Датуље су укусно и хранљиво воће које расте на датуљовој палми.
Они се широко конзумирају широм света и имају високу вредност у многим културама и религијама.
Много цењени због високог садржаја влакана и шећера, многи људи се питају постоји ли идеално време за јело урми.
Овај чланак говори о најбољим и најгорим временима за једење датуља.
Датуми исхране
Термини су изузетно хранљиви. Најпопуларније сорте укључују датуље Медјоол и Деглет Ноор. Иако су свежи урми јестиви, датуље се најчешће једу сушене и лако се препознају по сувој квргавој кожи.
Порција урми од 100 грама пружа:
- Калорије: 282
- Протеини: 2,5 грама
- Угљени хидрати: 75 грама
- Влакна: 8 грама
- Шећер: 64 грама
- Калцијум: 3% од дневне вредности (ДВ)
- Гвожђе: 6% ДВ
- Калијум: 14% ДВ
- Магнезијум: 10% ДВ
- Бакар: 23% ДВ
- Селен: 6% ДВ
- Витамин Б6: 10% ДВ
- Фолат: 6% ДВ
Датуље су обично суве и мале. То чини једење више датума врло изводљивим. Као резултат, лако је јести велике количине калорија, влакана и природног шећера у једном оброку. Због тога обавезно једите урме умерено.
РезимеДатуље су одличан извор влакана, природних шећера и многих витамина и минерала. Међутим, сушени урми су висококалорични и лако се прејести за једно седење.
Најбоље време за јело урми
Без обзира на храну о којој размишљате, најбоље је јести када сте гладни или желите да једете.
Иако многи здравствени гуруи тврде да постоје најбоља времена за тело да пробави храну - и да ће једење ван тих времена довести до лоше пробаве - мало је научних доказа који подржавају ове тврдње.
Људско тело је спремно за варење хране пре него што уопште додирне ваша уста. Ослобађа одређене дигестивне ензиме у устима и наставља да их ослобађа током читавог тока варења.
Заправо, ваше тело је у стању да идентификује врсту ензима потребних на основу односа макронутријената у храни - њеног састава угљених хидрата, протеина и масти - и то може учинити у било које доба дана.
Међутим, постоје тренуци када једете урме као идеалне, као што су:
- За доручак. Датуми могу бити одличан начин да додате природну слаткоћу и влакна својој исхрани рано ујутро. Штавише, њихов висок садржај влакана може вас одржати ситима и задовољнима током целог јутра.
- Као поподневна ужина. Хурме су добар извор влакана и садрже пуно природних шећера. Ово упаривање влакана и шећера омогућава спорији пораст шећера у крви да би вам помогло да се осећате енергично, а да се убрзо после тога не срушите.
- Кад сте гладни. Они су концентровани облик калорија и врло заситни због високог садржаја влакана. Ако се осећате гладно, али нисте спремни за пун оброк, спојите датуље са мало путера од кикирикија за добар извор влакана, угљених хидрата и протеина.
- Пре тренинга. Иако су датуље природно богате шећером, они шећер у крви не повисују брзо. Уместо тога, они нуде врсту лагано ослобађајућих угљених хидрата који омогућавају сталан проток енергије за потицање вашег тренинга. Покушајте да имате 2–4 састанка 30–60 минута пре тренинга.
- Као ноћна ужина. Одлична су ужина за спавање због високог садржаја влакана. Влакнима је потребно више времена да се пробаве, што вам може помоћи да останете сити и задржите поноћне муке глади.
РезимеДатуље можете јести у било које доба дана без икаквих пробавних проблема. Такође чине енергетски богату грицкалицу која ће вас учинити ситима и задовољнима.
Када не би требало да једете урме
Иако ваше тело може сварити храну кад год вам затреба, постоји неколико ситуација у којима једење датуља није најбоља идеја:
- Имате синдром иритабилног црева (ИБС). Они који имају ИБС могу бити осетљиви на храну која садржи ФОДМАП, а то су угљени хидрати малог ланца које неки људи тешко пробављају. Као значајан извор фруктозе, могу довести до надимања и поремећаја стомака.
- После обилног оброка. Хурме су богате влакнима, што треба дуже да се сваре. Као резултат тога, једење великог броја урми након обилног оброка може учинити да се осећате изузетно ситим и нелагодним.
- Ако имате алергију. Иако ретки, неки људи могу бити осетљиви или чак имати алергију на датуме. Ако мислите да се ово може односити на вас, прво разговарајте са здравственим радником.
- Ако имате дијареју или столицу. Датуље садрже алкохол шећер познат под називом сорбитол, који код неких људи може повећати рад црева. Због тога је најбоље ограничити или избегавати датуме док вам се црева не нормализују.
Изузев ових прилика, нема „лоших“ времена да се једу урме. У ствари, они су изузетно хранљиви и добро се поклањају као међуоброк или део оброка. Запамтите да је ваше тело врло способно да свари храну 24 сата дневно.
РезимеДатуље су богате алкохолом шећера познатим под називом сорбитол, што може повећати рад црева и треба га избегавати ако имате дијареју. Они са ИБС-ом или осетљивошћу могу такође желети да избегавају датуме због високог садржаја фруктозе.
Доња граница
Датуље су хранљива, укусна и прикладна грицкалица.
Они садрже пуно влакана, калорија и природних шећера, а служе и као слатка ужина или део оброка.
Због способности тела да пробави храну без обзира на доба дана, можете уживати у датумима кад год желите. Они чине одличну грицкалицу ујутру, поподне или увече због високог садржаја влакана и шећера, што вам помаже да будете сити и енергизирани.
Међутим, ако имате ИБС, ако сте осетљиви или алергични или имате дијареју, можда ћете желети да избегнете датуме или прво да се обратите здравственом раднику.
Само напред и уживајте у датумима кад год желите и како год желите.