Који је најбољи начин за млевење семена лана?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Ланено семе је ситно семе препуно хранљивих састојака.

Они су одличан биљни извор антиоксиданата, протеина, влакана и противупалних омега-3 масних киселина.

Међутим, цела ланена семена имају чврсту спољну љуску која их спречава да се разграде у вашем дигестивном тракту. Да бисте добили највише користи, најбоље је јести млевено семе лана.

Млевено семе лана можете купити у продавницама прехрамбених производа или на мрежи. Ипак, ако желите самлети млевено семе лана, постоји много начина да то учините.

Овај чланак даје преглед најбољих начина млевења семена лана.

Блендер или процесор хране

За млевење семена лана можете користити блендер или процесор хране. Многи људи имају барем један од ових уређаја код куће.

Да бисте млевено семе млели блендером, додајте у уређај 1 шољу (149 грама) ланених семенки и блендајте неколико минута или док лан не самеље жељену конзистенцију.

Комбинованим машином додајте најмање 1 шољу (149 грама) ланених семенки и мељите док не постигну жељену конзистенцију. Ово може да потраје неколико минута.

Међутим, коришћење блендера или процесора за храну одузима пуно времена и морате млети велике количине одједном. Друге методе омогућавају млевење малих серија.

Резиме

Ланено семе се може млети мешалицом или процесором хране, али истовремено морате да мељете у серијама од најмање 1 шоље (149 грама).

Млин за кафу

Коришћење млина за кафу је најлакши и најприкладнији начин за млевење семена лана.

Млинци за кафу су релативно јефтини, као и брзи и ефикасни.

Да бисте млели семе лана на овај начин, додајте цело семе до нивоа пуњења млина за кафу који посебно користите за семе лана и укључите га. Требало би да прође само неколико секунди да се семе потпуно самеље.

Поред тога, употреба млина за кафу вам омогућава да самелите само ону количину која вам је потребна - помажући у ограничавању отпада.

Резиме

Коришћење млина за кафу је лак, брз и прикладан начин млевења семена лана.

Ручно

Постоје и неки алати помоћу којих можете ручно млети семе лана.

Један је млин за лан, који је специјализовани кухињски алат направљен искључиво за ручно млевење лана. Изгледа као млин за бибер.

У ствари, можете чак и да користите млин за бибер за млевење семена лана након што се испразни и очисти, тако да не остану остаци бибера.

На крају, малтером и тучком можете ручно млети семе лана. Помоћу тучка (предмета у облику палице) смрвите ланено семе о малтер (чинију) да бисте их млели.

Ове опције вам омогућавају да млевате до 1 кашику семена лана одједном. Међутим, они одузимају више времена и мање су ефикасни од употребе млина за кафу.

Резиме

Ланено семе можете млети ручно помоћу брусилице за бибер, млина за лан или малтера и тучка.

Складиште

Без обзира коју методу млевења изабрали, млевено семе лана може се чувати у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 1 недеље.

Због тога би требало да самељите само количину за коју мислите да ћете моћи да је употребите у том року.

Млевено семе лана треба да буде земљасто и благо орашасто. Ако имају горкаст укус, вероватно су ужегли и требало би их бацити.

Резиме

Млевено семе лана можете чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 1 недеље.

Доња граница

Ланено семе је богато здравим мастима, антиоксидантима, влакнима и протеинима. Међутим, цела ланена семена се не разграђују у потпуности у цревима, па је најбоље да их једете млевена како бисте убрали највише нутритивне користи.

Коришћење млина за кафу је најлакши и најприкладнији начин за млевење семена лана.

Ипак, блендер, процесор хране, млин за бибер, млин за лан или малтер и тучак такође могу да обаве задатак.

Млетје сопственог семена лана је једноставан поступак који вам може помоћи да искусите њихове бројне здравствене бенефиције.

Где купити

Ако желите да додате млевено семе лана у своју исхрану, семе и опрему можете да купујете локално или на мрежи:

• цело ланено семе
• млинови за кафу
• брусилице лана и зачина
• малтера и тучака