Да ли се ви и млекара не слажете добро ових дана? Не брините, нисте сами. Између 30 и 50 милиона Американаца има одређени степен интолеранције на лактозу.
Смањивање или уклањање млечних производа може бити сјајан циљ, али ако имате слатки зуб, идеја да се одрекнете торте са сиром или сладоледа може звучати као апсолутно мучење. Не мора бити.
Погледајте рецепте у наставку за чоколадне посластице, воћне посластице и друге слатке посластице.
1. Тамни чоколадни лешник са свежим јагодама
Овај потпуно сирови чоколадни тарт без пуњења са ганацхе пуњењем је апсолутно грешан. Цела ова посластица је толико кремаста, нећете веровати да нема ни капи млечних производа.
Погледајте рецепт у Баре Роот Гирл.
2. Чоколадне посуде са кремом
Ове кремшните са чоколадом заправо не садрже „крему“. Уместо тога, кокосово млеко замењује млекару и цео рецепт има само пет састојака. Плус, овај рецепт је љубитељ палео- и чоколаде.
Погледајте рецепт у Елановој смочници.
3. Немачка чоколадна торта
Ова богата, тамна и поражавајуће чоколадна торта има тачан укус попут свог традиционалног колеге, све до хрскавог прелива од кокоса. Никада не бисте погодили да је без млечних производа.
Погледајте рецепт у Даири Фреед.
4. Сирови какао тартуфи
Ако сте љубитељ чоколаде, свидеће вам се ови тартуфи направљени од сировог какаа „суперхрана“ који садржи више антиоксиданата од алкализованог или холандско обрађеног какаоа.
Погледајте рецепт у Соллуни.
5. 11 Састојак Орео торте
Индијска крема замењује шлаг у овом здравом облику торте засноване на чувеном црно-белом колачићу. Постоји неколико варијација мраза које одговарају свим непцима. Такође је без зрна, без јаја и шећера, па се нећете осећати кривим кад се вратите на секунде.
Погледајте рецепт у Пурели Твинс.
6. Сирове танке нане од пеперминта
Ово је сирова, веганска верзија једног од најомиљенијих америчких колачића са ниским садржајем шећера. Премажите је чоколадом да направите сопствену паприку од менте!
Погледајте рецепт на Равмазинг.
7. Веганска купина од купина
Комбинација купина и чоколаде чини ове смеђе глатке и неодољиве. Можда ћете морати да се зауставите да не прождерете целу таву.
Погледајте рецепт на Тхе Фриендли Фиг.
8. Цхеесецаке од сирове боровнице
Као и многи сирови десерти, и овај рецепт захтева орашасте плодове и захтева мало више припреме од уобичајене торте са сиром. Међутим, ту је укључено нула печења.
Можда ћете желети да припремите овај десерт дан раније, јер неколико предмета морате замрзнути неколико сати. Резултат вашег труда је кремасти, декадентни десерт препун антиоксиданата.
Погледајте рецепт на Делициоусли Елла.
9. Палачице од пита пита брескве
Овај једноставан рецепт савршен је за уживање у бресквама у јеку сезоне коштичавог воћа. Слободно користите заслађивач по избору.
Погледајте рецепт у Холли воулд иф схе цан.
10. Тарт од крушке и бадема
Овај прелепи колач од крушака је сховстоппер којег можете донети до следећег потлуцка. Не морате чак ни да им кажете да је без млечних производа.
Погледајте рецепт у Биг Гирлс Смалл Китцхен.
11. Панна Цотта са компотом од јагода балзамика
Овај класични италијански десерт губи млечне производе, али ништа од нежне текстуре која се очекује од панакоте. Прелив јагода и балзамичног сирћета чини савршено упаривање које вас неће преплавити слаткоћом.
Погледајте рецепт на Ном Ном Палео.
12. Палео сладолед од јагода са колутом од рабарбаре
Ако имате среће да ове сезоне на локалном пољопривредном тржишту пронађете рену и јагоде, овај рецепт чува све окусе лета у бази кокосовог млека.
Погледајте рецепт у Ми Натурал Фамили.
13. Летња грозница јагода кречни гранитас
Гранита је полу смрзнута, нискокалорична италијанска посластица која је одлична за летње месеце. Четири састојка чине ову готово без напора посластицу. Слободно користите своје течно заслађивач по избору.
Погледајте рецепт на Ох Схе Гловс.
14. Берри Манго Сунрисе Тартс
Ове замрзнуте воћне торте заиста изгледају као излазак сунца и имају укус летњег доба. Након што видите како је једноставно направити овај прелепи колач, закачићете се.
Погледајте рецепт у Тхе Фитцхен.
15. Манго сорбет
Сорбети су одлична алтернатива сладоледу без млечних производа. Три састојка и апарат за сладолед (или мало масти за лактове) су све што вам је потребно да направите ову посластицу од тропског манга.
Погледајте рецепт у Ања’с Фоод 4 Тхоугхт.
16. Пита од лимунове безе (у тегли)
Ова обнова класичне пите од безе са лимуном прилично је тачно реплицирана, минус млечни производи, глутен и шећер традиционалног рецепта!
Плус, пита у тегли? Овај рецепт доноси додатне поене за контролу порција.
Погледајте рецепт на Ваке Тхе Волвес.
17. Лимунске плочице без глутена
Ови блажени лимунски плочици имају укус млека и глутена који су омиљени за продају ретро печења, а имају укус апсолутног сунца.
Погледајте рецепт на Носхтастиц-у.
18. Практично пудинг од пита од тикве Палео Пецан
Брак кокосовог млека, пиреа од бундеве и зачина чини овај млечни, вегански и палео пудинг без млекара пријатним и утешним.
Погледајте рецепт у кухињи Слим Пицкин’с.
19. Мафини са мини крофом од цимета шећера
Сос од јабука и млеко без млека спречавају исушивање ових кифлица. Покушајте да ове кифлице упарите са шољом кафе.
Погледајте рецепт у Млеку без маме.
20. Колачићи од ђумбира са куркумом
Ђумбир и куркума имају мноштво здравствених благодати. Помажу у варењу и могу помоћи у смањењу упале. Сматрајте ове укусне колачиће нутритивним подстицајем за ваш дан.
Погледајте рецепт у Кате’с Хеалтхи Цупбоард.
21. Веганска блистава орхидеја Алфајорес
Ова веганска верзија аргентинског класичног колачића сјајна је нијанса фуксије, захваљујући уграђивању љубичастог слатког кромпира. Кокосово млеко долце де лецхе замењује то традиционално млечно пуњење како би створило укусан колачић без млечних производа.
Погледајте рецепт у Веган Миам.
Одузети
Улагање свесних напора да се одрекнете млечних производа не значи нужно и одрицање од богатих и кремастих посластица. Са порастом популарности веганске, сирове и палео дијете, развој рецепата без млечних производа нагло је порастао.
Искористите приступ готовим кутијама испробавајући неке од ових сјајних посластица без млечних производа, а можете и да узмете колач без млечних производа и да га поједете.
