Пиво пре пића: чињеница или измишљотина?

Вероватно сте чули изреку: „Пиво пре пића, никад болесније; пиће пре пива, ви сте на чистини. "

Односи се на идеју да ћете можда моћи да избегнете мамурлук једноставно подсећајући да алкохолна пића пијете одређеним редоследом.

Иако се многи људи заклињу у ово правило, други се питају да ли постоје нека истраживања која би то подржала.

Овај чланак проучава научне доказе како би утврдио да ли ова изрека има основа у стварности.

Како је настала изрека?

Постоје многе теорије о томе како је настала ова популарна изрека.

Једна од хипотеза је да већина људи вече започиње пићима која имају нижи садржај алкохола, попут пива и вина, а како вече одмиче прелази на алкохол.

Онда, ако им се случајно разболи на крају ноћи или се осећају ужасно наредног јутра, неки то могу кривити за редослед пијења.

Друга теорија заснива се на идеји да је већа вероватноћа да алкохол у алкохолном пићу повиси ниво алкохола у крви у кратком временском периоду, у поређењу са пивом.

Према томе, завршетак вечери алкохолним пићима након неколико сати пијења пива може брзо погурати већ повишен садржај алкохола у крви особе преко ивице, доприносећи мамурлуку.

Теорија такође сугерише да започињање вечери алкохолним пићем и завршетак пивом може успорити наредне скокове нивоа алкохола у крви, што потенцијално ограничава озбиљност симптома мамурлука следећег јутра.

Резиме

„Пиво пре пића, никад болесније; алкохолно пиће пре пива, чисти сте “популарна је фраза непознатог порекла. Чини се да већина објашњења потиче из субјективних искустава људи који пију и мамурлука.

Зашто је мало вероватно да ће редослед пијења имати ефекта

Упркос разрађеним теоријама, редослед конзумирања пића вероватно неће утицати на то да ли ћете сутрадан доживети мамурлук.

То је зато што алкохол почиње да се апсорбује у ваш крвоток чим стигне у стомак. Стога ће сав алкохол који сте попили претходне ноћи бити апсорбован и пре него што ваш мамурлук ступи на снагу.

Све док укупна количина алкохола коју конзумирате остаје иста, нема разлога зашто би испијање алкохолних пића пре пива штитило од мамурлука више од пијења пића пре ликера.

Међутим, ако вас одређена порција пијења непрекидно доводи до конзумирања већих количина алкохола од друге, већа је вероватноћа да ћете мамурлук сутрадан изазвати.

Резиме

Све док укупна количина алкохола коју конзумирате остаје иста, не постоји ниједан добар разлог зашто би вас испијање алкохолних пића пре пива заштитило од мамурлука као прво пијење пива.

Остали фактори који могу утицати на ризик од мамурлука

Иако редослед пијења има мало утицаја, многи други фактори могу утицати на ризик од мамурлука:

• Количина алкохола коју пијете. Високи нивои алкохола у крви вероватније ће изазвати мамурлук него низак ниво алкохола у крви.
• Без обзира да ли сте јели. Пијење на празан стомак доводи до тога да се алкохол брзо пребацује из желуца у црева, где се још брже може апсорбовати и повећати ниво алкохола у крви.
• Колико често пијете. Обилнији пијанци ће вероватно достићи ниво концентрације алкохола у крви који доводи до мамурлука. Неки докази такође сугеришу да понављање обилног пијења може повећати тежину мамурлука.
• Генетика. Ваши гени могу утицати на то како ваше тело метаболизује алкохол и утицати на ефекте које алкохол може имати на сан, хидратацију, ниво шећера у крви и ширење крвних судова - сви фактори који могу утицати на тежину мамурлука.
• Цонгенерс. Ова једињења се природно налазе у алкохолним пићима и могу допринети мамурлуку. Одређене врсте алкохола садрже већи ниво конгенера од других.
• Пушење. Мамурлуци су чешћи код људи који пуше у поређењу са непушачима.

Занимљиво је да, упркос свим овим факторима, чини се да око четвртине људи који пију алкохол никада немају мамурлук, упркос понашању у пијењу.

Резиме

Количина и врста алкохола који пијете, колико често пијете и пушите, ваша генетика и да ли сте јели пре него што сте попили, сви могу утицати на вероватноћу појаве мамурлука.

Доња граница

Потрага за стратегијама за спречавање мамурлука укључује многе митове.

Савет за пиће алкохолних пића пре пива вероватно је један од њих, јер се чини да то мало чини да смањите ризик од мамурлука након ноћи обилног пијења.

Вероватније је да ћете избећи мамурлук тако што ћете не пити празан стомак, не пушити и ограничити колико и колико често пијете алкохол.