Ако имате гихт, и даље можете уживати у лепој, хладној чаши млека.
У ствари, према Фондацији за артритис, студије показују да пијење млека са ниским садржајем масти неће само смањити ниво мокраћне киселине и ризик од појаве гихта, већ ће промовисати излучивање мокраћне киселине у урину.
Ово се заправо односи на све млечне производе са ниским садржајем масти, тако да можете уживати и у освежавајућем смрзнутом јогурту.
Млечни производи са ниским садржајем масти
Млечни производи са ниским садржајем масти које треба додати својој исхрани укључују:
- млеко са мало или мало масти
- јогурт са мало масти или без масти
- скут са ниским садржајем масти или без њега
На располагању су и бројне верзије популарних сирева са мало или мало масноћа, укључујући:
- крем сир (Неуфцхател)
- моцарела
- Пармезан
- цхеддар
- фета
- Американац
Када размишљате о млечним производима без масти, проверите етикету да бисте се уверили да производ заиста садржи млечне производе, а не замену.
Такође проверите састојке који могу утицати на друге услове. На пример, неке марке јогурта без масти садрже више шећера. Неке марке сира без масти садрже више натријума.
Зашто је дијета важна када имате гихт?
Пурин је хемикалија која се природно јавља у вашем телу. Такође се налази у неким намирницама. Када ваше тело разгради пурин, ствара се мокраћна киселина.
Ако у вашем телу има прекомерне количине мокраћне киселине, она може створити кристале. Ти кристали могу да изазову бол и упале у зглобовима. Ово је метаболички поремећај који се назива гихт.
Један од начина одржавања здравог нивоа мокраћне киселине у телу је ограничавање или избегавање хране богате пуринима.
Постоје и други фактори који повећавају ризик од гихта или напада гихта, али генерално ризик од гихта, болова, отока и упала расте како се ниво мокраћне киселине у вашем телу повећава.
Према студији из 2016. године, дугорочни циљ је одржавање нивоа мокраћне киселине на мање од 6 мг / дл (милиграма по децилитру, количина одређене супстанце у одређеној количини крви).
Одржавање нивоа мокраћне киселине испод тачке засићења од 6,8 мг / дЛ смањује шансе за напад гихта спречавањем стварања нових кристала. Такође подстиче растварање постојећих кристала.
Храна за јело код гихта
Сад кад знате да је млеко са ниским садржајем масти добро за гихт, ево још неких намирница које бисте требали додати у своју исхрану:
- Биљни протеини. Грашак, сочиво, пасуљ и тофу су међу изборима протеина који не подижу ниво мокраћне киселине.
- Кафа. Постоје докази да пијење умерене количине кафе дневно, посебно редовне кафе са кофеином, може смањити ризик од гихта.
- Цитруса. Витамин Ц смањује ниво мокраћне киселине. Држите се опција са мање шећера, попут грејпа и поморанџе.
- Вода. Останите хидрирани са осам чаша воде од 8 унци дневно како бисте помогли избацивању мокраћне киселине из система. Према Фондацији за артритис, удвостручите унос током избијања.
Треба вам помоћ у планирању оброка? Погледајте наш једнодневни мени погодан за гихт.
Храна коју треба избегавати ако имате гихт
Ограничите или у потпуности избегавајте следећу храну и пиће:
- Алкохолни напици. Пиво, вино и жестока пића могу повећати ниво мокраћне киселине. Алкохол такође може изазвати појаву гихта код неких људи.
- Месо од органа. Месо органа, попут јетре, слатког хлеба и језика, садржи пуно пурина.
- Плодови мора. Неки плодови мора садрже пуно пурина. То укључује остриге, капице, јастоге, шкољке, шкампе, ракове и лигње.
- Слатких пића. Сода и воћни сокови ослобађају пурине.
Одузети
Превише мокраћне киселине у вашем систему може довести до појаве гихта и гихта.
Млечни производи са ниским садржајем масти, као што је млеко са ниским садржајем масти, могу вам помоћи да смањите ниво мокраћне киселине и подржите уклањање мокраћне киселине из урина.
Ако промена прехране не помаже у управљању гихтом, разговарајте са својим лекаром. Они могу да преписују лекове који помажу уз друге промене начина живота.
