2 једноставна начина за отварање и сејање нара

Нар (Пуница гранатум Л.) је плодни грм.

Може да нарасте до 9 метара висине, дајући плодове пречника око 5–12 цм.

Унутар плода са дебелом кожом налази се приближно 600 ораха или јестивих семенки, у којима се може уживати сирово или прерађивати у сок.

Уклањање семенки нара може се показати изазовним, али познавање праве технике може учинити процес лакшим.

Овај чланак објашњава како лако уклонити семе нара и нуди предлоге за њихово укључивање у вашу исхрану.

2 једноставна начина за отварање и сејање нара

Постоје два једноставна начина уклањања семена нара - кашиком или ножем.

Кашиком

Једна од популарних и једноставних метода уклањања семенки нара укључује употребу дрвене кашике.

Прво прережите воће на пола око средине. Затим је држите изнад посуде са страном семена окренутом надоле.

Чврсто ударајте по корици нара задњом страном дрвене кашике док све семе не испадне.

Посуду можете напунити водом до пола, тако да семе потоне на дно док комадићи језгре плутају на врх. Ово олакшава одвајање семена.

Исперите и процедите семе да бисте уклонили нежељене остатке коре. Сада су арилс спремни за уживање.

Бодовање ножем

Још једна једнако популарна и ефикасна метода проналажења семена нара је употреба ножа за резање плода.

Прво помоћу ножа за резање уклоните стабљику на врху плода, која је позната као цвет.

Затим зарежите странице резањем коже између гребена од врха до дна. Ако не осећате гребене, једноставно направите око шест равномерно урезаних плодова око воћа.

Да не бисте соковима исцурили, не правите резове предубоко.

Затим ухватите воће и ставите палчеве на врх места где је био цвет. Нежно одвојите воће да бисте одвојили одељке.

Можда ће бити корисно то учинити преко посуде како би се уловила сва растресита семена.

Да бисте наставили, ољуштите белу опну која окружује сваки део семена.

На крају, радећи преко посуде или чисте површине, повуците ивице сваког дела према себи да бисте гурнули семе напоље и у чинију.

У зависности од зрелости плода и тога колико лако семе излази, можда ћете морати да лагано трљате део семена да бисте га одвојили.

Сада су спремни за уживање.

Резиме

Укусно семе нара можете уклонити из воћа помоћу дрвене кашике или ножа за резање.

Једноставни начини за додавање нара у вашу исхрану

Семе нара су укусне и свестране, што их чини лаким додацима разним јелима.

Ево неколико начина на које можете уживати у семенима нара:

• Баците их у зелену или воћну салату.
• Поспите мало семена на јогурт или овсену кашу.
• Додајте их у смоотхие или сокове.
• Користите семе нара као танки украс на тосту од авокада.
• Печена или грилована месна јела украсите укусним семенкама.
• Додајте их у сангрију, коктеле или моктеле.
• Једите их свеже од воћа.

Резиме

Семе нара свестрани су и укусни додатак како слатким, тако и сланим јелима.

Корисни савети

Ево неколико корисних савета како бисте најбоље искористили своје искуство нара:

• Изаберите зрело воће. Не само да је лакше уклонити семе са зрелог плода, већ је и укуснији. Воће треба да буде тешко са чврстом кожицом. Имајте на уму да мале огреботине на кожи неће утицати на унутрашњост.
• Једите само семе. Иако је бели, крхки део сигуран за јело, горак је и већина људи одлучује да га одбаци. Кожа је такође технички јестива, али се обично користи у облику екстракта и праха.
• Замрзните семе. Остатке семенки нара можете чувати у свом замрзивачу до 12 месеци. Једноставно их замрзните на тепсији 2 сата, а затим их сакупите у вреће за замрзавање.

Резиме

Да бисте боље уживали у нара, размислите о одабиру зрелог воћа, једући само семе и замрзавајући остатке за каснију употребу.

Доња граница

Нар је воће са укусним, јестивим семенкама.

Ударање леђа нара који је преполовљен дрвеном кашиком или урезивање воћа у одвојене делове су два једноставна и ефикасна начина уклањања семена.

Овај поступак је лакши када је плод зрео.

Једном уклоњене, можете уживати у јарким, рубин-црвеним семенима, или их додати омиљеним рецептима за пикантни, а слатки, освежавајући укус.