30 високо протеинских грицкалица које су здраве и преносиве

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Када живите ужурбаним животним стилом, грицкалице могу бити корисне када вас захвати глад, а немате времена за припрему оброка.

Међутим, данас су доступне многе грицкалице са високим садржајем рафинисаних угљених хидрата и шећера, због чега се осећате незадовољно и жудите за више хране.

Кључно је осигурати да су ваши међуоброци хранљиви и да садрже протеине.

Протеини промовишу пуноћу јер сигнализирају ослобађање хормона за сузбијање апетита, успоравају варење и стабилизују ниво шећера у крви.

Ево 30 залогаја са високим уделом протеина који су здрави и преносиви, тако да можете уживати у њима чак и када сте у покрету.

1. Јерки

Јерки је месо које је обрезано од масноће, исечено на траке и осушено. То је изврсна и прикладна грицкалица.

Веома је богата протеинима и садржи импресивних 9 грама по унци (28 грама).

Од говедине, пилетине, ћуретине и лососа често се прави трзај. Може се наћи у већини прехрамбених продавница, али имајте на уму да верзије купљене у продавницама обично садрже пуно шећера и вештачких састојака.

Најбоље је да направите властити кретен, користећи само месо и неке зачине.

2. Траил мик

Траил микс је комбинација сушеног воћа и ораха, која се понекад комбинује са чоколадом и житарицама. Добар је извор протеина, пружа 8 грама у оброку од 2 грама.

Количину протеина у мешавини стаза можете повећати употребом бадема или пистација, који су нешто више протеина у односу на друге врсте ораха, попут ораха или индијског ораха.

Сушено воће и ораси у траговима чине га врло калоричним, па је важно да не једете превише одједном. Прегршт је разумна порција.

3. Представништва у Турској

Ћурећа ролада су укусна и хранљива високопротеинска грицкалица која се састоји од сира и поврћа умотаних у кришке ћуреће дојке.

Они су у суштини сендвич без хлеба.

Грицкалице са високим уделом протеина и ниским садржајем угљених хидрата, као што су ћуретина, показују да побољшавају ниво шећера у крви, што је важан фактор у регулацији апетита.

Можете направити ролл-уп стављањем четири кришке ћуреће дојке на тањир и затим премазати сваку кашичицом крем сира. Ставите кисели краставац или траку краставца и кришку парадајза на ћуретину и увијте их у завоје.

Сваки омот садржи око 5 грама протеина из ћуретине и сира, као и неке додатне хранљиве материје и влакна из парадајза и краставца.

4. Грчки јогурт парфе

Грчки јогурт је идеална здрава међуоброк са високим уделом протеина, са 20 грама протеина по порцији од 224 грама. Показало се да је засићенији од јогурта са нижим садржајем протеина.

Осим што је одличан извор протеина, грчки јогурт садржи пуно калцијума, што је важно за здравље костију.

Да бисте јогурт учинили још укуснијим и заситнијим, можете направити парфе комбиновањем једне шоље јогурта са гранолом и мешаним бобицама у слојевима.

Додатак граноле јогурту даје још 4 грама протеина по унци. Међутим, имајте на уму колико користите, јер је гранола високо калорична и лако се преједа. Једна кашика или две су разумне величине порције.

5. Поврће и јогурт

Поврће је сјајно за грицкалице, али само по себи није превише богато протеинима. Унос протеина можете повећати тако што ћете их упарити са умаком од јогурта.

Умакање од јогурта се обично прави комбинацијом јогурта са зачинским биљем и аромама, попут копра и лимуновог сока, као у овом рецепту. За више протеина најбоље је користити грчки јогурт, који садржи скоро двоструку количину протеина у односу на обични јогурт.

За удобност, направите серију јогурта пре времена и разделите је у посуде величине залогаја како бисте могли да је узмете када вам затреба.

6. Туњевина

Туњевина је препуна протеина и даје врло здраву и погодну грицкалицу. Једна шоља садржи импресивних 39 грама протеина, што је чини додатним пуњењем.

Поред тога, туна је богата разним другим хранљивим састојцима, као што су витамини Б и селен, и садржи значајну количину омега-3 масних киселина.

7. Тврдо кувана јаја

Јаја су несумњиво здрава, састоје се од готово свих хранљивих састојака који су потребни вашем телу. Посебно су високи у витаминима Б и минералима у траговима.

Поред тога што су хранљиви, свестрани су. Тврдо кувана јаја чине одличну преносиву грицкалицу.

Једно тврдо кувано јаје састоји се од 6 грама протеина, који ће бити сити и задовољни до следећег оброка. Њихова својства која промовишу пуноћу могу такође смањити број калорија које конзумирате касније током дана.

8. Штапићи целера од путера од кикирикија

Штапићи целера намазани са 1-2 кашике путера од кикирикија чине укусну и лагану грицкалицу. Садрже пристојну количину протеина од путера од кикирикија, који обезбеђује 4 грама протеина по жлици (32 грама).

Путер од кикирикија и кикирики су познати по томе што вам помажу да се осећате сити и показало се да промовишу осећај ситости када се конзумирају између оброка.

Једна студија открила је да је путер од кикирикија засићенији од целих орашастих плодова, попут бадема или кестена.

9. Енергетски угризи који се не пеку

Енергетски залогаји су укусна, високопротеинска грицкалица направљена комбиновањем различитих састојака, попут путера од орашастих плодова, зоби и семенки, а затим их уваљајте у куглице.

Најбољи део о енергетским угризима је тај што им није потребно печење. Можете припремити серију унапред како бисте имали на располагању међуоброк када требате да га узмете и кренете.

Ево рецепта за енергетске угризе од путера од кикирикија који дају 5 грама протеина по порцији.

10. Кришке сира

Поред брзог и лаког ужина, сир је и невероватно здрав и заситан. Одличан је извор калцијума, фосфора и селена и садржи мале количине многих других хранљивих састојака.

Даље, сир је богат протеинима. Само једна кришка сира чедер даје 7 грама ове хранљиве материје, што може помоћи у сузбијању апетита.

У једној студији код мушкараца са прекомерном тежином, унос калорија смањио се за 9% након што су конзумирали сир за међуоброк.

Друга студија открила је да је деци која су јела комбинацију сира и поврћа за међуоброк потребно знатно мање калорија да би се напунила, у поређењу са онима која су јела чипс.

Разумна величина порције сира је око 1-2 унци (28–57 грама). С обзиром да садржи значајну количину калорија, најбоље је да га уносите умерено.

11. Шака бадема

Једење шаке бадема или друге врсте орашастих плодова за међуоброк је једноставан начин да се надокнади протеин.

Једна унца бадема обезбеђује 6 грама протеина, поред велике количине витамина Е, рибофлавина, минерала у траговима и здравих масти.

Редовно грицкање бадема повезано је са многим другим здравственим предностима и чак вам може помоћи да контролишете своју тежину.

Бадеми су такође високо калорични, па је важно да се придржавате препоручене величине порције. Шака је еквивалентна око 22 бадема.

12. Печена леблебија

Сланутак, или гарбанзо пасуљ, је махунарка са импресивним храњивим профилом. Такође су одличан извор протеина и влакана.

Порција од пола шоље (82 грама) садржи 7,5 грама протеина и 6 грама влакана, уз додатак неких готово свих витамина и минерала. Посебно су високи у фолату, гвожђу, магнезијуму, фосфору, бакру и мангану.

Комбинација влакана и хранљивих састојака у леблебију може да помогне да се смањи ризик од неколико болести, као што су болести срца, дијабетес типа 2 и неки карциноми.

Сланутак је за један међукусан начин припремљен тако што ћете га испећи са основним зачинима и маслиновим уљем. Печена леблебија је хрскава и преносива, тако да је можете понети са собом и уживати у њој када вас захвати глад.

13. Хумус и поврће

Хумус се прави од куване и пире од леблебија који се меша са тахини или маслиновим уљем, а затим користи као умакање или намаз.

Порција од 1/3 шоље (82 грама) садржи 4 грама протеина, што је чини заситном грицкалицом која је такође богата многим другим хранљивим састојцима.

Поврће је фантастична храна са густим састојцима, која се може упарити са хумусом. Да бисте уживали у овој грицкалици у покрету, једноставно ставите штапиће шаргарепе или целера вертикално у преносну посуду са хумусом на дну.

14. Скута

Свјежи сир је познат по томе што садржи пуно протеина. То је заситна грицкалица која се може јести у покрету.

У пола шоље (113 грама) скуте налази се 14 грама протеина, што на крају чини 69% укупног садржаја калорија.

Скута је такође добар извор неких других важних хранљивих састојака, укључујући калцијум, фосфор, селен, витамин Б12 и рибофлавин.

Можете уживати у свјежем сиру или га комбинирати са воћем и орасима за укусну грицкалицу.

15. Јабука са маслацем од кикирикија

Јабуке и путер од кикирикија имају одличан укус, заједно са хранљивим састојцима, богатим протеинима, који пружају многе здравствене бенефиције.

Влакна и антиоксиданти у јабукама могу побољшати здравље црева и смањити ризик од срчаних болести, док се показало да путер од кикирикија повећава ХДЛ (добар) холестерол и смањује ЛДЛ (лош) холестерол и триглицериде.

Упркос позитивним ефектима кикирики путера који могу имати на ваше здравље, прилично је калоричан, па га је најбоље умјерено конзумирати.

Ужина средње јабуке са 1 кашиком кикирики путера даје 4 грама протеина, као и неке хранљиве састојке попут витамина Ц и калијума.

16. Говеђи штапићи

Говеђи штапићи су одлична снажна протеинска и преносива грицкалица, али важно је одабрати праву врсту.

Говеђи штапићи које конзумирате треба да се састоје само од говедине и соли, а можда и од неких зачина. У идеалном случају, они би требали бити направљени од говедине храњене травом, јер она садржи више здравих омега-3 масних киселина од говедине храњене зрнима.

Већина говеђих штапића садржи око 6 грама протеина по унци (28 грама).

17. Протеинске плочице

Протеинске плочице су једноставан начин за конзумирање значајне количине протеина.

Много су здравији ако их правите сами, јер верзије купљене у продавници често садрже пуно шећера и других непотребних састојака.

Примал Китцхен прави популарну протеинску плочицу направљену од минималних састојака.

Купите исконске кухињске шанкове на мрежи.

Алтернативно, серију можете лако сами направити пратећи овај рецепт, који користи орахе, датуље и сушено воће.

18. Конзервирани лосос

Лосос у конзерви изврсна је међуоброка са високим садржајем протеина коју можете понети са собом где год да идете. Само 1 унца обезбеђује 8 грама протеина и велике количине неколико других хранљивих састојака, укључујући ниацин, витамин Б12 и селен.

Лосос такође пружа омега-3 масне киселине, које су противупалне и могу смањити ризик од срчаних болести, депресије и деменције.

Лосос можете конзервирати самостално или додати мало додатног укуса са мало соли и бибера. Изврсног је окуса у комбинацији са крекерима или сецканим поврћем.

19. Цхиа пудинг

Цхиа пудинг постао је популарна грицкалица последњих година - и то са добрим разлогом. Поред тога што садржи пуно протеина, укусно је и здраво.

У 1 унци семена цхиа има 4 грама протеина, а они обезбеђују неке друге хранљиве материје, као што су калцијум, фосфор и манган.

Штавише, запажени су по високом садржају омега-3 масних киселина, који пружа неколико здравствених благодати.

На пример, грицкање семенки цхиа може помоћи у смањењу нивоа триглицерида, што може смањити ризик од срчаних болести.

Да бисте направили цхиа пудинг, потопите цхиа семе у млеко неколико сати док не постигне конзистенцију сличну пудингу. Затим додајте ароме попут ваниле и какаоа, као у овом рецепту.

20. Домаћа гранола

Гранола је печена грицкалица која се састоји од ваљане зоби, ораха и заслађивача попут меда. Прави снацк због свог садржаја протеина. Већина врста граноле даје најмање 4 грама протеина по унци.

Гранола купљена у продавници обично има пуно додатог шећера, што се може избећи ако сами направите гранолу код куће. Све што треба да урадите је да заједно печете зоб, сушено воће и семе, као у овом рецепту.

Иако је умерена, гранола је прилично калорична. Једна шоља пружа скоро 600 калорија, тако да је лако претерати. Да бисте задржали унос, држите се величине порције од око 1/4 шоље.

21. семе бундеве

Бундевина семена су савршена за брзу ужину, а садрже пуно протеина и неких других вредних хранљивих састојака.

Једна унча семена бундеве садржи 5 грама протеина, као и значајну количину влакана, магнезијума, цинка и полинезасићених масних киселина. Такође пружају антиоксидансе за борбу против болести, укључујући витамин Е и каротеноиде.

Неки докази сугеришу да једење семена бундеве може помоћи у спречавању одређених врста рака, док њихов здрав садржај масти може користити здрављу срца.

Надаље, садржај протеина и влакана чине их одличном грицкалицом за ублажавање глади док не будете могли да поједете пун оброк. Могу се јести сирове или можете пробати да их печете са неким зачинима. Одговарајућа величина порције је око 1/4 шоље (16 грама).

22. Путер од орашастих плодова

Путер од орашастих плодова савршен је за случајеве када су вам потребни брзи и преносиви међуоброци са високим садржајем протеина.

У Сједињеним Државама можете пронаћи паковања путера са орасима за једнократну употребу. Често их се може наћи у одељку са маслацем од орашастих плодова или у станицама за куповину многих прехрамбених продавница.

Једна уобичајена марка је Вилд Фриендс. Њихова паковања бадемовог путера за једно послуживање садрже 7 грама протеина и направљена су од само два састојка - пржених бадема и морске соли.

Купите пакете кикирики путера Вилд Фриендс на мрежи.

Маслац од орашастих плодова прилично је хранљив, пружајући значајну количину здравих масти, витамина Б, витамина Е, магнезијума, фосфора и минерала у траговима.

23. Протеински шејкови

Иако је добијање протеина из целокупних извора хране идеално, протеински шејкови чине лагану међуоброк која ће унети неке протеине и друге хранљиве састојке у вашу исхрану.

Могу се направити са неколико врста протеина у праху, укључујући сурутку, беланчевине, соју и протеине грашка.

Конкретно протеин сурутке може бити користан за пуноћу. У једној студији мушкарци који су конзумирали залогајницу која је садржала протеине сурутке конзумирали су знатно мање калорија од оних који су јели грицкалице са мањим садржајем протеина.

У другој студији, грицкалица јогурта са додатком протеина сурутке смањила је апетит више од грицкалице богате угљеним хидратима са истом количином калорија.

Генерално, кашичица протеина у праху обезбеђује око 20 грама протеина, што ће вас сигурно сити до следећег оброка.

Да бисте направили протеински шејк, једноставно комбинирајте 1 мерицу протеинског праха, 1 шољу млека или сока, 1 шољу леда и воћа, ако желите. Затим га сипајте у преносни контејнер да бисте га могли понети са собом где год идете.

24. Едамаме

Зрна едамаме су незрела соја која је још увек у махуни. Обогаћени су протеинима, витаминима и минералима и чине брзу и лагану међуоброк.

Једна шоља едамаме пружа готово све хранљиве састојке који су вам потребни, укључујући 17 грама протеина, 52% дневне потребе за витамином К и преко 100% дневне потребе за фолатима.

Обично се едамаме служи као јело на пари. Многе продавнице нуде готове и смрзнуте сорте које треба загревати у микроталасној пећници. Све што треба да урадите је да загрејани едамаме ставите у преносни контејнер како бисте могли уживати у њему док сте у покрету.

Да бисте побољшали укус едамаме, додајте зачине и зачине по вашем избору.

25. Салата од авокада и пилетине

Салата од авокада и пилетине је укусна, заситна и преносива ужина. Комбинација протеина из пилетине и здравих масти из авокада сигурно ће вас сити и задовољити.

Поред тога, авокадо садржи пуно важних хранљивих састојака, укључујући витамин К, витамин Е, калијум и фолате.

Да бисте направили ову лаку салату, једноставно комбинујте кувана пилећа прса и авокадо са неким зачинима и сецканим поврћем, као у овом рецепту који садржи 22,5 грама протеина.

26. Плодови воћа и ораха

Барови са воћем и орашастим плодовима су хрскава и високо протеинска грицкалица која се може јести у покрету.

Обично су унапред упаковани, што није увек најздравија опција. Међутим, неки брендови користе природне састојке без додатка шећера.

Многи барови са воћем и орашастим плодовима садрже додане шећере, што би требало ограничити у било којој здравој исхрани. ГоРав проклијале плочице, Ларабарс и РКС плочице заслађене су само урмама и садрже 5–12 грама протеина по порцији.

27. Салата од сочива

Салата од сочива је одлична ужина. Веома је хранљив и одличан биљни извор протеина. У ствари, 1 шоља обезбеђује 18 грама протеина, заједно са великим количинама гвожђа, фолата и мангана.

Поред тога, сочиво обезбеђује преко 50% препорученог дневног уноса влакана. Специфична врста влакана која се налазе у сочиву могу промовисати здрава црева, јер помажу у храњењу добрих бактерија у дебелом цреву.

Комбинација протеина, влакана и угљених хидрата у сочиву је посебно корисна за промоцију ситости, а њихово редовно конзумирање може помоћи у контроли дијабетеса и смањењу ризика од срчаних болести и неких врста карцинома.

Да бисте направили салату од сочива, комбинујте кувану сочиву са сецканим поврћем, зачинима и преливом по вашем избору. Изврсног је окуса преливен балзамичним сирћетом и маслиновим уљем, као у овом рецепту.

28. Овсена каша преко ноћи

Овсена каша преко ноћи је једноставна за прављење, преносива и врло хранљива.

Зоб садржи пуно протеина и садржи пуно витамина и минерала. Поред тога, порција од 1 шоље (234 грама) обезбеђује 16% препорученог дневног уноса влакана.

У неколико студија показало се да зоб промовише ситост. Ово је вероватно због њихове комбинације здравих влакана и протеина.

У једној студији, овас је резултирао већим осећајем ситости и смањеном жељом за јелом, у поређењу са готовим житарицама са истом количином калорија.

Друга студија упоређивала је осећај глади и уноса хране након конзумирања овсене каше или поморанџе. Они који су јели овсене пахуљице осећали су мање глади непосредно након што су јели, а касније су јели мање хране.

Да бисте преко ноћи направили овсену кашу, помешајте 1/2 шоље млека са 1/2 шоље зоби. За додатни укус додајте мало кикирики путера, цхиа семенки или воћа, као у овом рецепту. Ставите у покривену теглу преко ноћи и биће спремни за уживање као здрава ужина следећег дана.

29. Мафини од јаја

Мафини са јајима су супер здрава грицкалица са пуно протеина.

Праве се мешањем јаја са поврћем и зачинима, сипањем смеше у калуп за муффине, а затим печењем муффина.

Такође су врло згодни, јер се могу јести топли или хладни. Можете да повећате њихов хранљиви састојак тако што ћете их припремити са поврћем и додати више протеина преливајући их са 1-2 кашике сира.

Овај рецепт за муффин од јаја комбинује јаја са броколијем, луком и паприком.

30. Сирне кокице

Кокице су популарна и здрава грицкалица која садржи неке витамине Б, магнезијум, фосфор, цинк и манган. Такође садржи значајну количину влакана, са 4 грама по унци.

Поред тога, нека истраживања су показала да су кокице посебно заситна грицкалица. У једној студији, они који су јели кокице били су мање гладни и јели мање од оних који су јели чипс.

Упркос ефектима пуњења кокица, он сам по себи није невероватно богат протеинима. Можете значајно повећати његов садржај протеина додавањем пармезана, који обезбеђује 10 грама протеина по унци.

Да бисте уживали у сирастим кокицама као међуоброк, једноставно комбинујте 3 шоље кокица са 2 кашике пармезана.

Доња граница

Угризе са високим уделом протеина важно је имати када је глад присутна између оброка, јер вас чине ситима и задовољнима.

Иако многе грицкалице могу бити нездраве, постоји мноштво здравих и преносивих опција у којима можете уживати чак и када сте временом стиснути.