Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Популарност сока целера последњих година је велика.
Похваљен је због наводних благодати за здравље коже, а неки људи чак тврде да помаже у лечењу акни.
Међутим, можете се запитати да ли наука подржава ове атрибуте.
Овај чланак вам говори да ли је сок од целера добар за вашу кожу.
Да ли лечи акне?
Иако се многи људи заклињу да сок од целера може излечити акне, ниједна студија није доказала да делује у ову сврху.
Акне су запаљенско стање коже које доводи до зачепљених пора. Његови главни узроци укључују старост, генетику, хормоне, прехрану и одређене бактеријске врсте Цутибацтериум ацнес (Ц. акне) .
Лажне тврдње
Иако су акне опсежно проучаване, неки тврде да су узроковане прекомерном производњом себума - уља на вашој кожи - због преоптерећења Стрептоцоццус бактерија. Каже се да сол у соку целера убија Стрептоцоццус а самим тим и смањење акни.
Ипак, ове тврдње превише поједностављују сложеност акни и занемарују чињеницу да ове бактерије могу да штете и помажу људском здрављу. Даље, ограничена истраживања подржавају идеју да целер убија Стрептоцоццус .
Док је једно истраживање показало да лишће целера врши антибактеријско деловање против Стрептоцоццус мутанс, била је то формулација пасте за зубе.
Штавише, ако ваше тело има вишак штетних састојака Стрептоцоццус бактерија, можда ћете морати да узимате антибиотике и увек треба да се обратите здравственом раднику.
Даље, иако сол има антибактеријска својства за очување хране и здравље зуба, ниједно истраживање не подржава идеју да садржај натријума у соку целера смањује бактеријске инфекције или преваленцу акни.
Потенцијалне користи сока од целера против акни
Иако ниједна студија не подржава појам да сок од целера третира акне, симптоме акни може ублажити из других разлога.
Сок од целера садржи мало шећера и добра је замена за слатка пића попут соде, специјалне кафе и енергетска пића. Истраживање повезује дијету са високим садржајем шећера са повећаним акнама, а дијета са ниским гликемијом и смањењем акни.
Дијета са ниском гликемијом наглашава храну која брзо не повећава ниво шећера у крви. То укључује храну богату влакнима попут поврћа, интегралних житарица, сочива, пасуља и одређеног воћа попут бобица, јабука и крушака.
Ако слатка пића замените соком од целера, тако ћете можда видети смањење акни због мање шећера и више влакана у вашој исхрани.
Штавише, сок од целере богат је извор витамина, минерала и антиоксиданса који могу помоћи у смањењу упале.
С обзиром на то да су акне запаљенско стање, једење антиинфламаторне хране може смањити оксидативни стрес и ниво хормона попут инсулину сличног фактора раста (ИГФ-1) који доприносе акнама.
Свеједно, потребно је више истраживања.
резимеНема доказа да се испијање сока од целера решава акни. Међутим, низак садржај шећера и висок садржај антиоксиданса могу помоћи у побољшању симптома акни.
Остале потенцијалне користи за кожу
Сок од целера може имати неколико других благодати за кожу.
Повећана хидратација
Сок од целера углавном садржи воду и може вам помоћи у хидратацији коже.
Пијење довољно течности током дана помаже у одржавању нивоа хидратације како би ваше ћелије коже биле добро одржаване. Када сте дехидрирани, ваша кожа може почети да изгледа досадно, што побољшава фине линије и боре.
Међутим, пијење течности није повезано са побољшањем суве коже. Сува кожа је резултат смањеног нивоа заштитног уља у вашој кожи и обично се третира хидратантима за заптивање воде у епидермису коже.
Препоручују се и друге превентивне мере, као што је замена сапуна, коришћење топле (не вруће) воде и наношење креме у року од неколико минута купања.
Без обзира на то, одржавање непрекидне хидратације важно је за целокупно здравље и помаже вашој кожи да изгледа свеже.
Повећава доступност хранљивих састојака у вашој кожи
Сок од целера може повећати количину хранљивих састојака који се шаљу на вашу кожу.
Његови хидратантни ефекти могу помоћи у испоруци хранљивих састојака и уклањању отпадних производа по целом телу - укључујући и кожу.
Штавише, сок од целера садржи више хранљивих састојака који подржавају здравље коже, попут влакана, магнезијума, цинка и витамина А, Б, Ц и К.
На пример, витамин Ц игра кључну улогу у синтези колагена, док је цинк важан за зарастање рана.
Коначно, његови антиоксиданти могу вам заштитити кожу и омогућити јој брже и ефикасније подмлађивање.
Низак ниво шећера
Одлучивање за сок од целера уместо слатких напитака може имати користи за вашу кожу.
Дијета са високим садржајем шећера повезана је са повећаним старењем коже кроз процес познат као гликација.
Гликација се јавља када шећери у интеракцији са влакнима колагена и еластина формирају једињења позната као напредни крајњи производи гликације (АГЕ). Колаген и еластин су кључни протеини одговорни за структуру и гипкост коже.
Временом АГЕ могу довести до опуштене коже и повећати изглед финих линија и бора.
Стога, одабир пића са ниским садржајем шећера, попут сока од целера, може смањити укупан унос шећера и побољшати здравље коже.
РезимеСок од целера може побољшати изглед финих линија и бора због високог садржаја воде и хранљивих састојака. Штавише, то је одлична алтернатива слатким пићима која су повезана са старењем коже.
Исхрана соком целера
Сок од целера пун је хранљивих састојака и представља одличан додатак вашој исхрани. Само 1 шоља (240 мл) пружа:
- Калорије: 42,5
- Протеини: 2 грама
- Угљени хидрати: 9,5 грама
- Влакна: 4 грама
- Шећер: 5 грама
- Калцијум: 8% дневне вредности (ДВ)
- Магнезијум: 7% ДВ
- Фосфор: 5% ДВ
- Калијум: 14% ДВ
- Натријум: 9% ДВ
- Витамин А: 7% ДВ
- Витамин Ц: 16% ДВ
- Витамин К: 74% ДВ
Поред тога, нуди мале количине микронутријената попут бакра, цинка, фолата, биотина и бројних витамина Б. Такође је богат флавоноидним антиоксидантима, који могу помоћи у смањењу упале и оксидативног стреса у вашем телу.
Коначно, сок од целера концентрише своје хранљиве састојке и омогућава вам да конзумирате више целера у једној чаши.
резимеСок од целера добар је извор многих хранљивих састојака, укључујући влакна, калијум, цинк и витамине А, Б, Ц и К.
Како направити сок од целера
Ако желите да сок од целера направите код куће, ево једноставног рецепта који користи блендер уместо соковника.
- Оперите 3-4 стабљике целера под млазом воде, уклањајући све листове како бисте смањили горчину.
- Исеците стабљике на ситне комаде.
- Додајте целер у блендер и блендајте док не постане глатко.
- Поставите цедило преко широке чаше и сипајте смешу у цедило притискајући да исцедите што више течности. Сок ће се сакупљати у чаши.
Да бисте побољшали укус и садржај хранљивих састојака, можете експериментисати са додавањем лимуновог сока, ђумбира или зелене јабуке.
Сок од целера такође можете купити у продавницама сокова или у продавницама. Међутим, обавезно прочитајте етикету састојака како бисте били сигурни да нема додатог шећера.
Купите сок од целера на мрежи.
резимеСок од целера можете сами да направите помоћу блендера или соковника. Да бисте побољшали укус, покушајте да додате лимунов сок, ђумбир или зелену јабуку.
Доња граница
Сок од целера је познат као лек за све, а верује се да лечи акне.
Упркос овим тврдњама, ниједан доказ не указује на то да се ослобађа акни.
Међутим, сок од целера богат је храњивим састојцима, антиоксидантима и водом, а све то може побољшати здравље коже и подмлађивање. Штавише, то је одлична алтернатива слатким пићима и још увек може помоћи неким симптомима акни.
Ако желите да пробате сок од целера, лако га можете направити код куће помоћу блендера или соковника.
