Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Интуитивно једење је филозофија прехране која вас чини стручњаком за ваше тело и његове сигнале глади.
У суштини, то је супротно од традиционалне дијете. Не намеће смернице о томе шта треба избегавати и шта или када јести.
Уместо тога, учи вас да сте најбоља особа - једина особа - која доноси те изборе.
Овај чланак је детаљан почетнички водич за интуитивно једење.
Основе
Интуитивно једење је стил прехране који промовише здрав став према храни и имиџу тела.
Идеја је да треба да једете када сте гладни и да престанете када се сити.
Иако би ово требао бити интуитиван процес, за многе људе то није.
Поуздање у књиге о дијети и такозвани стручњаци о томе шта, када и како јести могу вас одвести од поверења у своје тело и његову интуицију.
Да бисте јели интуитивно, можда ћете морати да научите како да верујете свом телу. Да бисте то урадили, морате да разликујете физичку и емоционалну глад:
- Физичка глад. Овај биолошки нагон вам говори да попуните хранљиве материје. Гради се постепено и има различите сигнале, попут режања стомака, умора или раздражљивости. Задовољно је када једете било коју храну.
- Емоционална глад. Ово је вођено емоционалном потребом. Туга, усамљеност и досада су неки од осећања која могу створити жељу за храном, често утешном храном. Јело тада изазива кривицу и мржњу према себи.
РезимеИнтуитивно једење темељи се на физичкој глади, а не на рецептима из дијета и стручњака. Јело би требало да утажи физичку глад без изазивања кривице.
Историја интуитивног једења
Термин интуитивно једење настао је 1995. године као наслов књиге Евелин Триболе и Елисе Ресцх. Међутим, концепт вуче корене из ранијих идеја.
Међу раним пионирима су Сусие Орбацх, која је 1978. објавила „Фат ис а Феминист Иссуе“ и Генеен Ротх, која о емоционалном једењу пише од 1982. године.
Пре тога, Тхелма Ваилер је 1973. године основала програм за управљање тежином под називом Греен Моунтаин у Фок Рун, са седиштем у Вермонту.
Програм је изграђен на принципу да дијете не функционишу и да су промјене начина живота и лична нега важније за дугорочно здравље.
РезимеНеки од концепата интуитивног једења постоје барем од раних 1970-их, мада је тај појам настао тек 1995.
10 кључних принципа
У својој књизи о интуитивном једењу Триболе и Ресцх излажу 10 основних принципа филозофије.
1. Одбаците менталитет исхране
Дијетални менталитет је идеја да постоји дијета која ће вам одговарати. Интуитивно једење је анти-дијета.
2. Почастите своју глад
Глад ти није непријатељ.
Одговорите на своје ране знаке глади храњењем тела. Ако се препустите прекомерној гладности, вероватно ћете се прејести.
3. Помирите се са храном
Закључите примирје у рату са храном.
Ослободите се идеја о томе шта треба или не треба да једете.
4. Изазовите полицију за храну
Храна није добра или лоша, а ви нисте добри или лоши за оно што једете или не једете.
Изазовите мисли које вам говоре супротно.
5. Поштујте своју пуноћу
Баш као што вам тело говори када је гладно, говори вам и када се сити.
Слушајте сигнале угодне ситости кад осетите да вам је доста. Док једете, проверите код себе да видите какав је укус хране и колико сте гладни или сити.
6. Откријте фактор задовољства
Учините своје искуство једења угодним. Поједите оброк који вам прија. Седи да је поједеш.
Када једете угодно искуство, можда ћете видети да је потребно мање хране да би вас задовољило.
7. Почастите своја осећања без употребе хране
Емоционално једење је стратегија за суочавање са осећањима.
Пронађите начине који нису повезани са храном да бисте се носили са вашим осећањима, као што су шетња, медитација, вођење дневника или позивање пријатеља.
Постаните свесни времена када се осећај који бисте могли назвати глађу заиста заснива на осећањима.
8. Поштујте своје тело
Уместо да критикујете своје тело због изгледа и онога што сматрате погрешним у њему, препознајте га као способно и лепо баш као што јесте.
9. Вежбајте - осетите разлику
Пронађите начине за покретање тела у којима уживате. Пребаците фокус са губитка килограма на осећај енергије, снаге и живота.
10. Поштујте своје здравље - нежна исхрана
Храна коју једете треба да има добар укус и да се осећате добро.
Запамтите да су ваши укупни обрасци хране ти који обликују ваше здравље. Један оброк или међуоброк неће вам нарушити здравље.
РезимеУ књизи „Интуитивно једење“ наведено је 10 основних принципа. Укључују прихватање вашег тела и поштовање осећаја глади и ситости.
Користи засноване на истраживању
Истраживања на ову тему још увек расту и углавном су се фокусирала на жене.
До сада су студије повезивале интуитивно једење са здравијим психолошким ставовима, нижим индексом телесне масе (БМИ) и одржавањем килограма - мада не и губитком килограма.
Једна од главних предности интуитивног једења је боље психолошко здравље.
Учесници у интуитивним студијама исхране побољшали су самопоштовање, имиџ тела и укупан квалитет живота, док су имали мање депресије и анксиозности.
Интуитивне интервенције у исхрани такође имају добре стопе задржавања, што значи да је већа вероватноћа да ће се људи придржавати програма и наставити практиковати промене понашања него што би били на дијети.
Друге студије су проучавале понашања и ставове жена у исхрани и откриле су да оне који показују више знакова интуитивног једења имају мање шансе да покажу поремећена прехрамбена понашања.
РезимеНова истраживања сугеришу да је интуитивно једење повезано са здравијим односом према храни и самоподоби, као и да се то може научити кроз интервенције.
Како започети
Ако мислите да бисте могли да профитирате ако сазнате више о интуитивном једењу, постоје начини да започнете.
Без пресуде, почните са преиспитивањем сопственог понашања и ставова у исхрани. Када једете, запитајте се да ли осећате физичку или емоционалну глад.
Ако је реч о физичкој глади, покушајте да рангирате ниво глади / ситости на скали од 1–10, од веома гладне до плишане. Тежите јести када сте гладни, али не гладујете. Престаните кад се удобно заситите - а не пуните.
Такође можете сазнати више пратећи неке од стручњака у тој области:
- Књига интуитивног једења. Ова књига, коју су написали Евелин Триболе и Елисе Ресцх, је најпродаванија ствар која је интуитивно једење учинила уобичајеним. Првобитно је објављен 1995. године, али је и данас популаран.
- Оригинални интуитивни јело Про. Веб локација Евелин Триболе садржи више информација о интуитивном једењу.
- Генеен Ротх. Њена веб локација садржи корисне чланке и видео записе, као и везу до онлајн класе.
- Еллин Саттер Институте. Еллин Саттер промовише идеју која се назива „компетенција за исхрану“, која има много принципа који се преклапају са интуитивним једењем.
Такође можете пронаћи дијететичара који вежба и подучава интуитивно једење или се придружити групи или одељењу на ту тему.
РезимеДа бисте започели са интуитивним једењем, приступите својим прехрамбеним навикама без просуђивања и постаните свеснији како и када једете. Потражите додатне ресурсе да бисте сазнали више о интуитивном једењу.
Доња граница
Код интуитивног једења једнако је важно и како једете колико и шта једете.
Допуштање сопственим унутрашњим знацима глади и ситости да воде вашу исхрану може довести до побољшане слике тела и квалитета живота.
