Модификовани брзи преглед који штеди протеине: Да ли помаже у губитку килограма?

Оцена здравствене исхране: 1,42 од 5

Модификовану брзу дијету која штеди протеине првобитно су креирали љекари како би помогли својим пацијентима да брзо изгубе килограме.

Међутим, током последњих неколико деценија стекао је широку популарност међу особама које се држе на дијети и траже брз и једноставан начин за смањење сувишних килограма.

Иако се план често хвали због његове ефикасности, његова сигурност и одрживост доведени су у питање.

Овај чланак детаљније разматра модификовану брзину која штеди протеине и да ли је ефикасан за мршављење.

ПРИКАЗ ДИЈЕТЕ ПРЕГЛЕД

• Укупна оцена: 1.42
• Губитак килограма: 1,25
• Здрава исхрана: 1.5
• Одрживост: 1.25
• Здравље целог тела: 0
• Квалитет исхране: 1,75
• Засновано на доказима: 2.75

ДОЊА ЛИНИЈА: Иако модификовани брз штедљиви протеин (ПСМФ) помаже краткотрајном губитку килограма, врло је рестриктиван и има мало калорија. Дакле, носи ризик од недостатка хранљивих састојака и поврата тежине.

Шта се брзо штеди на протеину?

Модификована брза храна која штеди протеине (ПСМФ) је врло нискокалорична дијета дизајнирана да помогне губитку килограма и очувању мишићне масе.

Оштро ограничава потрошњу калорија, истовремено повећавајући унос хране богате протеинима.

Поред тога, унос угљених хидрата и масти је веома ограничен на овој дијети.

ПСМФ је први пут уведен 1970-их година како би помогао људима са гојазношћу да смршају под вођством лекара.

Међутим, током последњих неколико година, дијета је претрпела неколико модификација. Такође се често прати без медицинског надзора, што може бити опасно.

Резиме

ПСМФ је високо рестриктивна дијета која укључује озбиљно ограничавање уноса калорија, угљених хидрата и масти и повећање потрошње протеина.

Како се брзо модификује штеди протеине

Дијета је подељена у две главне фазе: интензивну фазу и фазу прихране.

Интензивна фаза може трајати до 6 месеци и укључује ограничавање уноса калорија на мање од 800 калорија дневно.

Да бисте пратили ПСМФ, морате да унесете приближно 0,7 грама протеина по килограму (1,5 грама по кг) телесне тежине. Генерално, ово би требало да потиче из хране богате протеинима попут живине, рибе, јаја, немасног сира и тофуа.

Додане масти попут уља или прелива за салате су забрањене, а угљени хидрати су ограничени на око 20 грама дневно.

Током фазе прихране, угљени хидрати и масти се полако додају у исхрану, а дневни унос протеина се постепено смањује за 7-14 грама месечно.

Фаза прихране може трајати 6-8 недеља. Дозвољено је до 45 грама угљених хидрата дневно током првог месеца, док је до 90 грама дневно дозвољено током другог месеца.

Мултивитамини, као и додаци калијума, калцијума, магнезијума и натријума, користе се током интензивне фазе да би се заштитили од нутритивних недостатака.

Резиме

Типични ПСМФ подељен је у две фазе: интензивну фазу и фазу прихране. Током интензивне фазе, угљени хидрати, масти и калорије су озбиљно ограничени. У фази прихране, храна се постепено враћа у исхрану.

Да ли ради за мршављење?

Студије показују да ПСМФ може бити ефикасан за брзо мршављење када се изводи под одговарајућим медицинским надзором. То је зато што је дијета изузетно мало калорија и богата протеинима, што подстиче губитак килограма.

Једна мала студија на 12 адолесцената на ПСМФ открила је да су учесници изгубили у просеку 11 килограма током периода од 6 месеци. То је чинило око 10% њихове укупне телесне тежине.

Још једно старије, шестонедељно истраживање на 15 људи показало је да је након ПСМФ-а телесна масноћа смањена за 14 килограма без значајне промене мишићне масе.

Међутим, нејасно је колико је ПСМФ ефикасан за дугорочно смањење телесне тежине и да ли може довести до поновног успостављања килограма након што се настави са нормалном исхраном.

У ствари, већина студија извештава да особе које се придржавају дијете враћају више од 50% тежине коју изгубе у року од 2-3 године након завршетка ПСМФ дијете.

Једно истраживање на 127 људи открило је да је ПСМФ ефикаснији од конвенционалне нискокалоричне дијете за краткорочно мршављење.

Међутим, након годину дана, губитак килограма је био сличан међу групама, што сугерише да ПСМФ можда неће бити дугорочно толико ефикасан за одржавање телесне тежине.

Резиме

Истраживања показују да ПСМФ повећава краткотрајни губитак тежине, истовремено задржавајући мишићну масу. Међутим, неке студије су откриле да то можда неће бити ефикасно за дугорочно одржавање губитка килограма.

Остале могуће користи

Поред тога што вам помаже да брзо изгубите килограме, праћење ПСМФ-а повезано је и са неколико других здравствених благодати.

Неке од потенцијалних користи ПСМФ укључују:

• Смањен ниво холестерола. Једна студија показала је да је краткотрајни ПСМФ смањио ниво укупног и ЛДЛ (лошег) холестерола за 20%. Међутим, дијета је такође смањила ниво ХДЛ (доброг) холестерола.
• Побољшана контрола шећера у крви. Нека истраживања су открила да дијете са врло мало калорија попут ПСМФ-а могу помоћи у снижавању нивоа шећера у крви код особа са дијабетесом типа 2.
• Смањен крвни притисак. Студије показују да ограничење калорија може помоћи смањењу нивоа крвног притиска за побољшање здравља срца.
• Може помоћи у заштити од метаболичког синдрома. Дијета са врло мало калорија може побољшати неколико компоненти метаболичког синдрома. Ово може помоћи у смањењу ризика од срчаних болести, можданог удара и дијабетеса типа 2.

Резиме

ПСМФ вам може помоћи да смањите ниво холестерола и крвног притиска, побољшате контролу шећера у крви и заштитите од метаболичког синдрома.

Потенцијалне недостатке

Праћење ПСМФ-а може бити сигурна и ефикасна опција за мршављење када се изводи под водством и надзором здравственог радника.

Међутим, дијета је врло рестриктивна, врло мало калорија и елиминише многе важне хранљиве материје. То може повећати ризик од нутритивних недостатака ако вас не прате пажљиво.

ПСМФ није погодан за старије одрасле особе, оне са поремећајима исхране у анамнези, жене које су трудне или доје или оне са индексом телесне масе нижим од 27 година.

Такође није препоручљиво онима који имају историју жучних каменаца или су им одстрањени жучни мехурићи. Дијета са врло ниским уносом калорија може повећати ризик од нежељених нежељених ефеката код особа са овим условима.

Неки од најчешћих симптома ПСМФ-а и ограничења калорија, генерално, укључују промене расположења, мучнину, смањени ниво енергије и дехидратацију.

Даље, врло нискокалорична дијета често доводи до брзог губитка килограма, што носи висок ризик од поврата килограма након што се настави са нормалном исхраном.

Полако, доследно мршављење је обично много боља опција за дугорочно одржавање резултата.

Резиме

Без медицинског надзора, ПСМФ може повећати ризик од нутритивних недостатака. Такође може изазвати благе нежељене ефекте и није препоручљиво за одређене групе људи.

Храна за јело

Већина хране која се укључује у ПСМФ су немасне протеинске намирнице, као што су живина, јаја, тофу, риба и немасни комади црвеног меса.

Поврће без шкроба такође је дозвољено као део дијете.

Ево неколико намирница које можете да једете као део ПСМФ:

• Живина: пилетина без коже, ћуретина, гуска, патка
• Месо: немасни комади говедине, свињетине, јагњетине
• Плодови мора: иверка, ђон, бакалар, сом, морска плоча
• Нешкробно поврће: лиснато зеленило, броколи, купус, карфиол, прокулица, целер, парадајз, лук
• Млекаре са ниским садржајем масти: скут, сир, обрано млеко
• Јаја и беланца
• Тофу

Резиме

ПСМФ укључује немасну протеинску храну попут живине, јаја, тофуа, рибе и црвеног меса, као и поврће без шкроба.

Храна коју треба избегавати

ПСМФ је високо рестриктивна дијета која ограничава већину угљених хидрата и масти.

Ево неколико намирница које бисте требали избегавати као део ПСМФ:

• Воће: јабуке, бобице, поморанџе, грожђе, диње, крушке, брескве
• Шкробно поврће: кромпир, кукуруз, грашак, пастрњак
• Зрна: пшеница, квиноја, јечам, јечам, хељда, просо
• Махунарке: црни пасуљ, сочиво, леблебије, пасуљ, кикирики
• Прерађена храна: практични оброци, пекарски производи, чипс од кромпира, брза храна, слаткиши
• Заслађена пића: сок, слатки чај, спортска пића, сода
• Шећери и заслађивачи: мед, јаворов сируп, трпезни шећер, меласа, смеђи шећер, кукурузни сируп са високим садржајем фруктозе
• Масти и уља: маслиново уље, кокосово уље, биљна уља, преливи за салате, путер, маргарин
• Пуномасне млекаре: јогурт, сир, млеко

Резиме

ПСМФ ограничава унос већине намирница са високим садржајем угљених хидрата или масти.

Пример менија

Овај 5-дневни узорак оброка показује како типични ПСМФ може изгледати.

Понедељак

• Доручак: јаја са спанаћем и парадајзом
• Ручак: Бакалар на жару са броколијем на пари
• Вечера: биљна ћурећа прса са прженим прокулицама

Уторак

• Доручак: крем тофу са луком, белим луком и паприком
• Ручак: пилетина печена у рерни са прилогом салатом (без дресинга)
• Вечера: свињски котлети са печеним шпаргљем

Среда

• Доручак: омлет од беланаца са тиквицама, парадајзом и белим луком
• Ручак: печени сом са куваним купусом
• Вечера: облог салате са немасном млевеном говедином, печуркама, белим луком, ђумбиром и младим луком

Четвртак

• Доручак: немасни скут са циметом
• Ручак: Ћуреће ћуфте са ниским садржајем угљених хидрата са резанцима од тиквица и парадајзом
• Вечера: печена пилетина од лимуна на белом луку а са прилогом салатом (без прелива)

Петак

• Доручак: тврдо кувана јаја са сољу и бибером
• Ручак: печени тофу са зеленим пасуљем на пари
• Вечера: шницла са печеним печеним патлиџаном

Резиме

Горњи узорак менија пружа неколико идеја за оброке које се могу конзумирати на ПСМФ-у. Укључену храну можете лако прилагодити свом укусу.

Доња граница

Модификована брза храна која штеди протеине је високо рестриктивна дијета дизајнирана да промовише брзи губитак килограма повећањем уноса протеина и ограничавањем ваше потрошње калорија, угљених хидрата и масти.

Неке студије су утврдиле да је ефикасан за краткотрајни губитак килограма и побољшања у контроли шећера у крви, холестеролу и крвном притиску.

Међутим, то такође може повећати ризик од прехрамбених недостатака и повраћаја килограма на дужи рок.

Поред тога, због његове рестриктивне природе, најбоље је да га следите под вођством здравственог радника како бисте максимизирали резултате и умањили нежељене нежељене ефекте.