, али треба имати на уму да могу иритирати ваш пробавни тракт и подићи телесну температуру.
Одговарајућа доза
Извори хране капсаицина можда не дају довољно овог једињења да би донели све његове потенцијалне користи. Дакле, људи узимају суплементе јер имају већу концентрацију капсаицина.
Иако се дозе разликују, многе студије користе 2–6 мг капсаицина дневно.
Већина додатака на тржишту садржи кајенски бибер као главни активни састојак, јер има пуно капсаицина. Капсуле обично дају око 500 мг кајенског бибера.
Како кајенски бибер садржи приближно 2,5 мг капсаицина по граму, мораћете да узмете две до пет капсула од 500 мг да бисте добили 2–6 мг капсаицина.
Пошто Управа за храну и лекове (ФДА) суплементе регулише другачије од лекова, дозе обично нису стандардизоване. Стога је најбоље започети са малом дозом како бисте избегли било какве потенцијалне нежељене ефекте.
Поред тога, важно је купити додатке капсаицина од реномираног извора. Верификација независних компанија од компанија као што су НСФ Интернатионал или УСП пружају додатну сигурност и квалитет.
РезимеСтудије сугеришу да 2–6 мг капсаицина могу имати здравствене користи. Две до пет капсула кајенског бибера од 500 мг треба да обезбеде ову количину.
Доња граница
Капсаицин, једињење љуте паприке које изазива њихово злогласно пецкање, може понудити бројне предности када се узима као додатак.
Студије показују да промовише губитак тежине, смањује упале и - када се примењује локално - ублажава бол.
Требали бисте започети са малом дозом и разговарати са својим здравственим радником пре него што их додате, како бисте смањили ризик од нежељених ефеката.
.jpg)
